一、莲藕有点酒糟味是怎么回事,能吃吗？
放的时间久了，发酵了。尽量不食用
二、莲藕有酒味还能吃吗？
最好不要吃。
1、这个藕可能被熏过。
2、这个藕里面的物质发酵产生的酒精，才有的酒味。
3、不管是哪种情况，应该是放置的时间比较长了，不新鲜了。
三、藕节外面新鲜，里面有酒味什么原因？
1、藕可能被酒类气味熏过。
2、藕里面的物质经过发酵产生的酒精，挥发出酒味。
3、藕放置的时间过长，导致不新鲜以及变质。
莲藕烂了一点最好不要再吃了。坏的部分已通过汁传入了细菌的代谢物，甚至还有微生物开始繁殖，其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。
四、藕有股发酵的味道还能吃吗？
最好不要吃。
1、这个藕可能被熏过。
2、这个藕里面的物质发酵产生的酒精，才有的酒味。
3、不管是哪种情况，应该是放置的时间比较长了，不新鲜了。