一、咸鸡蛋辣椒酱的做法？
准备食材
步骤2
葱和辣椒切小碎段
步骤3
锅烧热，倒油炒蛋液
步骤4
放葱花炒出香味
步骤5
放辣椒碎继续炒
步骤6
黄豆酱放生抽和凉开水调匀
步骤7
调好的酱汁倒入锅中
步骤8
等酱烧开，炖一分钟，淋入水淀粉搅拌均匀，滴入香油出锅
二、东北鸡蛋辣椒酱的做法？
食材清单
东古豆瓣酱 一袋 、 鸡蛋 三个 、 绿青椒 一个 、 食用油 适量
烹饪步骤
步骤1/9
备好食材
步骤2/9
鸡蛋打散，青椒切丝
步骤3/9
点放入三勺食用油，待油温升高，将打散的鸡蛋倒入锅中不停搅拌，然后装入碗中备用
步骤4/9
热锅凉油放入酱，不要油温过高，油会溅起
步骤5/9
搅拌倒入锅中的酱，等待酱沸腾
步骤6/9
倒入小半碗水搅拌至沸腾
步骤7/9
将准备好的鸡蛋青椒放入锅中搅拌，翻炒
步骤8/9
搅拌均匀再煮一分钟就可以准备出锅了
最后一步，热气腾腾的鸡蛋辣椒酱就可以上桌喽
三、西红柿鸡蛋辣椒酱做法？
1.
取一只小碗,磕入1个鸡蛋,用筷子搅散。
2.
热锅放油,放入鸡蛋翻炒至金黄,出锅。
3.
锅内的余油里放入几粒花椒和蒜瓣炸出香味,倒入切好的番茄丁,加1/4茶匙盐,用铲子边压番茄丁边炒至番 茄出汁。
4.
倒入炒好的鸡蛋,加入剩下的1/4茶匙盐、五香粉和鸡精,炒匀。
5.
将尖椒、香菜、小葱切末后,倒入锅内。
6.
沿锅边淋入1滴山西老陈醋,待散发出醋香后翻匀即可。
四、炸鸡蛋辣椒酱做法？
锅中放油，热后倒入鸡蛋液划散，倒入切好辣椒丝翻炒，加入2勺黄豆酱翻炒片刻即可。
五、怎么做鸡蛋辣椒酱？
用料 鸡蛋 三个辣椒 一到两个盐 油 豆瓣酱 厨帮酱油 胡椒粉 鸡蛋辣椒焖子的做法 准备所有材料鸡蛋辣椒焖子的做法 步骤1辣椒切碎鸡蛋辣椒焖子的做法 步骤2放入所有材料搅拌，用保鲜膜封口用牙签扎孔，上蒸锅，开锅后二十分钟
六、东北辣椒酱炒鸡蛋做法？
先将鸡蛋炒熟，再放入切好的辣椒继续炒一会儿就好了。
七、鸡蛋辣椒酱做法家常？
主料
辣椒3个
辅料
鸡蛋2个
大酱半袋
味素适量
鸡蛋辣椒酱的做法步骤
1.辣椒洗好切碎。
2.鸡蛋打散。
3.油热后倒入鸡蛋翻炒，炒的碎一些。
4.鸡蛋成型后倒入辣椒翻炒均匀。
5.倒入大酱，翻炒均匀，稍微炒一会，加入味素，就可以出锅了。
八、鸡蛋灌饼辣椒酱做法？
用料
甜面酱 勺
盐 克
海天黄豆酱 勺
花椒粉 勺
孜然粉 勺
十三香 勺
姜 片
老抽 勺
生抽 勺
油 克
淀粉 勺
清水 克
辣椒粉 勺
鸡蛋灌饼酱的做法
步骤 1
热油下锅，加入姜炒香。
步骤 2
依次加入甜面酱，黄豆酱，辣椒粉和上述调料，加入清水勾芡。
九、鸡蛋灌饼的辣椒酱的做法？
选用微辣的红辣椒，去头洗干净，晾干水分，放入搅拌机，放入大蒜，少许盐，鸡精，少许白酒搅拌研磨成辣椒酱即可
十、不放鸡蛋的辣椒酱怎么做？
不放鸡蛋的辣酱做法非常简单，现在我就具体步骤分享给大家:
新鲜红辣椒 850g
仔姜 200g
蒜头 150g
盐 35g
白酒 80g
碎冰糖 50g
做法步骤
1、准备一些新鲜红辣椒，洗净，晾干水分。
2、先将盐用小火炒一下，备用。
3、红辣椒去蒂，蒜头去皮，仔姜洗净晾干水分。
4、红辣椒用料理机打碎，不要太碎，有大颗粒状为好。
5、蒜头和仔姜也打成颗粒状。
6、将辣椒碎、仔姜碎、蒜蓉碎倒在一起。
7、加入盐和碎冰糖。
8、拌匀。
9、准备一个玻璃瓶子，煮一下消毒，晾干水分备用。
10、将拌好的辣椒装入瓶中，用勺子压实。
11、倒入白酒（40度以上白酒）为好。
12、拧上瓶盖，放入冰箱冷藏保存1个月后可以食用。