豆豉鳞鱼炒苦瓜(豆豉鳞鱼炒苦瓜怎么做)

淘菜谱 2023-03-13 20:16 编辑:admin 123阅读

一、鲜炸鲮鱼罐头的吃法?

苦瓜 1根;豆豉鲮鱼罐头:1罐;白糖:少许;生抽、蚝油:各1勺;盐:适量;大蒜:2瓣;

步骤1

苦瓜对半切开,去瓤,改刀切成薄片备用;罐头打开盖子,把里面的鱼块和豆豉倒在碟子里,鲮鱼改刀切成小块备用;大蒜去皮切片备用。

步骤2

热锅放油,油热,放入蒜片爆香,倒入苦瓜翻炒均匀,加入少许的白糖和盐,快速翻炒几下关火装碟备用。

步骤3

锅里再次放油,开中火把蒜片爆香,放入豆豉和鲮鱼块,炒香后放入生抽、蚝油,翻炒均匀倒入炒过的苦瓜,大火翻炒1分钟就可以关火装碟食用了

二、豆豉鲮鱼罐头怎么吃?

豆豉鲮鱼罐头可以炒苦瓜,做法如下:

苦瓜 1根;豆豉鲮鱼罐头:1罐;白糖:少许;生抽、蚝油:各1勺;盐:适量;大蒜:2瓣;

步骤1

苦瓜对半切开,去瓤,改刀切成薄片备用;罐头打开盖子,把里面的鱼块和豆豉倒在碟子里,鲮鱼改刀切成小块备用;大蒜去皮切片备用。

步骤2

热锅放油,油热,放入蒜片爆香,倒入苦瓜翻炒均匀,加入少许的白糖和盐,快速翻炒几下关火装碟备用。

步骤3

锅里再次放油,开中火把蒜片爆香,放入豆豉和鲮鱼块,炒香后放入生抽、蚝油,翻炒均匀倒入炒过的苦瓜,大火翻炒1分钟就可以关火装碟食用了。

三、豆豉鲮鱼罐头怎么做好吃,豆豉鲮鱼罐头的吃法?

豆豉鱼罐头可以炒油麦菜,具体做法如下:

准备材料:油麦菜、豆豉鲮鱼、蒜、植物油、生抽。

一、选用新鲜油麦菜,清洗后沥干水分,切成适合长短备用。

二、豆豉鲮鱼,开罐后取适量鱼肉和豆豉,鱼肉掰碎。

三、蒜瓣切成末,在锅中用油煸炒出香,并加入豆豉一起煸炒。

四、倒入掰碎的鲮鱼肉,继续翻炒。

五、倒入清洗后的油麦菜。

六、最后加生抽调味即可,吃口清淡的也可以不加,因为罐头中的豆豉和鱼肉均有咸度。

四、甘竹豆豉鲮鱼罐头的做法?

豆豉鲮鱼罐头打开

2/12

取两条鲮鱼撕成大块和一勺豆豉备用

3/12

大蒜两颗拍散切碎

4/12

挖干净中间的瓤

5/12

切成厚薄适中的片

6/12

苦瓜放大碗中加入少量盐,腌15分钟

7/12

腌出的水分倒掉不要

8/12

苦瓜放入沥水蓝中冲去盐分,沥干备用

9/12

油五成热,转小火放入一半蒜碎和豆豉

10/12

爆出香味后加苦瓜同炒

五、泰国鲮鱼仔怎么做?

1)豆豉鲮鱼罐头打开,把鱼肉撕成小块,再舀一勺豆豉备用。

(2)大蒜拍扁,切碎。苦瓜洗净切开,去瓤切片。放入大碗中放少许盐腌15分钟。然后冲一下水沥干水分备用。

(3)起锅烧油,油温五成热转小火,放入一半的蒜末和豆豉炒出香味后放苦瓜一起炒,把苦瓜炒变色后放入鲮鱼和剩下的蒜末帅翻炒片刻放少量的糖,翻炒均匀出锅。

六、鱼肠炒苦瓜怎么炒?

工具/原料

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苦瓜 (一根)

鲮鱼 (适量)

方法/步骤

1/8分步阅读

首先把苦瓜切开,用勺子刮去里面的籽,然后把苦瓜切成片。

2/8

将大蒜切成片,将鲮鱼切成小块备用。

3/8

将切好的苦瓜放入水里。

4/8

加入一勺盐,浸泡十分钟,去除苦味。

5/8

十分钟后捞出,沥干水分。

6/8

热锅烧油,放入蒜片爆香。

7/8

放入豆豉鲮鱼,爆炒出香味。

8/8

倒入苦瓜,大火翻炒至软即可。