一、苦排骨汤的做法？
材料:
苦瓜1个
排骨适量
辅料
盐适量
鸡精适量
1. 把苦瓜洗干净，备用。
2. 把苦瓜切好，备用。
3. 把排骨洗干净，备用。
4. 把排骨倒入炖锅里。
5. 再倒入适量的水，开大火炖。
6. 等排骨炖半小时左右，再倒入苦瓜，用小火再炖半小时。
7. 炖熟以后，加入盐，鸡精即可。
8. 一碗好喝的苦瓜排骨汤就做好啦。
二、黄豆排骨苦瓜汤-苦瓜黄豆排骨汤的做法是怎样的？
1,准备好材料：苦瓜2条，黄豆50克，排骨500克，芥菜一棵（小棵只要菜杆），姜少许。盐少许，蜜枣1粒，油。
2,苦瓜洗干净切开并且去籽，然后切块状备用。 黄豆洗干净备用（黄豆要提前泡一下水4个钟），芥菜杆和姜切好洗干净切好备用。
3,把排骨切块（一般商家会帮你切好），放在放有凉水的锅内烧开焯水，焯水后捞出用凉水洗干净沥干水备用（焯水时放2片姜，去腥）。
4,把姜片，蜜枣一起放进锅里，倒入清水烧开，再排骨和芥菜杆一起放进锅里，放几滴油，大火烧开，最后把苦瓜黄豆一起倒进锅里。大火烧开后转小火煲1.5小时左右，加入调味盐，这道美味的黄豆排骨苦瓜汤就可以上桌了。
三、苦瓜排骨花豆汤的做法？
烹饪步骤 共7步
1
排骨洗干净放入热水锅中焯去血水捞出
2
倒入瓦锅中，加入水大火烧开
3
倒入黄豆，中小火炖
4
苦瓜洗净切段，挖去籽和瓤
5
上锅前半个小时放入锅中，小火慢炖
6
加入适量盐拌匀即可盛出食用
7
一碗解暑的苦瓜黄豆排骨汤就做好了
四、凉瓜白豆排骨汤的做法？
食材明细
排骨 500克，凉瓜 一条，蚝豉 8粒，白豆 100克，姜 4片，蜜枣 2粒，盐 适量
烹饪步骤
1.凉瓜剖开去囊籽，切厚件，黄豆、蚝豉用温热水浸泡洗净。猪骨用盐腌1-2小时，也可不腌。
2.白豆浸泡，也可以炒下洗净才煲，这样容易煲绵，全部材料加水2500毫升，放入汤锅大火烧开。
3.改小火煲2小时，放盐调味，先试过再放，因为排骨用盐腌过。
五、排骨苦瓜黄豆汤最正宗的做法？
1,准备好材料：苦瓜2条，黄豆50克，排骨500克，芥菜一棵（小棵只要菜杆），姜少许。盐少许，蜜枣1粒，油。
2,苦瓜洗干净切开并且去籽，然后切块状备用。 黄豆洗干净备用（黄豆要提前泡一下水4个钟），芥菜杆和姜切好洗干净切好备用。
3,把排骨切块（一般商家会帮你切好），放在放有凉水的锅内烧开焯水，焯水后捞出用凉水洗干净沥干水备用（焯水时放2片姜，去腥）。
4,把姜片，蜜枣一起放进锅里，倒入清水烧开，再排骨和芥菜杆一起放进锅里，放几滴油，大火烧开，最后把苦瓜黄豆一起倒进锅里。大火烧开后转小火煲1.5小时左右，加入调味盐，这道美味的黄豆排骨苦瓜汤就可以上桌了。
六、电炖锅苦瓜排骨汤炖多久？
炖一个半小时左右即可，但要注意食材的先后顺序。
苦瓜是一种很快就能煮熟的蔬菜，所以在苦瓜排骨汤里是最后才放的。
排骨我们焯过水得放进电炖锅，再放入几片姜去腥，一把洗干净的黄豆，三五个香菇增味，倒入适量的清水，就可以开始炖汤了。等汤烧到一小时左右，再将去籽切块的苦瓜放到汤里煮，大概15-20分钟后，加盐调味就可以出锅了。
七、苦瓜黄豆排骨汤的做法？
食材明细
排骨 500克，苦瓜 一条，蚝豉 8粒，淡菜 100克，姜 4片，蜜枣 2粒，黄豆 适量
烹饪步骤
1.苦瓜剖开去囊籽，切厚件，黄豆、蚝豉用温热水浸泡洗净。猪骨用盐腌1-2小时，也可不腌。
2.淡菜浸泡，也可以炒下洗净才煲，这样容易煲绵，全部材料加水2500毫升，放入汤锅大火烧开。
3.改小火煲2小时，放盐调味，先试过再放，因为排骨用盐腌过。
八、苦瓜黄豆排骨汤怎么做？
1,准备好材料：苦瓜2条，黄豆50克，排骨500克，芥菜一棵（小棵只要菜杆），姜少许。盐少许，蜜枣1粒，油。
2,苦瓜洗干净切开并且去籽，然后切块状备用。 黄豆洗干净备用（黄豆要提前泡一下水4个钟），芥菜杆和姜切好洗干净切好备用。
3,把排骨切块（一般商家会帮你切好），放在放有凉水的锅内烧开焯水，焯水后捞出用凉水洗干净沥干水备用（焯水时放2片姜，去腥）。
4,把姜片，蜜枣一起放进锅里，倒入清水烧开，再排骨和芥菜杆一起放进锅里，放几滴油，大火烧开，最后把苦瓜黄豆一起倒进锅里。大火烧开后转小火煲1.5小时左右，加入调味盐，这道美味的黄豆排骨苦瓜汤就可以上桌了。
九、排骨黄豆汤做法？
用料
排骨1000克，黄豆200克，姜，八角，桂皮，盐，鸡精，味精，排骨粉，白糖各适量
做法
1 黄豆提前一夜泡发，洗净捞水沥出。
2排骨切好，洗净待用。
3 冷水入锅，焯水，煮出的白泡泡能挖出的挖出不要。
4 将排骨从锅中捞出洗净。
5 准备食材，八角，大料，姜拍一刀即可。
6锅中烧油，倒入白糖小火炒化。
7 先倒入排骨翻炒，再一起下锅八角桂皮姜翻炒片刻，翻炒至均匀。
8 再倒入备用的黄豆，翻炒均匀。
9放适量的水，大火开始炖。
10 大火烧开后放入盐，鸡精，味精，排骨粉。
11 锅中的食材倒入蛊中改小火炖约1小时即可。