一、玉米排骨汤都放哪些料?
玉米排骨汤是秋冬时节家常又美味的滋补汤,玉米的清香里又有肉香,汤清甜、肉酥烂,鲜美无比。随手再搭配一点枸杞、红枣、山药、莲藕、木耳、胡萝卜等进去,这些都是排骨的好搭档
二、莲藕山药玉米猪骨汤可以加红枣密枣吗?
当然可以了,这些一起炖比较有营养,汤也比较好喝。营养丰富鲜甜滋润,适合老人、小孩、喜欢甜食的年轻人。方法非常简单。
用料 :排骨、枸杞、红枣、胡萝卜、玉米、姜片、盐、香葱或者香菜
步骤:
1,将排骨、玉米、胡萝卜切段。
2,锅中加水下胡萝卜玉米排骨姜片枸杞红枣一起煮,水可以多一点,免得煮干了最美味的汤就喝不到了。高压锅的话压20分钟左右,普通蒸锅铁锅封闭性不好的锅煮沸后再煮1个小时。
3,最后加点鸡精和盐调味提鲜,撒上香菜或葱花。
三、猪汤骨怎样炖汤好喝?
用料
猪骨 四小块
玉米 一根
藕 一小节
山药 一根
胡萝卜 一根
大枣 四五颗
枸杞 若干粒
美味猪骨汤的做法步骤
步骤 1
猪骨洗净,放入锅中焯一下,去除血沫。 玉米切成小段,藕切成片,山药切成小块胡萝卜切成小片备用。
步骤 2
锅内放少许油,将焯好的猪骨倒进翻炒,倒入足够多的开水,加入葱姜蒜,八角,少许盐,少许料酒,大枣,枸杞,小火慢炖,大概一个小时,放藕片,继续小火炖。再炖半个小时左右(在关火前的十分钟左右放入山药,山药比较容易熟)这样一锅美味的猪骨汤就完成啦!喝的时候在碗里放些香菜味道更好
四、山药莲藕排骨汤的家常做法?
可以的,可以做成山药莲藕排骨汤进行食用,营养不会抵制,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:排骨 200g、山药 10克、莲藕 1节、红枣 10颗、盐 适量、小葱段 少许、姜片 3片、料酒 2勺。
1、第一步把排骨放锅里焯水。
2、焯水后捞出洗净。
3、砂锅内放入排骨、姜片、料酒、淮山、红枣和清水,大火煮开。
4、煮开后转小火煲1个半小时。
5、莲藕去皮洗净,用刀切好。
6、锅内放入莲藕,炖半小时。
7、加入葱段和盐拌匀。
8、拌匀后盛出,这样就已经做好了。
五、红枣花生山药煲莲藕怎么做?
普通食材做出神秘的秋收冬藏养生汤水--红枣花生山药煲莲藕
原料:红枣,花生,山药,莲藕,干杏鲍菇。
红枣花生山药煲莲藕的做法
1.山药刨皮,洗干净,切滚刀块。
2.莲藕洗干净,刨皮,切滚刀块。
3.干杏鲍菇泡凉水,浸软,切块。
4.红枣、花生分别洗干净。
5.把平菇、玉米棒、大白菜、冬瓜放入锅中,加水煮2小时。2小时后,捞出平菇、玉米棒、大白菜、冬瓜,成素鲜汤。
6.起锅,锅中倒入少许油,放入山药、莲藕煸炒,煸透。
7.取汤锅,放入步骤6的山药、莲藕,再放入干杏鲍菇块、红枣、花生,倒入步骤5的素鲜汤,大火烧开,调中小火炖4小时左右,调味加少许盐、蘑菇精取出即可。
山药的营养价值
山药,又名薯蓣、土薯。山药含有蛋白质、黏液质、胆碱、淀盼酶、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c等。山药是老幼皆宜的食品,可长期食用