莲藕绿豆骨头汤功效与作用(莲藕绿豆排骨汤功效与作用)

淘菜谱 2023-01-17 08:52 编辑:admin 85阅读

1. 莲藕绿豆排骨汤功效与作用

用料、骨头、藕一节、姜5片、葱2根、盐适量、骨头藕汤的做法步骤

步骤 1、首先把骨头棒清水洗干净,凉水下锅放入骨头,姜片,料酒,开大火煮开,去血水,水开了以后再煮几分钟捞出来马上拿凉水冲洗干净

步骤 2、藕一节,切成滚到状,清水冲洗2次,撒一点盐拌均匀先让它滚到一边呆着

步骤 3、骨头放入砂锅,水没过骨头1cm高,放入葱姜,少许的醋,炖了一个小时后,捞出漂浮物,把盐藕冲洗两遍放进锅里继续炖一个半小时。(如果不是砂锅,也是一样的时间,那就要在水开后转成小火一直慢炖就行了)有压力锅就更好了,更容易炖烂。

步骤 4、藕炖着炖着就粉粉嫩嫩啦,起锅前撒上葱花,依个人口味适量加点盐,可以加点白胡椒粉,也很好喝。

2. 莲藕绿豆排骨汤功效与作用及禁忌

牛骨莲藕汤方法如下: 准备材料:牛骨200克、莲藕?适量、红枣适量、细盐适量。

1、首先把准备好的莲藕切块,放入盘中,牛骨焯水,红枣洗净。

2、然后炖盅里放入牛骨和适量的水,水量要超过牛骨。

3、接着放入准备好的莲藕,红枣,姜。

4、把炖盅放入炖锅内,插上电源,自动开始工作。

5、时间到后放盐,用勺子拌匀。

6、拌匀后即可盛入碗中,这样就可以食用了。

3. 莲藕绿豆排骨汤的功效与作用禁忌

莲藕煲汤放红豆

1、食材:莲藕、冰糖、红小豆

2、红小豆淘洗干净放入电饭煲,加入足量的水。

3、莲藕去皮切丁,冲洗干净。

4、切好的藕丁和冰糖一起放入电饭煲中。

5、启动汤粥程序!

6、程序结束,一份简单润燥的莲藕红豆汤就完成了。

7、成品

4. 绿豆莲藕排骨汤的功效

材料:莲藕100克,花生20克,绿豆10克,猪骨300克,

1、首先把新鲜猪骨用清水洗干净,煮开放猪骨飞一下水

2、捞出来放锅里放适量清水

3、放花生,放连藕,放绿豆,开大火煮开,转回中火煮2个小时

4、加适量盐,加适量味精,就可以出锅开吃了,很有营养的靓汤

5. 莲藕绿豆排骨汤的做法

主料:莲藕100g、排骨200g

辅料:油适量、盐适量、水适量

步骤:

1、莲藕去皮洗净切块。

2、起油锅,下淖好的排骨翻炒。

3、炒至排骨肉紧绷。

4、加适量的水烧开。

5、盖锅盖,转小火煮20分钟。

6、煮好的排骨汤。

7、下莲藕,小火再煮5分钟,加盐调味即可。

8、盛出就可以享用啦。

6. 莲藕绿豆排骨汤的功效与作用

猪腱肉、新鲜莲藕、干莲子

绿豆、干贝(即瑶柱)、姜片

【制作步骤】

▼1.处理食材:猪腱肉洗净切成大块;新鲜莲藕削皮后切成滚刀块;干莲子去心、绿豆、干贝预先浸泡1~2小时让其吸足水,这样容易煮绵软。

▼2.猪腱肉飞水:将猪腱肉块+2块姜片放进锅里,添加适量的凉水,煮至水开后,再翻滚大约2分钟左右,捞出来洗净表面浮沫。

▼3.开始煲汤:汤锅里放入所有食材,再加适量的清水,多少个人喝就放多少碗水,另再加一碗水作损耗,大火烧开后,转小火煲大约1~1.5小时。

▼4.调味处理:时间到,看到猪腱肉及莲藕变绵软即可收火,放点盐调味就可饮用。