一、莲藕花生红枣鸡爪排骨汤有什么营养?
莲藕花生红枣鸡爪排骨汤营养点:莲藕味甘性平,有消炎化淤,清热解燥,止咳化痰之功;加入花生、鸡脚和排骨和莲藕一起煲汤,排骨补脾润肠丰肌,花生有补中益气、润肺养胃、化痰解毒、通血脉、延年益寿之效,合而为汤,不寒不燥,加入红枣,有补血润肤,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用。
莲藕花生红枣鸡爪排骨汤做法
材料:
新鲜莲藕两节,排骨两大支(砍小块),花生100g,鸡脚数只,红枣15颗,盐适量,姜3片。
做法
1.排骨鸡脚各先后都冲洗干净,冷水下锅,加入几片姜片,加入排骨大火煮开后去掉表面的血沫浮物,捞用控干水分备用。
2.莲藕去皮,斜切成块状备用。
3.接一锅冷水加入花生大火烧开后加入猪筒骨,大火煲约15分钟后转中火继续煲1小时,倒入莲藕大火煮开后转中火煲约半小时后再转中小火慢煲约1小时至莲藕粉糯。
4.食用前加入盐调味即可。
二、莲藕花生骨头汤是怎么做的?
主料:莲藕2节,花生100克,排骨250克,猪展100克
辅料:红枣5粒,姜2片 ,盐适量
1、莲藕削去皮,洗净切块,放入清水中浸泡;红枣用水泡软去核,花生洗净待用。
2、猪展切大块,排骨斩块,放入沸水中焯去血水和异味,捞起沥干水。
3、瓦煲注入适量清水,放入莲藕、花生、排骨、猪展、红枣和姜片,加盖大火煮沸,改小火煲1.5小时,加盐调味即成
三、莲藕花生正宗做法?
1、准备莲藕250克、花生100克、猪排骨500克、红枣10个。
2、将上面的食材清洗干净,莲藕和猪排骨切小块,红枣去核。
3、将全部食材一起放入砂锅或者是炖锅中,然后再加入适量的清水,用大火煮沸后,再用小火煮3小时左右。
4、最后,待煮熟后,用适量的调味品调味就可以了。
四、莲藕花生排骨汤可以加薏米百合枸杞红枣吗?
莲藕花生排骨汤可以加薏米百合枸杞红枣,这样炖汤营养滋补,做法如下: 原料 排骨500克、花生50克、莲藕300克。
辅料: 料酒一勺、葱花5克、姜片2克、盐10克、鸡精3克,薏米20克 百合5克,枸杞5克,红枣100克 做法 1、花生洗净泡两到三个小时,莲藕切丁。2、锅入适量水,倒入一勺料酒,水烧开后放入排骨过一下水去除血水和腥味。3、过水后的排骨放到 砂锅里。4、换新水后放入葱花和姜片大火烧开后转中火煮40分钟。5、然后加入莲藕丁和泡好的花生米以及薏米、百合、枸杞和红枣,按个人口味调味加盐和鸡精,继续小火煮一个半小时关火即可。五、藕排骨汤怎么喂?
准备猪排,莲藕,小葱,枸杞,花生和红枣
排骨洗净开锅倒入加水煮开,加入料酒,姜,浮去泡沫
藕切块起锅放入排骨,加入小葱,料酒大火煮开,再转小火煮30分钟,加入藕和枸杞,花生,红枣,盐,鸡精,小葱即可
六、莲藕花生山药排骨汤做法?
山药 一碗,莲藕 一碗,排骨 一磅,红枣(可不加) 适量,枸杞(可不加) 适量,鸡汤块 一小
1把准备好的山药切块,莲藕切片
2: 滚水烫排骨约10分钟,捞起之后用冷水清洗干净。排骨切块。
3: 把排骨,山药及莲藕通通放入清水中。大火煮开。(清水盖过食材即可)
4: 大火水滚之后加入红枣,转小火,盖锅。炖煮两个小时
5: 最后加上鸡汤块及枸杞。就好喽
七、莲藕猪骨汤是怎么做的?
用料
猪骨一斤 ,莲藕300g 姜片适量、葱结适量、八角一个、干辣椒一个
莲藕骨头汤的做法步骤
1.买回来的排骨冷水下锅 ,放姜片、料酒 ,大火烧开,捞出洗净备用
2.粉藕去皮,切滚刀块 ,放在清水中备用
3.热锅放油,先下姜片 ,再将焯好水的猪骨到入锅中翻炒至表面微微发黄时,加入适量生抽、盐,继续翻炒 均匀后,加入适量开水 ,再放八角,辣椒,葱结,大火烧开后转小火慢炖 1个半小时即可。
八、猪骨莲藕汤是怎么做的?
食材:
莲藕一条约1500g、猪骨约500g
配料:
姜两片,芹菜少量,红枣两颗,盐,味精适量。
1.猪骨砍成小块,莲藕去皮后,莲藕切成小块,红枣去核。
2.猪骨洗净,用开水略烧开,目的是除腥,去脏。
3.锅中重新加水烧开,放入猪骨,莲藕一起沸后再用小火煲1个小时。
4.按各人的饮食习惯,放进适量的芹菜和盐即可。