一、玉米的做法大全家常菜做法?
玉米的做法很多很多,它可以蒸着吃,还可以煮着吃,还可以用来煲排骨汤,还可以扒成粒炒着吃,还可以用来做玉米粥,新鲜的可以做新鲜玉米粥。
还可以做大米饭时候,放上几粒,味道也不错,新鲜的蒸完后扒成粒冻起来,冬天拿出来之后,也可以炒肉吃。
玉米做法太多了,无论怎么做都好吃,都合理。
二、无辣椒的家常菜谱大全?
没有辣椒的菜有咸烧白、可乐鸡翅、京酱肉丝、梅菜扣肉、锅包肉等。
1、咸烧白
咸烧白,发源于中国四川省,是中国川渝地区的一道特色名菜,属于川菜,此菜素以质嫩条细,咸鲜回甜,味道醇香而闻名于世。以之与素肉同烧,增添了特殊风味。
2、可乐鸡翅
可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料,以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。制作原料使用鸡中翅为佳。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。
三、虾仁炒玉米的做法大全家常菜?
玉米1根,虾仁适量,豌豆适量,干红椒少量,姜片少许,盐适量,黑胡椒碎适量
1. 准备食材,豌豆放锅里,用水煮至断生,过凉水,放一边备用
3. 将砂锅烧热,倒入适量食用油,油热后下玉米粒,翻炒至半熟
4. 把玉米弄到砂锅的一边,放入虾仁和生姜片
5. 虾仁翻炒变红后,混合玉米并,并加入备用的熟豌豆
6. 加入干辣椒段,和适量盐调味出锅前加少量现磨黑椒粉
四、家常菜肴做法大全?
家常菜芦笋火腿木耳炒蛋
材料:
芦笋150克;木耳30克;火腿1根;
盐1克;油10克;
做法和步骤
1.要说明的是芦笋,木耳都焯水,火腿也过一过温水。另外鸡蛋液里少许加点盐,芦笋和木耳焯水的时候放盐,这菜炒的时候就可以不用再放盐。
2.锅中放油,先下火腿翻炒一下,闻到香味后,把火腿拨到一遍,倒入鸡蛋液小火煎,待鸡蛋凝固后,用锅铲弄散,这时,再将芦笋倒入,三者混合起来翻炒一下撒入少量盐即可出锅。
五、玉米面辣椒的做法大全家常?
,准备啊好150克的玉米面用,250毫升的开水烫面,随倒随搅拌,烫好面之后用100毫升的凉水来降温
2,降温后打入两个鸡蛋搅拌把鸡蛋打散混合均匀
3,在加入3克酵母搅拌使酵母溶解,加入200克的普通面粉搅拌混合均匀
4,搅拌至没有干面粉,黏稠干一点的面糊盖上盖子密封饧发2倍大
5,在准备好一个小碗加入葱花,青椒切成小丁,火腿肠丁,打入两个鸡蛋,加入一点食盐调味,搅拌混合均匀
6,面饧发好之后搅拌排气,电饼铛预热刷上一层食用油倒入面糊摊平整,再刷上一层食用油,盖上盖子小火烙3分钟
7,时间到开盖烙至微黄借助一个盘子出锅
8,电饼铛继续刷有倒入一半的青椒鸡蛋液摊均匀一点
9,趁着香葱鸡蛋液还没有定型放上烙好的大玉米饼,在倒上剩余一半的青椒蛋液摊平整烙上3分钟
10,3分钟后开盖色泽金黄香味扑鼻的早餐玉米鸡蛋饼就做好了借助一个大盘子出锅
11,出锅后切成小块加上一杯牛奶,非常营养美味,粗细搭配的早餐美食就做好了
六、玉米鸡蛋糕的做法大全家常菜?
主料
牛奶30克
鸡蛋3个玉米油30克 白醋几滴泡打粉1小勺 玉米面70克
步骤1
准备好所需的原料
步骤2
将蛋黄,蛋白分离,分别盛入两个大碗中,玉米粉+泡打粉一起混合过筛两遍,备用
步骤3
蛋黄里加入一半的细砂糖,用打蛋器搅拌至糖溶化
步骤4
倒入牛奶和玉米油,继续搅拌均匀至看不见油星
步骤5
倒入过筛后的玉米粉,换橡皮刮刀轻拌均匀,放一旁待用
步骤6
蛋白中加入几滴白醋和一点点盐,用电动打蛋器搅打至粗泡
步骤7
一次性加入剩余的一半细砂糖,继续用电动打蛋器搅打至干性发泡,(此时开始烧水)
步骤8
取一半的蛋白霜与玉米蛋黄糊翻拌均匀
步骤9
再将剩余的一半蛋白霜倒入,继续翻拌均匀,成为蛋糕糊
步骤10
取一个不锈钢盘(我的盘子是24CM),表面抹上一层薄薄的玉米油,倒入蛋糕糊抹平,提起盘子用力震几下,盖上保鲜膜
步骤11
放入烧开了水的锅里,盖上盖子,用中大火蒸20分钟
步骤12
待20分钟后,取出蒸糕,撕去外面的保鲜膜,倒扣在网架上晾凉,即可切块食用
七、公母玉米图片大全?
公玉米和母玉米没有不同,玉米粒是玉米的果实,它的表面有果皮,只不过果皮和种皮已经退化愈合了,无法将它们分离。玉米粒热量其实和玉米的热量。
粉质型玉米:也叫软质型玉米。籽粒无角质淀粉,全部由粉 质淀粉组成,形状象硬粒型玉米。
甜质型玉米:籽粒几乎全部为角质透明胚乳,含糖量高。
八、鸡爪做法大全家常菜谱大全?
