一、前筒骨烧汤怎么做？
主料
莲藕720克
筒骨1100克
胡萝卜少许
辅料
绿葱2根
姜片6片
香醋几滴
料酒适量
食盐3小勺
味精少许
1.葱姜洗净切好备用。
2.筒骨冷水入锅焯沸后洗净。
3.与葱姜、清水一起放入电压力锅。
4.加盖选择：煲汤功能
5.稍后将莲藕洗净后切厚片备用。
6.时间到
7.打开上盖-好香浓的筒骨汤。
8.另起锅：将部分筒骨汤和莲藕片倒入后加盖大火。
9.煮开后滴入适量料酒转小火。
10.待莲藕片熟烂将炖好的筒骨肉倒入加盖大火。
11.再次煮开放入食盐调味。
12.最后丢入胡萝卜片、味精关火。
二、藕香菇胡萝卜能和排骨一起熬汤吗？
可以一起炖汤，莲藕胡萝卜汤时候夏天饮用。【做法】
1.将莲藕、胡萝卜切块备用。
2. 烧开水倒入排骨焯掉血水；
3. 捞出用清水冲洗，沥干水分；
4. 置锅于火上，把莲藕、胡萝卜、筒骨放进锅里，倒入适量的水，加入盐和几滴亦舒堂火麻油调味；熬40分钟即可。 【贴士】胡萝卜和莲藕切块大小一样，才能味道更好，熬汤的时候滴入几滴火麻油，起到增鲜作用，而且火麻油营养价值丰富很适合煲汤使用
三、排骨炖白萝卜莲藕汤的做法？
白萝卜半根；莲藕1节；排骨750克；生姜、料酒、盐适量。
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排骨冷水下锅，放入料酒焯水5分钟后捞出用温水冲洗备用；白萝卜莲藕去皮切块备用。
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排骨放入锅中，放入适量的温水、生姜片，大火煮开后盖上盖子炖20分钟。
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20分钟后放入莲藕白萝卜，继续盖上盖子炖煮50分，炖好后放盐调味炖10分钟即可出锅食用。
四、白萝卜炖大骨头经典做法？
1、准备材料：大骨600克、萝卜一条、 姜、野山椒、盐各适量。
2、大骨洗净斩段，用清水浸泡30分钟后，冲干净血水，
3、锅内加冷水没过骨头。
4、水开后再煮3分钟。
5、捞出用冷水冲干净血沫。
6、准备好调料：葱打结，姜拍碎，野山椒2个。
7、大骨放入炖锅中，加冷水没过骨头，加入调料。
8、大火煮开，小火慢炖1小时。
9、加入去皮切滚刀块的萝卜煮20分钟，起锅前调入食盐即可。
五、筒骨汤做法王刚？
【制作主料】：颈椎骨1斤、白萝卜2个
【制作调料】：生姜1块、大葱1节、料酒10克、盐2克、鸡精2克、胡椒粉2克、枸杞十几粒
王刚白萝卜骨头汤正宗做法步骤:
【步骤一】：首先我们用水洗净骨头，然后加入适量清水浸泡半个小时，把骨头的血水泡掉。然后把骨头冷水下锅，放入葱段和生姜片，还有10克料酒，大火烧开焯水2分钟。
【步骤二】：把骨头血水炒掉后，捞出来用清水冲洗两遍，把血沫和杂质清洗干净备用。
【步骤三】：白萝卜把头尾切掉，同时把根须也削掉，清洗干净后，然后切成块，块不要太小，一般3-4厘米左右大小装盘备用。
【步骤四】：取一个砂锅，把洗干净的骨头和白萝卜都放里边，然后把葱段和姜片放里边。
【步骤五】：然后往砂锅中倒入清水，水稍微放多一点，没过白萝卜和骨头，最好超过三分之一，然后开大火烧开，敞盖煮10分钟左右，这样做可以让白萝卜的芥子油挥发，要不炖出的汤会有苦涩味道，这是很多人炖的萝卜汤有苦味的原因之一。
【步骤六】：10分钟后，盖盖开小火，炖40分钟左右，把萝卜和骨头炖熟。
【步骤七】：萝卜和骨头炖40分钟，基本上萝卜和骨头炖熟了，然后我们开始调味，依次放入盐2克、鸡精2克、胡椒粉2克、枸杞十几粒搅拌均匀，再炖2分钟，让调料和汤汁充分融合。
【步骤八】：萝卜骨头炖2分钟后，关火撒上葱花就可以开吃了。