1. 鹅肉能和莲藕一起吃吗
莲藕用来喂泥鳅、鱼、小龙虾等活体动物最好。
今年4月，福辉农场往藕田里投放了10万尾泥鳅、8000尾商品鱼、5000尾小龙虾苗，一个生态循环立体种养基地雏形初现。
农场员工向记者介绍，莲藕与泥鳅、鱼、小龙虾等活体动物共生，能增加水体流动，以水草、浮游生物等天然饵料为食，为藕田除草、灭虫、净化环境，其粪便也为藕田提供无公害肥料，可谓一举多得。
在盈利模式上，有荷花观赏带动的乡村游收益，有莲子、藕带及各类水产品养殖收益。段全福掰着指头算了一笔账：“今年，藕田光照充足，饵料丰富，管理科学，这批水产品长得肥壮。每亩能出泥鳅150斤，成鱼1500斤，小龙虾100斤。剔除成本，一亩能盈利6000元。这还不算乡村游带来的收益。”
2. 鹅肉和藕一起炖好吃
晒干的鹅肉的话，可以直接蒸着吃。保持原汁原味。当然也有其他做法。
主料：干鹅500克，莲藕200克，冰糖20克，青红椒块适量，豆瓣酱1勺，
辅料：盐10克，料酒适量，酱油10克，葱姜适量，八角2个，花椒少许；
做法：
1、干鹅洗净，斩成小块;
2、准备好葱姜、八角、花椒;
3、莲藕去皮后洗净，切成块;
4、把干鹅放锅里加清水，倒入花椒和料酒焯水后，捞出沥干水分;
5、锅中加入油，爆香八角，下入焯水的干鹅煸炒;
6、煸炒至微黄，加入葱姜继续煸炒均匀;
7、加入料酒、酱油、冰糖炒至老鹅上色;
8、加入开水，没过老鹅;
9、烧开后，加入莲藕，转小火炖至1小时，收干汤汁，加入青红椒块即可。
3. 莲藕可以和鹅一起吃吗
炖鹅可以加藕和黑木耳，因为这些食材互相不相克且营养丰富，口感鲜美可口，里面包含有人体所需的各种维生素、微量元素、蛋白质及矿物质等，食用容易消化吸收，特别适合老人妇女儿童食用
4. 鹅肉能和莲藕一起吃吗早餐
材料
主料：老鹅500克，莲藕200克，冰糖20克，青红椒块适量，豆瓣酱1勺
辅料：盐10克，料酒适量，酱油10克，葱姜适量，八角2个，花椒少许
做法
1、老鹅洗净，斩成小块。
2、准备好葱姜、八角、花椒。
3、莲藕去皮后洗净，切成块。
4、把老鹅放锅里加清水，倒入花椒和料酒焯水后，捞出沥干水分。
5、锅中加入油，爆香八角，下入焯水的老鹅煸炒。
6、煸炒至微黄，加入葱姜继续煸炒均匀。
7、加入料酒、酱油、冰糖炒至老鹅上色。
8、加入开水，没过老鹅。
9、烧开后，加入莲藕，转小火炖至1小时，收干汤汁，加入青红椒块即可。
小诀窍
加入糖和酱油后，要把老鹅煸炒至完全上色。做出的老鹅才会漂亮。
5. 鹅肉能和莲藕一起吃吗宝宝
主料：老鹅500克，莲藕200克，冰糖20克，青红椒块适量，豆瓣酱1勺
辅料：盐10克，料酒适量，酱油10克，葱姜适量，八角2个，花椒少许
做法
1、老鹅洗净，斩成小块。
2、准备好葱姜、八角、花椒。
3、莲藕去皮后洗净，切成块。
4、把老鹅放锅里加清水，倒入花椒和料酒焯水后，捞出沥干水分。
5、锅中加入油，爆香八角，下入焯水的老鹅煸炒。
6、煸炒至微黄，加入葱姜继续煸炒均匀。
7、加入料酒、酱油、冰糖炒至老鹅上色。
8、加入开水，没过老鹅。
9、烧开后，加入莲藕，转小火炖至1小时，收干汤汁，加入青红椒块即可。
6. 鹅肉可以跟莲藕一起煮吗
可以的呢，我们家喜欢放莲藕、萝卜或者山药一块炖。。。看个人喜欢吧
7. 鹅肉可以和莲藕一起煮吗
原材料：
鹅500克，连藕200克，老冰糖20克，青红椒块适当，郫县豆瓣酱1勺 ，盐10克，米酒适当，生抽10克，姜蒜适当，八角2个，麻椒少量。
制作方法：
1、老鹅清洗，斩成一小块；准备好姜蒜、八角、麻椒；连藕削皮后清洗，切割成块。
2、把老鹅放锅中放冷水，倒进麻椒和米酒绰水后，捞起来控干水份。
3、锅中添加油，进行爆香八角，放入绰水的老鹅爆锅。
4、爆锅至淡黄，添加姜蒜再次爆锅匀称；添加米酒、生抽、老冰糖炒至老鹅着色。
5、添加沸水，未过老鹅，煮沸后，添加连藕，转文火炖至1钟头，收湿料汁，添加青红椒块就可以。
8. 鹅肝和莲藕能一起吃吗
八色拼盘，一般有四荤四素，味道、品种和颜色搭配出让人觉得有面子的菜色。下面列出八色拼盘的搭配组合原则以及7个菜单供参考。
一、搭配
菜色：四个荤菜四个素菜
味道：五香味、泡椒味道、糖醋味、麻辣味、咸鲜味
品种：牛肉类、猪肉类、海鲜类、河鲜类
颜色：红、黄、绿、本色等。
二、菜单
1、五香牛腱﹑红酒泡虾、千层脆耳、糖醋熏鱼、爽口黄瓜、桂花山药、拌胡萝卜丝、玫瑰酱萝卜
2、红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜、炙骨、油鸡。
3、清酒鹅肝、玫瑰豉油鸡、盐水虾、蜜汁叉烧、五香酱牛肉、蒜香茼蒿菜、京味素什锦、十香如意菜
4、清酒鹅肝、绍兴鲍鱼片、蜜汁叉烧、南乳吊烧鸡、茉莉花茶熏鱼、芝麻菠菜、爽口南瓜丝、十香如意菜
5、花样冰掌、培根鸭卷、水晶鸭肝、西湖碎鱼、汉堡豆腐、烧椒皮蛋、养身手剥笋、锦绣大拌菜
6、开封桶子鸡、中原糟鱼、菊花拌鱼肚、太康牛肉、铁棍山药、爽口鹿角菜、蒸菜三拼、凉拌荆芥
7、卤水鸭珍、葱香鸭条、千层脆耳、卤水金钱肚、果汁藕片、冰镇红枣芋艿、金牌木耳、青瓜哲头