一、湖南火烧辣椒用什么辣椒？
湖南火烧辣椒用的是大红灯笼辣椒。
二、湖南辣椒炒肉粉用什么辣椒？
湖南辣椒炒肉粉，基本用的都是本地青辣椒，炒肉才香，尤其湖南人早上吃粉都喜欢用辣椒炒点肉粉盖在米粉上，吃起来那叫一个爽，香，辣，油多，辣椒炒肉粉店选用的辣椒也有讲究，一般选用青，嫩，肉厚的本地青辣椒，炒出来香中带辣，还有鱼粉，看起来食欲大增，吃起来带劲！
三、湖南辣椒炒肉用什么辣椒？
湖南辣椒炒肉用二荊条辣椒来炒比较多，其它辣椒也可以
四、湖南菜用的辣椒有些什么？
有新鲜的青甜椒、青脆皮椒，青螺丝椒、青尖椒、青本地辣椒、圆菜椒、青黄辣椒、朝天辣椒、小米辣椒、红甜椒、红尖椒、红小米椒、红长尖椒，酸辣椒、剁辣椒，干辣椒、白辣椒、野生辣椒、有袋装山椒、瓶装腌辣椒，还有辣椒粉等等
五、湖南辣椒什么梗？
这个梗是说明湖南的妹子比较泼辣。因为我们都知道湖南的辣椒比较辣，而且湖南的妹子性格比较急躁。而且湖南的辣椒比较辣，湖南的妹子更有吃得了苦的个性。
六、湖南擂椒茄子用的是什么辣椒？
用的青尖椒。
擂椒茄子是一道美味佳肴，主料是茄子、辣椒。这个菜来自在湖南、四川、贵州等地都很盛行的民间菜——擂茄子，擂是捶、捣碎的意思。
擂椒茄子是用蒸的方法，而蒸茄子可以最大程度的保留茄子里面所有的营养，能够保留茄子原有的香嫩，又去除了茄子的清苦味道，趁热时，淋上各种调味料，吃起来酸辣可口。
七、湖南椒是什么辣椒？
湖南椒果实线形，较长大，辣味很强。可以干制、腌渍或者做辣椒酱。 线椒颜色鲜艳，色红发亮，辣性强，油质大，果肉厚，大小均匀，辣中带有蛋白质、脂肪、矿物质等。线椒主要用以佐食调味，果实因小如线，晒干后果皮发皱。
喜欢吃辣椒的朋友个人推荐湖南辣椒。
八、湖南最贵辣椒？
最贵的辣椒位于湖南省岳阳市湘阴县樟树镇的樟树港辣椒。辣椒个体矮小，形状为长条形成熟后为暗红色，肝素感辣椒味道是微辣，食用起来清爽可口，香甜中又透露着一丝辣味，交之所以贵，还是因为物以稀为贵，并且它是由原生态生长出来的，所以它的成本和人工都会导致辣椒上涨，并且樟树港的辣椒也分档次来的。高的一斤可以卖到300多，而最便宜的档次可以卖到30多块钱。
九、湖南辣椒品种？
湖南辣椒以线椒、牛角椒、朝天椒为主，栽培品种主要是湘研5号、湘辣4号、湘妃、超级16号、辣丰3号、博辣6号、博辣红帅、兴蔬215、兴蔬201、辛香2号等尖椒品种，各地特色辣椒品种有醴陵的朱红椒、邵阳的朝天椒、衡山的小黄椒、衡阳的伏地尖、湘潭的迟班椒、长沙的矮树早、河西牛角椒、光皮辣椒、泡椒等，泸溪的玻璃椒。
十、湖南最辣的辣椒是什么辣椒？
辣椒，能吃辣，首选湖南邵阳，即历史上的湖广宝庆府，朝天椒，王辣椒，能让一般般的吃辣椒人找到恐怖的感觉。