一、猪横脷不能放哪些煲汤？
猪横脷与大多食材都可以一起煲汤的，猪横脷即猪胰，性平味甘，能益肺、补脾、润燥，不能与燥热的食材一起煲汤例如花椒，辣椒等。
二、猪横脷煲什么好？
准备材料：鸡骨草15g、猪横脷2条、瘦肉200g、姜片2片、蜜枣1粒、盐15g
制作步骤：
1、准备好所需的所有材料，全部清洗干净备用
2、猪横脷，瘦肉氽水
3、鸡骨草洗净，猪横脷，瘦肉切开，蜜枣切开
4、全部材料放入炖盅内，放入淹没过食材的水
5、将炖盅的时间调至2小时
6、炖好后放入盐，即可食用
三、猪横脷有其他名吗？
有，猪横脷的学名叫链铁。
猪横脷是猪的脾脏，窄而长，色深红，其横切面呈三角形，壁面扁平，脏面形成一长嵴，嵴上有脾门并附有一些结缔组织和脂肪。猪脾位于猪胃的左侧，背侧靠肾，腹侧靠肝。因为横长在腹部，又似舌头样﹙广州人把“舌”称为“脷”﹚，故称为“猪横脷”。
四、猪横脷煲莲藕怎么做？
原材料：猪横脷一条，莲藕500克
制作方法：
1猪横脷成条，猪腱肉切一小块，放进沸水中略煮，煮成鲜血和白沫，捞起来预留。
2火锅放进8碗水(约1600ml)，烧开。
3放进猪横脷，猪腱，火灾后煮沸后转文火，煲1钟头。
4莲藕削皮，切块，放进火锅中与猪横脷等同于煮40分钟。最终加盐，熄火。
五、猪横脷煲粥好吃吗？
猪横脷煲粥味道还是比较好吃的，猪横脷是猪的一个器官，本身是带着一点腥味，所以猪横脷煲粥，煲汤前最好用姜汁和一点盐腌制或者是揉一下，然后用清水洗净后再用来煲粥或煲汤，猪横脷煲出来的粥和汤小朋友吃特别好，小朋友可以经常吃的。
六、猪横脷汤？
材料：猪横脷适量，青椒150克，水发木耳25克，葱米，姜末各10克，料酒20克，精盐3克，味精2克，湿淀粉20克，汤30克，油800克。
做法：1、将水发木耳切成片，青椒切成象眼片，猪横脷抹刀切成片，用料酒10克、精盐1克腌渍入味，再用湿淀粉10克拌匀上浆。
2、锅内放入油烧至四成热，下入猪横脷滑散至熟，倒入漏勺。
3、锅内放入油30克，下入葱末、姜末炝香，下入猪横脷、木耳、青椒炒匀至熟，烹入用余下的调料对成的芡汁翻匀，出锅装盘即成。
七、猪横脷普通话叫什么？
猪横脷普通话猪脾脏。猪横脷实际上是猪的脾脏,属于猪的消化的器官,是长在腹部之中,与肠道横着连在一起的,象是一长舌,广东话叫做“猪横利”(广东人把嘴里舌不叫舌,叫“利”;做生意亏了广东话叫“蚀”,与舌同音,为了忌讳这个“蚀”,改称为“利”;又因为那脾象横着的长舌,所以称之为“横利”)。
八、猪横利煲什么？
猪横脷煲汤方法有: 方法一、 猪横脷夏枯草煲汤 材料： 猪横脷500克、夏枯草20克、绵茵陈20克、生姜4片。 做法： （1）把猪横脷先飞水去腥备用； （2）将夏枯草、绵茵陈及生姜和猪横脷一同放入砂煲中，加水2500ml。先武火煲滚后转文火煲约2小时，调味即可。 功效： 猪横脷性平味涩，具有补益脾胃、助消化的功效，对糖尿病有食疗作用；夏枯草有清肝明目，散结消肿功效；绵茵陈则有清湿热、退黄疸的功效。故该汤可以清热去湿，去肝热，尤其适用于糖尿病患者服用。 方法二、 猪横脷煲鸡骨草 备料要猪横脷1条，鸡骨草30克左右，蜜枣2个 做法: 1.猪横脷切掉中间的白脂，清洗干净，切成小件； 2.鸡骨草斩开成小段，捞洗几次，洗干净沙尘；把猪横脷、鸡骨草、蜜枣全部放进汤煲里，加入5~6碗清水，大火煮开后，转慢火煲1.5个小时； 3.最后，放盐调味即可。