1. 武冈香干做法
主料 香干 6块 韭菜 2根 辅料 油 适量 小野蒜 数个 红辣椒 2个 黄豆酱 1汤匙 生抽 1汤匙 糖 少许 辣椒酱 少许 步骤 1.准备好食材。
2.香干切条，韭菜切段，蒜切片，红辣椒切碎。3.锅中加适量油，大火加热至五成热，倒入香干，调成小火，煎至香干出现金黄色小气泡，盛出备用。4.锅中加适量油，加热至五成热，转小火，再加入黄豆酱，放入蒜片和红辣椒。5.煸炒出香味，加入煎好的香干。6.转大火，加入生抽，辣椒酱和少许的白糖，翻炒均匀。7.最后加入韭菜和野蒜的蒜苗段，迅速翻炒几下即可。
2. 武冈香干做法卤菜
武冈卤菜辣油的正宗做法
原料;干辣椒面3两、白芝麻15g、菜籽油、山奈1个、香料（ 八角2个、桂皮1个、草果1个、 大香（也可省略）1个）
步骤：
1、准备一个口大的碗，并且备好香料，放在碗里。
2、锅里倒油，用炒勺搅动，加热到油不再冒烟，关火。
3、把烧热的油倒入放了香料的大口碗。
4、待油七分热时，捞出香料。放入白芝麻，用小勺搅动。（千万要把握好火候，如果没有经验，就不要取出香料了，直接放白芝麻）
5、接着用左手取另一个小勺把辣椒面一勺一勺的挖进油碗里，并用右手不停的搅动。（把握不好火候的就把白芝麻和辣椒面混合好，同一时间放，免得油温已经太低了。）
6、当搅动油碗里辣椒面的时候油就开始冒泡了，一定要不停的搅喔。否则有些辣椒就会糊。这个时候辣椒的香味就出来啦
7、等到泡泡慢慢消失，就可以停止搅拌了。
8、待辣椒油凉了后，就可以装瓶啦。
3. 武冈香干的做法
配方：豆腐：800克、花椒：适量、大料：1个、香叶：2片、桂皮：1小块、小茴香：少许、葱：1段、姜：5片、干辣椒：3个、盐：1小勺、糖：1勺、老抽：少许。 卤豆腐的做法 1、豆腐先切成约2cm的厚片
2、再切成约5cm的大块
3、表面撒少许盐腌10分钟，这样可以使豆腐更紧实
4、锅内加油烧至5成热，下豆腐炸至两面金黄，捞出控油
5、准备香料
6、葱切段、姜切片
7、锅内加水倒入香料、葱、姜煮5分钟
8、放入豆腐，倒入适量老抽调色，大火煮开
9、转小火加入白糖、盐煮20分钟
10、关火不要捞出浸泡一晚即可。
4. 武冈香干做法视频
1.准备好食材：香干切片，红辣椒、猪肉、香葱、生姜、大蒜均切碎
2.热锅倒入调和油油
3.放肥肉先炸油
4.油炸好后，放入红辣椒、大蒜、姜炒散
5.放入肉末
6.迅速将肉末炒散
7.放盐
8.炒匀后，放香干
9.爆炒
10.放老抽
11.洒上香葱
12.勾芡
13.继续翻炒一小会，出锅
5. 武冈香干百度百科
姜尘，1987年11月27日出生于广东省，中国内地女艺人。
2010年出演青春励志电视剧《星光都市》正式进入演艺圈。2011年拍摄喜剧电影《摩登年代》。2013年出演由文章自导自演的电视剧《小爸爸》。2014年参与拍摄电视剧《桃花运》，在剧中饰演柳梅。2015年参与拍摄古装电视剧《少年四大名捕》和《青丘狐传说》。
2016年参演电视剧版《重返20岁》。 [1]
2018年主演电影《出走的娜拉》全国上映。 [2]
6. 凉拌武冈香干的做法大全
凉拌捆鸡的做法
1、捆鸡一个，视捆鸡直径大小，切薄片或半月型，在沸水中快速焯水，捞出，沥干水份备用;
2、香菜去根须，择成两三寸长的段，漂洗干净，沥干水份备用;
3、蒜瓣、生姜切碎末，与捆鸡、香菜混合，放一两勺剁辣椒，适量生抽、老抽、盐，淋上芝麻油，搅拌均匀，静置入味半小时以上，即可食用。
7. 正宗武冈香干厂家电话
正宗热干面做法如下↓
1. 准备好调料
2. 面条选择“热干面”
3. 准备好蒜蓉、葱花、酸豇豆和榨菜碎米
4. 将花生酱、芝麻酱、麻油和少量食盐，再根据喜好添加辣椒油和黄豆酱，用勺子顺着一个方向充分搅拌，直至它们充分混合成糊状即可
5. 将热干面放入开水中煮熟
6. 捞出，控干水分放入碗中
7. 浇上之前准备好的调料
8. 再放上蒜蓉、酸豆角和榨菜碎米等小菜，撒上葱花即可
8. 武冈香干炒肉图片
香干切粗条，苦瓜切片，肉切片，炒
9. 武冈山香干
白豆腐干
食材
白豆腐干400克，红茶5克，绿茶5克、花椒适量、红辣椒适量、八角适量、酱油2大勺、盐适量、糖适量，
1.材料：白豆腐干400克，红茶5克，绿茶5克、花椒、红辣椒、八角、酱油2大勺、盐、糖各适量，
2，豆腐干洗干净后，用淡盐水浸泡10分钟左右，有利于去除豆腥味。
3，锅内放水，放入豆腐干、花椒、红辣椒、八角，倒入酱油。
4，大火煮开后，倒入绿茶叶，
5，倒入红茶，
6，轻轻搅拌，让茶叶充分冲泡开，转大火烧开5分钟后，关火，焖2、3小时候，再次大火烧5分钟后，焖2、3小时即可。
10. 湖南武冈香干制作过程
材料
豆腐干，青菜（这里用的是生菜），大蒜1瓣，盐
做法
1、豆腐干切成细条，生菜洗后滤水待用。大蒜切成片。
2、油开后放入豆腐干和蒜片，翻炒几下后，用手随意把生菜扯成几段，扔到锅内。
3、大火翻炒几下，放盐即出锅。