1. 莲藕能和牛肉一起吃吗宝宝
莲藕质地坚硬,如果直接用刀剁,会很费劲,那就用擦丝器擦成细丝再成碎就容易多了。其余辅料备齐。
放入莲藕碎,搅拌均匀即成美味的饺子馅。
取出面团,轻揉出面筋,揪出小剂子,擀出外薄内厚的饺子皮,中间放上饺子馅,两手一捏,包好元宝饺子,反复操作,直至包好所有的饺子。煮饺子,锅中放入多一些的清水,记得水中放点食盐防止破肚。开锅后,下入饺子,煮至饺子熟透即可捞出食用。
2. 莲藕能和牛肉一起吃吗宝宝能吃吗
莲藕和牛肉可以一起吃 莲藕炖牛肉: 主食材:牛腩500克,莲藕1节 配料:青蒜苗2根,葱、姜、蒜适量,八角、桂皮、干辣椒 1-2个 调味料:料酒2大勺,生抽2大勺,老抽1大勺,白砂糖1大勺,胡椒粉少许,盐适量 步骤: 1,将牛腩切成合适大小的肉块。
2,莲藕切块(泡水中防止变色),青蒜苗斜切段备用 3,锅中放水,冷水时倒入牛肉块,水开后将牛肉汆透捞出,再洗净血沫备用。4,热锅凉油, 放入葱姜蒜、八角、桂皮和辣椒一起煸炒出香味 5,加入刚焯过的牛肉继续翻炒一会,烹入料酒去腥,加入酱油、糖、胡椒粉调色调味 6,倒入适量的开水(没过牛肉),加盖大火煮开后转小火炖1小时左右至牛肉酥软(或用高压锅上汽再转为小火炖煮15分钟) 7,放入莲藕块继续炖煮约30分钟左右至食材熟烂 8,最后尝一下味道,可适当增补一些盐或酱油来调整。起锅前放入青蒜苗增香,大火收汁即可。
3. 莲藕能不能和牛肉一起吃
切忌用铁锅炖,另外盐也不可过早加入。
4. 莲藕能和牛肉一起吃吗宝宝辅食
准备食材如:牛肉8009、玉米2个、莲藕1节、胡萝卜l个、辅料:花椒20粒、八角2个、姜5片、胡椒粉2g、盐适量、香叶3片干辣椒2个。
1、牛肉洗干净。买了腿肉,就用了压力锅来做。
2、肉切较大的块放入压力锅中,加凉水没过1-2厘米。
3、待有浮沫时撇掉,一直到水开,要一直撇浮沫,直到撇干净。
4、浮沫撇完,原汤继续煮,这样味道好,汤汁也干净。
5、浮沫撇净后加入煮肉料,玉米一莲藕胡萝卜都沏块,下入锅中,如加盐和胡椒粉,压力锅加压煮15分钟。15分钟后解压享用。
制作莲藕纯牛肉小贴士
胡萝卜和莲藕和肉一起炖,炖好后会很软烂。适合老人吃
5. 莲藕和牛肉可以一起吃吗?
用料 莲藕 两节牛碎肉 350g沙茶酱 一小碟姜 一小块清炖牛肉莲藕汤的做法 莲藕刨皮,滚刀切块牛碎肉清水洗净将莲藕和牛碎肉放进电高压锅,加入适量的清水(稍微没过最上面的莲藕和牛肉)并取一小块姜拍几下后丢进去,加适量的盐和一小点花生油选择保压时间30分钟。完全放气后,美味出炉。