剁辣椒的鸡爪怎么做好吃(剁辣椒的鸡爪怎么做好吃又简单)

一、青椒剁辣椒怎么做好吃？

主料

青海椒适量

辅料

蒜少量 姜少量

盐适量 油多量

剁青椒的做法步骤

1. 适量海椒洗净 晾干

2. 切小段再切碎（买的二荆条有点辣，切的时候感觉眼睛烧的很，把门窗全部打开 空气对流 感觉好多了）

3. 切碎后 将姜、蒜切碎

4. 到油入锅，尽量多一点油，这样可以让成品保存的时间更久一点

5. 油烧到四五成熟的时候 全部倒入，过一分钟左右 调至小火，慢慢炒

6. 辣椒中的水炒出来了 小火注意翻炒，慢慢熬，水熬干后加入适量盐，可以稍咸一点 ，下饭菜可以咸点 也有利于保存。

7. 加了一点味精，关火后 冷却了 就装到玻璃罐子里面就可以了

二、干辣椒鸡爪怎么做好吃？

主料 鸡爪 (适量) 辅料 葱 (适量) 姜 (适量) 厨具 炒锅 分类 微辣 炒 廿分钟 简单难度 剪去指甲，坐锅放冷水、姜片，放入鸡爪和盐（在这加盐是为了先入点底味），开火。

三、剁辣椒酱怎么做好吃？

原材料：

五斤青辣椒，五斤红辣椒各，一百克蒜，一百克姜，八百克食用盐，五十克白砂糖，五十毫升高度白酒。

具体步骤：

第一步，将买回来的青辣椒和红辣椒用清水清洗干净后，控干水分，再掉辣椒蒂放在一旁备用。

第二步，将准备好的蒜，姜清洗干净后，蒜切成蒜末，姜切成蒜末，放在一旁备用。

第三步，将控干水分了的青辣椒，红辣椒放到案板上，用刀先将其切成小段，再剁碎。

第四步，取出一个干净并且没有水分的盆，将剁好的辣椒放入盆中，再将切好的蒜末，姜末放入盆中，紧接着放入八百克食用盐，五十毫升的白酒及五十克的白砂糖，将其充分的搅拌均匀。

第五步，提前准备一个玻璃罐子，将其清洗干净后，完全晾干罐子里边的水分，再将搅拌均匀的剁椒酱倒入到玻璃罐子，紧接着在最上面撒上一层薄薄的食用盐，再淋上少许的白酒，盖上盖子，放到阴凉处静置一个星期，即可食用。

四、剁辣椒和剁青椒哪个好吃？

都好吃，一般青椒可以生吃，辣椒最好不要生吃

五、形容剁辣椒好吃的句子？

湖南，相信剁椒鱼头这道别具风格的菜是很多人的最爱。肥而不腻、肉质细嫩、鲜辣适口，鱼头的“味鲜”在剁辣椒的“辣”的衬托下，格外刺激味蕾。这道菜好吃，除了鱼好，其中的原料剁辣椒同样功不可没。

红红火火的剁辣椒，酸咸适当，又辣又爽脆，既可当佐料做菜，也可出坛即食，开胃又下饭。剁辣椒滋味虽好，做法却是很简单。记得每年秋天，辣椒正红时，妈妈都会洗净坛子、铲刀和木盘等，做上几坛剁辣椒，供一家人吃上大半年。

六、皮蛋剁辣椒蒸土豆怎么做好吃？

主料：土豆350克。

配料：皮蛋3个。

调料：植物油20克，精盐1克，味精2克，剁辣椒20克，葱5克，香油10克，蒜子5克。制作方法1、将土豆洗净去皮，切成2.5厘米长，1.5厘米宽，0.2厘米厚的片，入清水中漂洗3分钟，摆入盘中，均匀地撒上盐；皮蛋剥壳，每个切成8瓣，围摆在土豆周围。

2、蒜子切末，葱切花。

3、将剁辣椒、蒜末、盐、味精、植物油拌匀，盖在土豆和皮蛋上，上笼用旺火蒸10分钟取出，淋上烧热的香油，撒上葱花即可。

七、怎样腌剁辣椒好吃？

1、准备材料：红辣椒200克、蒜20克、盐1茶匙、白酒1茶匙、白糖5克、味精1茶匙、油适量。

2、蒜切末

3、红辣椒切丁。

4、首先起锅倒油，油温5成热倒入蒜末煸炒出香味，再倒入辣椒丁翻炒至熟透

5、然后调入盐、味精、白糖继续翻炒3分钟。接着加入适量清水大火烧开，淋入白酒转小火焖煮8分钟。

最后盛入碗中即可。

八、评价剁辣椒好吃的话？

平价剁辣椒好吃的一般是这样，说剁辣椒吃起来非常的辣香味，然后非常的有滋味，剁辣椒特别香喷喷的，不用吃菜就可以吃一两碗米饭。剁辣椒特别的入味下饭，而且看起来特别的有食欲，剁辣椒好吃就如同西餐里的沙拉一样，饭菜都离不开它。

九、剁辣椒和糟辣椒哪个好吃？

萝卜白菜，各有所爱，剁辣椒和糟辣椒，做的过程不一样，味道不一样，所以每个人的味觉不一样，自己喜欢吃的就觉得好吃，讨厌的味道就不好吃，所以，好吃不好吃，要根据自己的口味来决定，别人不能帮你作决定。

剁椒是用盐和其它香辛料直接腌制而成，糟辣椒是要经过发酵而成，所以味道不同，吃法也不同。

十、的做法，剁小米椒（辣椒酱）怎么做好吃，剁小？

步骤一：辣椒买回来之后，先清洗干净，然后放在一个帘子上面控干水。我就是第一天买了，第二天做的。

步骤二：把辣椒放在搅拌机里面搅碎，喜欢细腻的就碎碎的，喜欢糙的就粗一点。

步骤三：把辣椒碎放在锅里，将盐，味素，糖，豆瓣酱，醋，一并放在锅里，开始一边搅拌，一边熬制，直到开锅就可以了。

步骤四：完全凉了之后，把蒜末放在盆子里，开始搅拌，均匀即可。

最后，吃。