一、湖南最贵辣椒?
最贵的辣椒位于湖南省岳阳市湘阴县樟树镇的樟树港辣椒。辣椒个体矮小,形状为长条形成熟后为暗红色,肝素感辣椒味道是微辣,食用起来清爽可口,香甜中又透露着一丝辣味,交之所以贵,还是因为物以稀为贵,并且它是由原生态生长出来的,所以它的成本和人工都会导致辣椒上涨,并且樟树港的辣椒也分档次来的。高的一斤可以卖到300多,而最便宜的档次可以卖到30多块钱。
二、湖南辣椒品种?
湖南辣椒以线椒、牛角椒、朝天椒为主,栽培品种主要是湘研5号、湘辣4号、湘妃、超级16号、辣丰3号、博辣6号、博辣红帅、兴蔬215、兴蔬201、辛香2号等尖椒品种,各地特色辣椒品种有醴陵的朱红椒、邵阳的朝天椒、衡山的小黄椒、衡阳的伏地尖、湘潭的迟班椒、长沙的矮树早、河西牛角椒、光皮辣椒、泡椒等,泸溪的玻璃椒。
三、湖南火烧辣椒用什么辣椒?
湖南火烧辣椒用的是大红灯笼辣椒。
四、湖南辣椒炒肉用什么辣椒?
湖南辣椒炒肉用二荊条辣椒来炒比较多,其它辣椒也可以
五、湖南榨辣椒做法?
买新鲜辣椒,去掉绿色的根,把辣椒用清水洗干净,在阴凉处把水分晾干,用机器或者手工将辣椒剁碎,加入食盐拌匀,装入密封无油无水的罐子里,储存腌制
六、湖南辣椒主要产地?
樟树港辣椒是湖南省岳阳市湘阴县樟树镇的特产,具有香、脆、甜等特点,2011年通过国家工商总局农产品地理商标认证,2013年获评全国名特优新农产品称号。
由于该品种品质特性与地域密切相关,仅局限于樟树镇特定区域种植,以其独特的风味赢得了广大消费者的喜爱和青睐,已成为省内外大、中型城市的”佐餐佳品“,是当地农民的重要收入来源。
七、湖南辣椒饭做法?
辣椒饭我不知道是不是跟我们那边一样的,小时候就经常吃的一种,就是放油盐,辣椒,然后放水烧开,最后放米饭进去,放调料,真的好好吃的,我记忆中辣椒饭是这样的!