一、鸭心百合莲藕汤做法？
准备食材:
鸭心、百合、莲藕、各种香料、食盐、料酒、生姜、葱花
鸭心放生姜、料酒去腥焯水。
另起砂锅水烧开，放各种香料煮5分钟
放鸭心大火转中火再转小火煮40分钟。
放莲藕、百合再煮20分钟
关火，撒葱花开吃。
二、莲子百合莲藕糖水怎么做？
可以一起煮糖水。一、具体煮法：
材料：莲藕200克、百合干50克、莲子50克、桂圆肉50克、冰糖适量。
步骤：
1、百合干和莲子清洗后浸泡。
2、清洗莲藕切成片备用、桂圆肉清洗沥干。
3、依次在锅内倒入莲子和百合，清水500克。
4、大火烧开转小火煮半小时熄火。
5、盖上锅盖焖一个半小时打开盖子。
6、放入冰糖，继续大火煮半小时。
7、加入桂圆肉，煮5分钟，熄火。二、功效：
1、桂圆性温，具有滋养补益，补气血、养心安神、安神定志的功效。
2、莲子具有补脾止泻、益肾固精、养心安神的功效。
3、百合具有润肺、养心安神的功效。
4、莲藕清肺、生津、止渴。一起煮糖水具有养心安神，调补脾胃的功效。三、那些人不适合：
1、孕妇不适合多吃，因为桂圆能收缩子宫。
2、二岁内的孩子不适合吃。
三、莲藕斋汤的做法？
1、将百合、莲藕、梨洗干净，切成块状；枸杞洗净。
2、把切成块状的莲藕，放在锅中煮5分钟。
3、等莲藕变软后，再加入百合、梨子，再次进行熬煮，时间控制在10分钟。
4、水沸腾了，加入洗干净的枸杞，小火煨煮5分钟。
5、把汤水放置在外面，温度冷却在80度，加入少量的蜂蜜，即可食用。
四、素藕汤最简单的做法？
莲藕 (一节) 红枣 (30g) 枸杞 (10g) 红糖 (50g) 冰糖 10g 姜 10g
步骤
1.处理食材
将一节莲藕切成一厘米宽的厚片，放入水盆中避免氧化变黑，再将红枣和枸杞放入小碗中浸泡。
2.煮制辅料
砂锅中加入适量清水，放入泡好的红枣和枸杞子，倒入红糖和冰糖，盖上盖子，开大烧开。
3.加入莲藕
烧开后，加入切好的莲藕，切好的生姜薄片，换中火炖煮二十五分钟，炖好后盛入汤盆中即可食用。
五、莲藕百合老鸭汤做法？
食材
鸭子 600克
莲藕 400克
百合(干） 1把
枸杞 半把
盐 适量
鸡精 1克
方法/步骤
准备食材：莲藕、百合、鸭子、姜、枸杞。
姜洗净，去皮，拍破。
莲藕去皮，冲洗干净，对剖成两半，切成2厘米左右宽的块。
枸杞用水稍浸泡下，洗净。
将鸭子斩块，放入开水中煮，焯掉血水，捞出沥干水分。
煲锅里放入莲藕、百合、鸭子、姜，再加入足量的清水（约1升左右），开中火，盖上锅盖，煮开后转小火煲40分钟左右。煲汤的过程中翻动几次，使其均匀受热，并注意汤不要溢出锅外了。
40分钟后，就好了，关火。撒入盐、鸡精，调味。
撒入枸杞，就可以享用了。