一、腌二荆条辣椒的做法？
将二荆条辣椒洗净晾干，切碎 ，加盐腌制 。
二、腌二荆条辣椒炒什么？
腌制的二荆条辣椒可以炒五花肉、猪肥肠，猪肝，牛羊肉都是可以的。
三、整个辣椒怎么腌？
整个辣椒腌制时的备料
腌制整个辣椒备料：
五千克新鲜辣椒，两千五百克酱油以及五百克盐，另外还要准备二百克白糖和二百克糖，大蒜和色拉油各准备两百克，高浓度的白酒则需要准备三百五十克，最后味精、花椒、大米以及葱和桂皮等调味各适量就可以。
整个辣椒的腌制步骤
1、把购买回的新鲜辣椒用清水冼干净，然后再沥掉水分，去掉多余的柄部，再取一个尖状物质在辣椒的身体各处扎上七到八个不大的小孔，这样在腌制时更容易进味。
2、把锅中放油加热以后放入花椒大料和桂皮以及大葱等调味料炒制出香气，再把准备好的酱油放入到锅中接着烧开，然后自然降温
3、把处理好的辣椒放入在腌咸菜的坛子中，再把制好的调料汁全部倒入到辣椒中，一定要让料汁把辣椒淹没，在腌制的过程中，切忌进入生水，腌好以后把坛子密封起来，过半个月左右的时间，整个辣椒就会全部进味，想吃的时候随时取出来食用就可以了。
四、二荆条辣椒的抗逆性？
抗逆性强，二荆条辣椒的抗逆性较强。
二荆条属于中辣型辣椒，适应能力强，为四川特产。
二荆条辣椒幼果绿色，成熟系深红色，光泽好，单果重5-8克，香辣可口，辣味适中，油分较重。二荆条是正宗川菜、豆瓣及榨菜不可或缺的重要原料。
二荆条的辣味与普通辣椒的辣味不同，其特点在于辣度适中且非常香。二荆条口感辣度适中，油分重，香辣可口。
五、二荆条辣椒的特点？
又粗、又长、肉厚、颜色暗沉的是就是二荆条了。特别香、色泽好，辣度柔和还有点回甜。打碎了做干碟子、打特别细的辣椒粉炒辣椒油、上色增香。干锅、麻辣香锅、重庆小面都喜欢用这种辣椒。
不负责任大概比较辣度：鬼椒>小米辣>子弹头=天鹰椒>灯笼椒=二荆条香度：二荆条>灯笼椒>子弹头>天鹰椒>小米辣>鬼椒色泽：二荆条>灯笼椒>子弹头>天鹰椒>鬼辣>>小米辣外观识别度：灯笼椒>二荆条>小米辣>子弹头>鬼椒>天鹰椒
六、二荆条辣椒区别？
二荆条煎油色泽红亮，红油能自动向盘边溅射上爬，口感辣度适中，味香。
椒角细长，椒尖二荆条煎油色泽红亮，红油能自动向盘边溅射上爬，口感辣度适中，味香。
主产于成都周边，长约半尺，形状“苗条”，是制作郫县豆瓣酱的主要原材料之一，此外还可以用来炼制红油，炒制串串香和重庆火锅底料。。
七、腌整个辣椒的做法大全？
主料线辣椒500克 辅料大料适量盐适量姜适量 步骤腌辣椒的做法步骤11.辣椒适量清洗干净腌辣椒的做法步骤22.姜洗净切片，辣椒捞出控水，取一干净布，放上辣椒和姜片晾干表面水分腌辣椒的做法步骤33.锅里放水适量，加入盐（多放点比较好），加入大料（花椒、八角、孜然、香叶、桂皮、山奈等）烧开，烧开后自然放凉腌辣椒的做法步骤44.取一容器，刷洗干净，晾干水分腌辣椒的做法步骤55.全都收拾好以后先把辣椒挨个塞进瓶子里，放几个辣椒放一个姜片，依次放满后倒入煮好的卤水（要淹没辣椒），拧上盖子放置半个月左右就可以吃了小贴士1、盐要放够，多点没关系，少了的话会腌制不成功，辣椒会烂掉。
2、腌到时间才能吃。
3、煮好放凉的料水倒进容器时要淹没辣椒。
八、窄辣椒咋腌？
1.辣椒洗干净，姜、蒜准备好。
2.辣椒用剪刀剪去籽，并用厨房用纸擦干或晾干，一定不能有生水。
3.用剪刀将辣椒剪成小块，大约1厘米左右。
4.姜、蒜剁成末。
5.姜蒜加到红辣椒里。
6.加二小勺盐。
7.搅拌均匀，并放冰箱里腌制大约一天(20小时左右)。
8.第二天根据自己的吃量取一部分，加入生抽、酷、糖及香油拌匀即可食用
九、二荆条辣椒的株形？
二荆条主产于成都周边，长约半尺，形状“苗条”，是制作郫县豆瓣酱的主要原材料之一，与一般辣椒的辣味不同，其特点在微辣且香，椒角细长，椒尖有“J”形弯钩，椒果外形美观、晶莹碧绿。作为鲜菜食用的，大都采收青果，采收时间在5月上旬-10月，红椒采收时间7月-9月，长势强，分枝多，果实长条锥形，微弯，单果重5-8克，较耐热，香辣可口，辣味适度，40%以上尖端有沟，成熟系深红色，光泽好。
十、二荆条和辣椒的区别？
二荆条作为一种原产于四川的辣椒，微辣并且还特别香，二荆条的色泽十分光亮它主要是油色泽并且发红，并且它的口感在那交通也非常的适中，并且味道还特别的香，还有就是二荆条的胶条特别的细长，腰间处有弯钩，并且它的外形非常的美观，还有就是辣椒果皮中含有的辣椒素是主要是辣味的来源。
尖椒的生长类似于灌木或亚灌木，并且它的叶柄非常的短，叶片呈卵状分布，并且尖椒属于长成一种常见型，中部比较粗犷，而下部比较有端间，并且尖椒的花是成对生长的，有时候可以有三朵甚至更多种，花冠通常为绿白色，并且果实为直立生长从顶端，然后逐渐变粗长大概在5厘米左右