蒜苔炒莲藕图片大全家常(蒜苔能炒藕吗?)

淘菜谱 2023-02-22 08:31 编辑:admin 70阅读

一、蒜苔能炒藕吗?

主料藕1小节蒜苔100g辅料油适量盐适量葱适量南德调味料适量步骤1.蒜苔洗净切段2.藕洗净去皮切条3.葱洗净改刀4.热锅凉油,下入葱炒香5.下入藕条翻炒均匀6.下入蒜苔翻炒均匀7.调入盐和南德调味料翻炒均匀8.在炒1分钟即可9.成品

二、藕丁炒蒜苔怎么炒?

主料:

莲藕1节

蒜苔5根

红尖椒1个

大葱1根

大蒜半头

辅料:

油少许

蚝油1勺

盐少许

五香粉少许

做法:

1. 莲藕1节,蒜苔5根,红尖椒1个,葱1根,蒜半头。

2. 莲藕洗净去皮切丝,焯水2分钟,捞出过凉。

3. 其它食材择洗干净,切好。

4. 准备好所有食材。

5. 平底锅加热加点油炒香葱蒜,然后加蒜苔和椒丝翻炒断生,加上焯好莲藕丝翻炒,加1勺蚝油炒香,最后加盐和五香粉翻炒均匀就可以了

三、蒜苔炒藕丁的做法?

主料 藕1小节 蒜苔100g 

辅料 油适量 盐适量 葱适量 南德调味料适量

步骤1.蒜苔洗净切段

2.藕洗净去皮切条

3.葱洗净改刀

4.热锅凉油,下入葱炒香

5.下入藕条翻炒均匀

6.下入蒜苔翻炒均匀

7.调入盐和南德调味料翻炒均匀

8.在炒1分钟即可

9.成品了

四、藕片炒什么好吃?

材料:

干木耳1把、莲藕1节、胡萝卜1段、蒜薹2-3根、油盐适量、姜1片、大蒜3瓣、鸡精1茶匙、水淀粉适量、白醋几滴、

做法步骤:

1.黑木耳提前用冷水泡发,把干木耳放到冷水中,浸泡3-4小时,冷水泡木耳可以让木耳在凉水中慢慢吸水、浸透,使其恢复新鲜木耳的半透明状,再把木耳择洗干净,蒜薹切成段,胡萝卜切成菱形片,大蒜拍一下,再把大蒜切碎,姜片切成丝。

2.把莲藕刮去外皮,再把莲藕切成薄片。把藕片放在清水中,加入几滴白醋,浸泡,这样藕片的颜色就不会变黑。

3.锅内加入水烧开,下入藕片焯水,水开后煮1-2分钟,将藕片捞出,放到冷水中投凉,使藕片迅速降温,这样可以保持藕片脆嫩的口感。

4.锅内水重新烧开,下入木耳,蒜薹和胡萝卜片焯水,水开后,将食材捞出。

5.放到冷水中投凉,将食材一起捞出,沥净水分待用。

6.锅内加入油烧热,下入姜丝和蒜粒爆香。

7.下入食材大火翻炒1-2分钟,加入盐和鸡精,翻炒均匀,淋入适量的水淀粉勾薄芡,大火翻炒几下,关火,盛出装盘

五、藕苔怎样炒好吃?

主料

莲藕1节

蒜苔5根

红尖椒1个

大葱1根

大蒜半头

辅料

油少许

蚝油1勺

盐少许

五香粉少许

蒜苔炒藕丝的做法步骤

1.莲藕1节,蒜苔5根,红尖椒1个,葱1根,蒜半头。

2.莲藕洗净去皮切丝,焯水2分钟,捞出过凉。

3.其它食材择洗干净,切好。

4.准备好所有食材。

5.平底锅加热加点油炒香葱蒜,然后加蒜苔和椒丝翻炒断生,加上焯好莲藕丝翻炒,加1勺蚝油炒香,最后加盐和五香粉翻炒均匀就可以了。

6.家常清爽小菜,蒜苔炒藕丝。