1. 辣椒粉拌油豆腐
用料：菜籽油3000g，红辣椒粉1000g，熟白芝麻100g，花生碎100g，花椒粉50g，十三香50g。
做法：
1. 锅中烧热提炼过的菜籽油（油量大概是干辣椒的3倍），烧到4-5层热，丢一粒葱花可以微微起泡的温度。
2. 分次把油倒入辣椒面里，变倒边搅拌，最后把熟白芝麻、花生米碎撒进去，油温稍微低一点十三香、花椒粉进去就可以了。把做好的辣椒油用盖子盖上，焖上一夜。
2. 辣椒粉拌油豆腐永州
首先将白菜切碎沫，加入一勺盐，去掉白菜水分。
然后，将油豆腐切碎，放入盘中备用，将白菜挤去水分，放入盆中，加入油豆腐，加入一勺盐，生抽，蚝油，一个鸡蛋，搅拌均匀，馅料就做好了。
3. 辣椒粉拌油豆腐视频
把萝卜干放入水里浸泡十分钟，捞出攥干放入盆中，准备拌料，辣椒粉50克，姜末五克，蒜末五克然后把被拌料倒入盆中，和萝卜干一起搅拌，再放一点生抽，味道极好，
4. 辣椒粉拌油豆腐怎么做
答:油豆腐拌葱做法:1食材主料:油豆腐，葱各适量2辅料:酱油、盐、米醋、耗油各适量。
3具体步骤:，把油豆腐和葱分别切成丝，把切好的两样食材都放入盆中再加入米醋，然后加适量酱油和耗油把盆里食材搅在一起即可开吃，如果喜欢吃辣的，可加些辣子油。
5. 辣椒粉油豆腐怎么做
主料：豆腐(北)600克
调料：甜面酱50克,香油50克,香菜10克,盐5克,味精2克,大葱5克,姜5克,大蒜（白皮）5克
甜面酱拌豆腐的特色：
清香中有甜味，口感爽嫩。
甜面酱拌豆腐的做法：
1.豆腐切成1厘米的方丁，用开水烫透，捞出放在冷开水中，待凉后捞出，沥干水分装盘；将香菜择洗干净，切成末；大葱去根洗净切成花；大蒜剥去外皮剁成末。
2.香油烧热，放葱、姜、蒜末炝锅，速倒入甜面酱炒熟出锅，晾凉；将炒好的面酱倒在豆腐上，再加盐、味精、香菜末，拌匀即成。
6. 辣椒油浇豆腐
辣椒油60度浇就好，油温过高会让辣椒变糊，影响口感
7. 辣椒粉拌油豆腐好吃吗
放入香油，香醋，辣椒，蒜香菜，鸡精，盐，酱油一起凉拌就可以了
8. 辣椒粉拌油豆腐的做法
食材：李子400克，盐25克，糖50克，辣椒粉适量
做法：
1，首先把李子浸泡在清水中，大概二十多分钟，然后再清洗干净。
2，接着把李子捞出来，一个个用刀面拍一下，拍拍裂开。
3，接着加入一些盐和白糖在李子中搅拌均匀，然后再加入辣椒粉搅拌均匀。
4，拌好的李子放着腌制一段时间，大概半个小时左右就可以食用了。
9. 豆腐脑加辣椒油搅拌
豆腐脑吃甜的话一般都加白砂糖，个人还是觉得辣的好吃
10. 辣椒油拌豆腐丝
豆腐干拌粉丝
食材明细
豆腐干150g
青辣椒50g
红辣椒50g
粉丝100g
木耳30g
生抽酱油10g
食醋10g
香油6g
姜3g
味精3g
盐3g
白糖10g
咸甜口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度
豆腐干拌粉丝的做法步骤
1
食材。
2
豆腐干、青、红椒切成丝、粉丝放入水中泡开、斩成6、7公分的段、木耳撕成小片、姜切成末。
3
切好的食材全部放入容器里。
4
放入全部调料。
5
用筷子搅拌均匀。
6
装盘即可。
11. 辣椒油拌豆腐的做法
豆腐切小丁，蒜切末，辣椒切丝，豆腐乳开水汆一下，去掉豆腥味，苜蓿菜洗净后入开水汆一下，汆过后入凉水冷却，沥干水分，切成小段，将豆腐和苜蓿菜混合，加少量的食盐拌匀.蒜末辣椒入油锅爆香.加盐，喜欢吃辣的还可以放一些辣椒酱，出锅后倒入苜蓿菜豆腐里面拌匀即可