1. 剥皮辣椒是怎麼剥皮的？
剥皮辣椒脱皮的方法是，用开水煮或者是用火烤一会，这可以将辣椒皮轻轻地剥下来，或者是放在锅里干焙一会，也可以把辣椒皮分离开来。
2. 擂辣椒皮蛋辣椒要不要剥皮？
用料 大青椒 皮蛋一枚 大蒜 香油 香醋 酱油 擂辣椒皮蛋的做法 把青椒洗干净，锅里放一点点油，小火慢慢地煎，直到青椒变软，皮慢慢地剥离擂辣椒皮蛋的做法步骤1 准备好大蒜和皮蛋，皮蛋最好剥好后用开水漂一下，也可点放点豆豉，味道应该会更好，家里没准备，就没加入了擂辣椒皮蛋的做法步骤2 辣椒煎得变软后，放入擂钵中，为了追求口感，我花了5分钟的时间把青椒的皮剥掉了，饭店里面的可不会帮你剥皮哦擂辣椒皮蛋的做法步骤3 加入香醋，香油，还有一点生抽调下色泽，用木棍捣碎擂辣椒皮蛋的做法步骤4 让皮蛋和青椒完全混合，味道互相渗透擂辣椒皮蛋的做法步骤5 装盘，完工，美味，晚餐多加了一碗饭哦擂辣椒皮蛋的做法步骤6 小贴士 家中没有擂钵的朋友，用普通的碗也可以代替，就是会费时间一点，这个菜太适合夏天了
3. 剥皮海参做法？
剥皮海参与小米一起熬制海参粥。
4. 剥皮包做法？
面粉、鸡蛋、西红柿、盐、薄荷叶、清水、植物油。
1、鸡蛋打散，放油炒散
2、西红柿选用厚皮的，水份比较少些。挖出内芯，切成小块备用
3、西红柿先拌油，和鸡蛋混合，包包子的时候在放盐，防止西红柿出水
4、先放水，在放面粉在面包机桶里
5、设置面包机和面程序，大约33分钟
6、揉好的面取出来，保鲜膜包好松弛20分钟左右，分成大小一致的面团，先取一份
7、擀成薄面皮，均匀的涂上油 加适量的盐，.撒些干面粉 防止溢出油
8、卷起来的面按扁
9、折叠面片 ，在按扁面，再擀一次
10、卷起来 就可以了
11、分成大小一致的剂子，切口向上擀成面皮
12、取一个包子皮，包馅料捏好
13、大小一致的包子，这样 蒸熟的时间是一样
14、开水蒸包子 大约15分钟即可出锅
5. 剥皮鸡蛋做法？
鸡蛋挑选我们不要用鸡刚下的蛋煮，而是要用最起码放了半个月的鸡蛋
加适量的食盐加食盐是8大诀窍中最重要的，因为食盐不仅能使鸡蛋不裂，还能使鸡蛋更容易剥皮
煮鸡蛋需要冷水煮不知道大家发现没有，生活中大家用热水煮鸡蛋，鸡蛋非常容易破
水一定要淹没鸡蛋大家很多人为了节约天然气，煮鸡蛋给一点水
6. 剥皮板栗做法？
可以用来做栗子焖鸡，栗子闷肉
锅中倒油，辣椒，葱姜蒜包厢得入适量的酱豆腐汁，加五花肉放料酒，加适量的水盐，鸡精味精，花椒大料炖30分钟，加栗子继续炖15分钟左右就可以了
7. 剥皮虾做法？
剥了皮的虾仁，适合加上腰果炒西芹是一道不错的家庭小菜
8. 剥皮鱼不放辣椒怎么做？
剥皮鱼本身就不腥，剥皮后用姜汁腌下或者起锅滴上柠檬汁其它酱料适量跟其它鱼做法大致相同
9. 擂钵辣椒不剥皮可以吗？
可以，只是辣椒皮不好吃了夹在里面影响口感罢了。
10. 剥皮虾干做法？
1、虾洗净，入锅，放盐，葱，姜，料酒(相当于白灼)，煮至8～9成熟，盛起
2、盛起后沥干水份，若嫌弃虾的须太长碍事可以剪掉
3、虾在烤盘里排队
4、虾在烤架上排队完毕，先120度烤30分钟，再150度，烤30～40分钟左右，具体时间视各家烤箱为准，烤至虾的两面收干水份，中途可以让虾翻下身体
5、虾干完成
6、小贴士
没有烤箱的可以用微波炉，中高火，每转3分钟左右，取出，虾翻身，重复此步骤4～5次(具体视各家微波炉习性)，至收干水份。
1000克的鲜虾可以制成500克左右虾干