一、腊肠面怎么做？
腊肠面的做法 腊肠切丁，将锅烧热，放入适量油，待油烧热后放入切好的腊肠煸炒，再倒入生抽和糖继续炒 待腊肠熟后，放入榨菜稍微炒一下，出锅。
面条水里捞下放入碗里，再把刚刚炒好的料倒入碗里。以后把油烧热，浇到面里，拌均匀即可。二、炒苦瓜方便面的做法？
制作方法 ：
1、 准备方便面一块，苦瓜（切丝）、火腿肠（切丝）、蒜黄（切段）、香菜（切段）各适量。
2、 方便面放入沸水锅中煮一下。
3、 煮熟后捞出盛入碗中备用。没错，这几天都是一样的煮面方法。
4、 苦瓜（切丝）放入锅中焯一下水捞出备用，如果平时就爱吃苦瓜，可以不焯水。
5、 然后放入煮好的方便面里。
6、 放入火腿丝和蒜黄。
7、 放入香菜段。
8、 放入一小勺盐进行调味。
9、 放入熟油，可以炸几颗花椒和干椒在里面，更香，不喜欢的就直接放烧热的油即可。
10、 最后用筷子搅拌均匀，盛入盘中，开动。
三、腊肠面条做法？
原料：鲜面条、腊肠。
辅料：莴笋丝、萝卜丝、香菜。
调料：蒜、干红椒、油、盐、老抽、黑胡椒。
做法：
1、腊肠切丁，蒜切末，干红椒切小段，香菜切碎备用。并将鸡蛋煮上 2.3. 锅中水烧开，下入鲜面条煮3-4分钟，将面捞起，过一遍凉水后沥去多余水分，备用 4. 锅中加适量油，下入干红椒段，小火炸出香味来 5. 下入莴笋丝和萝卜丝，翻炒1-2分钟 6. 将沥过水的面条下入锅中，用筷子拌炒均匀。加适量盐和老抽调味 7.8. 下入腊肠丁，用筷子不停拌炒，至面熟，撒上香菜和黑胡椒即可
四、腊肠煮面的做法，腊肠煮面怎么做好吃，腊肠煮面？
事先把腊肠煮熟切片即可。另外你也可以先将腊肠切片后炒熟,兑水煮开放面条一齐煮，吃前放点蔬菜，兼顾下营养。祝你好味口。
五、苦瓜面的正宗做法？
主料
面粉100g，
辅料
调和油适量，食盐适量。
步骤1
苦瓜洗净，淡盐水浸泡，捞起，去瓤，切块。
步骤2
搁料理机，打成汁，
步骤3
倒入面粉中，和成穗状。
步骤4
用手揉，揉之面光、手光、盆光。放案板上用面杖擀成大面皮，再切成条。
步骤5
坐锅水烧开，将做成的面条入锅，煮开一分钟，关火。焖片刻。
步骤6
盛适量面汤，加入豆瓣酱、牛肉酱，味精搅拌均匀。加面条，加香油。