1. 甜莲藕的做法在高压锅
藕洗净，灌入糯米放入冰糖，少量口碱，高压锅烧1小时，再闷半小时
2. 高压锅冰糖莲藕的做法窍门窍门
高压锅炖糯米藕需要20分钟。
补充
1. 藕洗净去皮，高压锅容易把藕弄太软，可以适当保留一部分皮。
2. 糯米洗净，有时间的话可以用水泡1小时以上，不泡也可。
3. 把糯米放入藕孔中。
4. 动用一切可以用到的工具，筷子，牙签都很好用。
5. 塞满了。
6. 用牙签把头固定。
7. 喜欢酸甜口味可以放山楂.
8. 冰糖，红糖和藕一起放入高压。。
9. 加水没过藕。
10. 高压锅20分钟出锅.
11. 晾凉切。
12. 可以放蜂蜜。
13.把蜂蜜淋上就大功告成，也可以放桂花酱。
3. 高压锅红糖藕的做法
红糖糯米藕食材：藕(一节)糯米(适量)辅料：红糖(适量)做法：
1.糯米淘洗干净，提前一夜用清水泡上。
2.藕要选择粗壮一些，藕节均匀的。将藕洗净，在距离藕顶端大概一寸的地方切下来（只切一头），切下来的部分不要扔，备用。
3.将泡好的糯米灌到藕眼里，一边灌一边用筷子捣一下，在藕眼里灌满糯米即可。
4.将切下来的那头用牙签固定在灌糯米的藕上，一定要多穿几个牙签，固定结实，免得煮的时候煮漏了！
5.高压锅里放水，放红糖搅拌开，放入做好的糯米藕，红糖一定要多放一些！
6.高压锅上汽以后煮上20分钟左右，煮至藕熟米烂就可以了。
7.将煮好的糯米藕捞出来晾凉，切片。
8.另拿一口锅，倒入刚才的红糖水，如果糖水不够甜的话就再加一些红糖，煮至红糖水很浓的时候用水淀粉勾一个芡，浇到做好的糯米藕上就可以了。
4. 高压锅压莲藕
主料
莲藕3个
黑米适量
江米适量
辅料
冰糖2块
步骤1
泡米
步骤2
莲藕洗净刮皮
步骤3
经过一天泡制把水倒掉
步骤4
把每个莲藕的尾部切断
步骤5
每个都灌满米粒
步骤6
用煮洗过的砂布包好
步骤7
放入高压锅中，放上冰糖添水，没过莲藕就行。剩下的米全部放入锅中，一起煮熟即可。
步骤8
压40分钟
步骤9
粥糯糯的很好喝
步骤10
莲藕非常好，香甜适中。
烹饪技巧
莲藕非常有营养，经常吃会很好的，适合大众口味。砂布是医用砂布，经过消毒煮制，是非常干净的，所以是很安全的。
5. 高压锅做糖藕
1.首先 我们准备一下食材，莲藕一节，削去外皮，放在盆中清洗干净，糯米一把，清水清洗干净，沥干水分放在盆中。
2.把莲藕的一头切去，不要丢掉，把糯米装入莲藕的孔中，用筷子把糯米扎实。
把莲藕的孔装满灌实后，再把莲藕盖上，取几个牙签把莲藕封起来，另一头也切下，用牙签固定。
3.把莲藕糯米放在高压锅内，红枣一把清洗干净 也放在高压锅内，倒入白糖大半勺子，提前熬好的糖色，放入一勺来增色，加入清水两勺，清水的量要没过莲藕，放好以后，盖上高压锅盖，开小火煮1个小时。
4.1个小时以后，关火端下高压锅，先取下气压阀放气以后再打开锅盖，把蒸好的江米灌藕取出，放在案板上面。
5.取下牙签，把藕切成片放在盘中，摆放好红枣浇上汤汁，放一根香菜就可以上桌食用了。
6. 甜莲藕的做法在高压锅里压多久
1、熬汁，醋、酱油、红糖、白糖一起倒入锅内，开锅后待用。
2、热油，炒锅内倒入花生油，加入八角、花椒，油热后，把八角，花椒捞出待用。
3、摆锅 ，高压锅内摆入一层藕、一层鱼、一层海带。然后均匀撒入海米、 姜丝，按顺序摆入藕、鱼、海带。原料摆好后倒入熬好的汁和油。
4、开火，大火开锅后，用小火烹饪20分钟。
5、调味，加入适量香油、味精。