1. 辣椒炒肉的做法图片
辣椒炒肉的做法步骤:
准备五花肉半斤,然后洗净。
2. 将五花肉切片,用生抽将肉腌制一会儿。
3. 准备好辣椒并洗净。
4. 将尖椒和青蒜切段。
5. 起油锅,下五花肉煸香并出出油,然后盛起。
6. 将辣椒,青蒜入锅煸炒。
7. 等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候,下肉一起炒匀。
8. 加入盐、鸡精调味,就可以出锅了。
2. 辣椒炒肉的做法图片大全集
【大辣椒炒肉原料】:
五花肉、大辣椒、盐、油、料酒、酱油,味精,香油;
【大辣椒炒肉方法步骤】:
1、 将五花肉洗干净切成薄片,放少量盐和料酒腌制
2、 把大辣椒洗干净,去掉籽,用手撕成小块。
3、在锅里放少量油,油热后,放入腌制好的五花肉,倒少许酱油翻炒,肉炒熟后倒出来放在准备好的盘子里。
4、把锅刷洗干净,倒入油,等到油热后,把撕好的大辣椒放在锅里小火翻炒,到大辣椒表面爆开皮时,用大火猛炒。
5、把先前炒熟的五花肉倒入锅中,放入适量的盐和味精,在倒入少量的香油,搅拌均匀就可以出锅了。
3. 辣椒炒肉做法大全
食材:面条、猪肉、辣椒。 调料:油、盐、料酒、生抽、淀粉、葱姜末。
做法:
1.猪肉洗干净后切片,放入碗里加料酒、盐、生抽、淀粉,用手抓匀后腌制片刻。
2.辣椒去蒂和籽后洗干净切成片备用。
4.炒锅烧热,倒入适量油,放入葱姜末煸香,倒入腌制好的肉片,烹入料酒翻炒几下,放入辣椒片一起炒熟,最后放入盐、鸡精调味,盛出。
5.锅里加入适量的清水和一点盐,水烧开后放入面条煮熟。面条捞入碗里,加点面汤、生抽,再把炒好的辣椒炒肉片倒在面上,撒上点葱花,吃的时候拌匀即可。
4. 辣椒炒肉的做法 最正宗的做法
辣椒6个 辅料油适量生抽5克香葱2根自制黄豆酱10克鸡精1克 步骤 酱炒辣椒的做法步骤11.主料:辣椒 辅料:植物油、自制黄豆酱、香葱、鸡精 酱炒辣椒的做法步骤22.把辣椒洗净切条 酱炒辣椒的做法步骤33.香葱洗净切段 酱炒辣椒的做法步骤44.热锅凉油,油热8成,下辣椒翻炒出香味 酱炒辣椒的做法步骤55.加生抽 酱炒辣椒的做法步骤66.翻炒均匀 酱炒辣椒的做法步骤77.加自制黄豆酱翻炒均匀 酱炒辣椒的做法步骤88.炒出酱香味 酱炒辣椒的做法步骤99.加少许水翻炒均匀,加香葱 酱炒辣椒的做法步骤1010.加鸡精翻炒均匀即可
5. 辣椒炒肉的做法图片窍门
面糊炒辣椒的做法:
用料:青椒,(线椒)都可以用,适量鸡蛋,根据辣椒用量添加 2-3个鸡精 3勺盐 适量面粉, 适量水,可加可不加 油 适量。
步骤 1
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第一步:辣椒洗净切丁,(线椒洗净切丁),切丁的辣椒放一个小盆里,放入3颗鸡蛋,放入盐.鸡精.油调味,拌开,少量多次的加入面粉,搅拌至没有干面粉,每个辣椒都裹上面糊,
步骤 2
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第二步:起锅烧油,油热放入裹好的辣椒,小火慢炒(如果辣椒多的话可能比较慢,要有耐心哦!这样才会好吃