1. 莲藕肉片汤的做法大全家常菜
制作原料
主料：莲藕(300克)、猪里脊肉(150克)。
辅料：香菇（干）(40克)、红辣椒(30克)。
调料：大葱(5克)、江米酒(10克)、醋(2克)、淀粉(玉米)(10克)、酱油(8克)、
莲藕炒肉
植物油(30克)。
制作工艺
1.猪里脊肉洗净，切片；
2.肉片放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌，腌制片刻；
3.莲藕去皮，洗净，切丝，放入清水碗中加少许醋浸泡；
4.香菇洗净泡软去蒂；
5.葱洗净切段；
6.红辣椒洗净，切丝；
7.锅烧热至五成热，加入30克油烧热，放入猪肉片翻炒至半熟，盛起；
8.锅中余油加热，爆香葱段，放入香菇及藕丝、红辣椒丝炒匀；
9.加入酱油、米酒及适量水，改小火焖煮至入味，再加入猪肉片炒熟即可。
2. 藕片猪肉汤的做法
食材莲藕500g猪肉400g油适量盐适量薏米20g茨实50g红枣30g陈皮5g制作时间：30分钟-1小时用餐人数：
步骤1莲藕和猪肉洗净2莲藕切块3准备好红枣、茨实、薏米和陈皮，红枣要去核4烧沸水，将猪肉焯一下5捞起，用清水冲洗浮油6起油锅7爆香猪肉8汤锅里放入适量清水，加入陈皮9加入茨实10加入薏米11加入红枣12加入莲藕13加入猪肉，盖上盖，煲40分钟左右，加入盐调味即可14撕开猪肉15汤渣捞起，上碟16汤直接盛起
3. 肉炖莲藕汤的做法大全
莲藕羊肉汤的做法有哪些作法一原材料：连藕150克，羊肉75克，大枣4颗调味品：食用油10克，食盐少量，白胡椒粉5克做法：1、将连藕清洗切片，羊肉肉切片，大枣清洗预留。2、净锅容易上火倒进食用油，放入羊肉稍炒，放入连藕同炒，倒进水，放入大枣，加入食盐、白胡椒粉煲至熟就可以。
4. 莲藕肉片汤的做法大全家常菜窍门
主料莲藕2节辅料香菜适量鸡精少许咸肉适量盐少许步骤1.莲藕去皮2.切成一厘米厚3.咸肉切片4.把2，3放进锅里。加入水淹至全部材料。大火煲15分钟后关中火煲30分钟。熄火加入香菜，盐，鸡精5.一碗响当当的莲藕汤便诞生了小贴士也可以用排骨煲，不过排骨比较油腻。用咸肉就很清淡了，很适味了。我的咸肉是第一天先腌的。很入味哦。
5. 猪肉莲藕汤的做法大全家常
主料 莲藕 半个 猪肉 100克 辅料 花生油 1勺 味极鲜 3/1匙 花椒粒 适量 葱 1段 姜 2片 步骤 1.莲藕清洗干净削皮，猪肉切大块。
2.葱切丝，姜切片。
3.莲藕切块。
4.猪肉切块。
5.炒锅放花生油烧热。
6.加入葱姜，花椒粒炒出香味。
7.放入猪肉煸炒到微黄。
8.放入味极鲜出香。
9.放入莲藕翻炒上色。
10.加入水与莲藕齐平就可以，盖锅盖大火烧开，转中火20分钟就可以了。
11.出锅前放入盐，在炖5分钟盐入味。