红萝卜莲藕猪肉馅饺子的做法(莲藕红萝卜猪肉饺子馅做法大全)

淘菜谱 2023-01-22 13:46 编辑:admin 119阅读

1. 莲藕红萝卜猪肉饺子馅做法大全

食材

主料

胡萝卜

一个

莲藕

一根

猪肉

半斤

辅料

香油

适量

0.5勺

0.25勺

鸡精

0.1勺

生姜

一块

一节

步骤

1.准备食材,莲藕去皮。胡萝卜洗净,

2.葱姜剁碎

3.胡萝卜莲藕擦丝

4.猪肉剁碎

5.所有食材混合,加入适量盐糖鸡精香油,拌匀

6.用包饺子神器。把皮放在神器上。馅放在皮中间,捏一下神器,就好了

7.很方便

8.或者用手包成自己想要的形状,随便包

9.好了

10.烧一锅水,水开。下饺子,

11.煮熟,捞出

2. 莲藕红萝卜饺子馅做法大全

主料:自磨面粉600g,胡萝卜300g,羊肉500g,小葱适量

辅料:油适量,盐适量,五香粉适量,姜粉适量,花椒适量,水适量

做法步骤:

1.取适量面粉备用,食材准备就绪。胡萝卜榨汁和面,榨入馅,一举两得不浪费。

2.面和好醒制三十分钟。醒面的功夫来做馅,剁馅中入一个鸡蛋,馅更鲜美哦。

3.加五香粉,姜粉,盐一同搅拌均匀。热锅凉油,八成热放入花椒,炸取花椒油。

4.淋入馅中拌匀即可,麻香会让馅更美妙。醒好的面搓成条状。改成同等大小份的剂子。

5.开始包饺子喽。依次包完。开水锅下锅,加两次凉水煮开,就可以出锅了。

3. 莲藕红萝卜肉馅包饺子好吃吗

主料

莲藕1节,胡萝卜一根,茄子适量,肉馅500克,葱2根,姜少许

辅料

酱油适量,油适量,盐少许,花椒水少许

步骤1,莲藕切末,剁匀,茄子切丁

步骤2,胡萝卜少许,切末剁匀。葱、生姜一起切末剁匀

步骤3,热油起锅,放酱油搅拌均匀关火即可,稍微一放就可以放晾好的肉馅,胡萝卜、藕、葱姜末了。

步骤4,有花椒就泡点花椒水,没有可以用花椒粉冲。一起拌在馅里,馅不会很干。

步骤5,和面以后稍微醒醒面,再擀皮。

步骤6,饺子包好,下锅煮饺子

4. 莲藕萝卜饺子馅做法大全

1.准备所需食材

2.香菜切末

3.胡萝卜先擦成丝再切碎

4.莲藕也先擦成丝再切碎,然后三种食材放到一个容器里

5.打入一个鸡蛋

6.加适量盐拌匀

7.再加少许面粉

8.能攥成团即可

9.团成丸子状

10.分多次下油锅炸制

11.全部炸好后再复炸一遍

12.盛出即可食用,做汤时丢几个进去也还是不错滴

5. 包菜莲藕胡萝卜肉馅饺子的做法

1、食材:莲藕200克、胡萝卜适量、蚝油适量、十三香适量、食盐适量。

2、准备去皮的莲藕,刮成莲藕丝备用。

3、将去皮的胡萝卜也刮成细丝,鸡胸肉切成肉丁。

4、将莲藕丝和胡萝卜丝放在鸡胸肉里。加入适量的姜末和葱末。用刀将菜馅剁均匀。剁成肉泥时放入盆里备用。肥猪肉切成肉丁,放在锅里榨油,加入生抽继续炸油。将榨好的猪油倒入盆中。加入蚝油、食盐、十香粉搅拌均匀即可。