1. 苦瓜能不能炒鸡蛋吃
原料：苦瓜、鸡蛋。调料：盐、油。
做法：
1、苦瓜切薄片，用盐抓腌10分钟清水轻轻冲洗。
2、鸡蛋加盐打散。
3、下油热锅，小火把蛋液滑炒成块状（快炒保持鸡蛋嫩滑）装起待用。
4、大火热油，下苦瓜片快速炒软加入鸡蛋块盐炒至均匀即
2. 苦瓜能不能炒鸡蛋吃呀
饭店里苦瓜炒蛋的具体做法
用料
鸡蛋 2个
苦瓜 1斤
家乐鸡精 1茶匙（5g)
香葱末 少许
盐 少许
油 2茶匙（10g）
做法步骤
1、准备食材
2、将鸡蛋磕入碗中，用筷子搅散。
3、苦瓜洗净纵向对半剖开后去瓤，切成薄片，姜、蒜洗净，切成末备用。
4、锅中烧开水，将切好的苦瓜下锅中焯30秒捞出，沥干水分备用。
5、锅中放油烧至七成热时，将蛋液倒入锅中，在锅中快速搅打炒成蓬松的炒鸡蛋并盛出。
6、锅中重新放油烧至五成热，先将香葱末放入爆香。将苦瓜块倒入，大火翻炒1分钟，放入盐、鸡精调味，搅拌均匀。加入鸡精让这道番茄炒蛋滋味更加鲜美，让人食欲大开。
7、最后放入炒好的鸡蛋，炒匀即可盛出。
3. 苦瓜炒鸡蛋不能吃了
不会有毒的，可以在一起吃的。苦瓜，洋葱可以炒鸡蛋吃的，这三者没有互相冲突的，而且可以互相补充营养，对身体健康是有益处的。鸡蛋的营养价值比较高的。苦瓜有降脂、降糖的作用，洋葱也可以降糖降血脂的，对心脑血管患者健康是有益处的，一般人都可以吃这些东西的。
4. 苦瓜可不可以炒鸡蛋?
苦瓜可以和鸡蛋在一起吃的，苦瓜炒鸡蛋也是比较好吃的，可以降低苦瓜的苦味儿。吃苦瓜可以降血糖，这是很多人都知道的，糖尿病的患者血糖高的情况下可以适当的多吃苦瓜。鸡蛋不可以多吃的。成年人每天不要超过两个鸡蛋。要合理膳食。要均衡营养。
5. 苦瓜炒鸡蛋不能吃吗
你好，苦瓜炒鸡蛋是感光的菜，有些食物含有感光因子，人食用后照射阳光，可以使黑色素细胞活力增加，是皮肤变黑或者有斑点，常见的感光食物柠檬、胡萝卜木瓜芹菜莴苣土豆油菜柚子无花果，韭菜，红豆、苦瓜等食物，建议你多咨询营养师，有问题随时联系。