红烧鸡爪一
材料
主料:鸡爪,调料:椒,白糖,酱油,姜,盐,鸡精,大料,辣椒,桔皮,水
做法
(1)买来的鸡爪的指甲剁掉,然后放水里煮一会,大概十分钟左右吧,备用。
(2)放油,把花椒放进去,炸一会,有香味出来就好了,然后把花椒去掉。
(3)放白糖,小火让他刚刚化开了,就可以把鸡爪放进去了,(注意鸡爪的水份去掉了,否则容易溅油把自己伤着)放酱油,炒一下,把鸡爪上色。
(4)放水,姜,大料,大料,辣椒,桔皮(如果是鸡肉制品什么的放点桔皮特提味),盐,鸡精,大火烧开了。然后盖上小火慢慢炖了。
酱鸡爪二
材料
鸡爪,糖,甜辣酱,老抽,酱油,姜片,花椒,大料,盐,料酒
做法
1.鸡爪洗干净
2.剁掉指甲,然后飞水去掉腥味和杂质
3.锅里多放油,放少许糖炒糖色,然后把鸡爪子倒进锅里翻炒,最好炒到皮都起泡的程度
4.然后加了一点这个甜辣酱
5.加一点老抽酱油,姜片,花椒,大料,盐,料酒,加水没过鸡爪。大火煮开后小火炖至汤几乎没了就可以装盘了
九、辣椒苗品种大全及图片?
辣椒苗品种簇生椒
植物体高可达1米。叶卵状披针形,叶柄细长。花在枝 下部常单生,在枝顶端由于节间极短缩而数朵花(可达8-10朵和数个叶一起呈簇生状),花梗细瘦,直立或斜升,花稍俯垂。果梗粗壮,直立,浆果指状或圆锥状,长4-10厘米,微弓曲,在梗上直立生,成熟后成红色,味很辣。
十、辣椒常见病害图片大全?
种植辣椒一般常见的病虫害有软腐病、疫病、炭疽病、青枯病、病毒病。详细介绍及防治方法可以参考下列:
辣椒软腐病:软腐病发生时果实病斑初期呈水渍状,后腐烂脱落,有臭味,腐烂后的果实只剩下一层皮,经日晒变白,此病多发于高温多雨季节。辣椒软腐病防治方法:一、避免连作,包括茄子番茄等茄科作物。二、50PPM农用链霉素或新植霉素全株喷施及灌根。
辣椒疫病:苗期、成株期均可以发生,而在早春育苗期间极易发生。疫病发生时,幼苗茎杆病部呈水渍状,叶片萎焉,然后发生软腐,折到枯死,而成株则表现为茎叶局部发生褐色病斑,引起落叶甚至枯死,果实表现为发生水渍状病斑,而后软腐。
辣椒疫病防治方法:
一、苗期浇水不要太多,田间不要太湿,特别是雨天注意排水。二、定植前全地喷施75%百菌清1000倍液后及时铺地膜密封杀菌。三、定植后可以喷代森锰锌可湿性粉剂600倍液加以保护,15天一次,发病初期可喷洒40%已磷铝可湿性粉剂200倍液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液,或64%杀毒矾M8可湿性粉剂400-500倍液,每亩施药液40公斤,隔7-10天一次,连续2-3次。
辣椒碳疽病:叶片染病,初为褪绿色水浸状斑点,逐渐变为褐色,中间淡灰色,病斑上轮生小黑点。果柄有时受害,生褐色凹陷斑且不规则,干燥时干裂。果实被害,初现水浸状黄褐色圆斑或不规则斑,斑面有隆起的同心轮纹,并生有许多黑色小点,潮湿时病斑表面溢出红色粘稠物。果实上的病斑易干缩呈膜状,有的破裂。
辣椒碳疽病防治方法:
一、选用抗病品种,无病株留种。二、种子处理:用凉水预浸1-2小时,然后用55度温水浸10分钟,再放入冷水中冷却后催芽播种。也可先将种子在冷水中浸10-12小时,再用1%硫酸铜浸种5分钟,或用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸1小时,捞出后用草木灰或少量石灰中和酸性,再进行播种。三、加强田间管理。合理密植,配方施肥,棚室适时通风、避免高温高湿,注意排水,及时清除病叶、病果及残体,实行与非同种蔬菜2-3年轮作。四、发病初期可喷洒70%甲基托津可湿性粉剂600-800倍液、或80%代森锰锌可湿性粉剂500倍液、或75%百菌清可湿性粉剂800倍液混合喷洒,或50%碳疽福美可湿性粉剞300-400倍液或1:1:200倍的波尔多液,每隔7-10天喷一次,共防2-3次。
辣椒青枯病:植株发病时,个别枝条可能先出现萎焉,后扩展到整个植株,特别是雨后骤晴天气。辣椒青枯病防治方法:一、使用保护性杀菌剂如络氨铜,二、拔除田间的病株,并在株窝内撒施石灰。
辣椒病毒病:主要有两种类型,花叶坏死型,由烟草花叶病毒引起。病叶出现不规则褪绿、浓绿与淡绿相间的花叶症,有的叶上出现褐色坏死斑,自叶片主脉沿茎部出现黑褐色坏死条斑,造成落叶、落花、落果,以及整株死亡,叶片奇形丛生,由黄瓜花叶病毒侵染引起植株变形,表现为病叶增厚,变小或呈蕨叶状,叶脉褪绿,皱缩,凹凸不平呈线状,茎节间缩短,植株矮化,枝叶呈丛簇状,病果呈现花斑或坏死斑,奇形、易脱落。在栽培中如果采用银黑地膜覆盖栽培并配合药剂杀蚜等,则发病率低,一般粗放栽培则要做好杀灭蚜虫的工作预防。