1. 莲藕红萝卜猪肉饺子馅做法大全
食材
主料
胡萝卜
一个
莲藕
一根
猪肉
半斤
辅料
香油
适量
盐
0.5勺
糖
0.25勺
鸡精
0.1勺
生姜
一块
葱
一节
步骤
1.准备食材,莲藕去皮。胡萝卜洗净,
2.葱姜剁碎
3.胡萝卜莲藕擦丝
4.猪肉剁碎
5.所有食材混合,加入适量盐糖鸡精香油,拌匀
6.用包饺子神器。把皮放在神器上。馅放在皮中间,捏一下神器,就好了
7.很方便
8.或者用手包成自己想要的形状,随便包
9.好了
10.烧一锅水,水开。下饺子,
11.煮熟,捞出
2. 莲藕红萝卜饺子馅做法大全
主料:自磨面粉600g,胡萝卜300g,羊肉500g,小葱适量
辅料:油适量,盐适量,五香粉适量,姜粉适量,花椒适量,水适量
做法步骤:
1.取适量面粉备用,食材准备就绪。胡萝卜榨汁和面,榨入馅,一举两得不浪费。
2.面和好醒制三十分钟。醒面的功夫来做馅,剁馅中入一个鸡蛋,馅更鲜美哦。
3.加五香粉,姜粉,盐一同搅拌均匀。热锅凉油,八成热放入花椒,炸取花椒油。
4.淋入馅中拌匀即可,麻香会让馅更美妙。醒好的面搓成条状。改成同等大小份的剂子。
5.开始包饺子喽。依次包完。开水锅下锅,加两次凉水煮开,就可以出锅了。
3. 莲藕红萝卜肉馅包饺子好吃吗
主料
莲藕1节,胡萝卜一根,茄子适量,肉馅500克,葱2根,姜少许
辅料
酱油适量,油适量,盐少许,花椒水少许
步骤1,莲藕切末,剁匀,茄子切丁
步骤2,胡萝卜少许,切末剁匀。葱、生姜一起切末剁匀
步骤3,热油起锅,放酱油搅拌均匀关火即可,稍微一放就可以放晾好的肉馅,胡萝卜、藕、葱姜末了。
步骤4,有花椒就泡点花椒水,没有可以用花椒粉冲。一起拌在馅里,馅不会很干。
步骤5,和面以后稍微醒醒面,再擀皮。
步骤6,饺子包好,下锅煮饺子
4. 莲藕萝卜饺子馅做法大全
1.准备所需食材
2.香菜切末
3.胡萝卜先擦成丝再切碎
4.莲藕也先擦成丝再切碎,然后三种食材放到一个容器里
5.打入一个鸡蛋
6.加适量盐拌匀
7.再加少许面粉
8.能攥成团即可
9.团成丸子状
10.分多次下油锅炸制
11.全部炸好后再复炸一遍
12.盛出即可食用,做汤时丢几个进去也还是不错滴
5. 包菜莲藕胡萝卜肉馅饺子的做法
1、食材:莲藕200克、胡萝卜适量、蚝油适量、十三香适量、食盐适量。
2、准备去皮的莲藕,刮成莲藕丝备用。
3、将去皮的胡萝卜也刮成细丝,鸡胸肉切成肉丁。
4、将莲藕丝和胡萝卜丝放在鸡胸肉里。加入适量的姜末和葱末。用刀将菜馅剁均匀。剁成肉泥时放入盆里备用。肥猪肉切成肉丁,放在锅里榨油,加入生抽继续炸油。将榨好的猪油倒入盆中。加入蚝油、食盐、十香粉搅拌均匀即可。