一、苦瓜番茄木耳汤的做法?
原料:西红柿一个、木耳一把、苦瓜一根,油适量、盐两勺、水适量。
做法步骤:
第1步、木耳泡发洗净。苦瓜切片,焯水捞出备用
第2步、锅中放入适量油烧热后放入西红柿和木耳拌炒。加入苦瓜
第3步、煸炒至西红柿出红油后加入适量水大火烧开转小火烧10分钟加入盐即可。
二、苦瓜西红柿木耳汤的做法?
做法一
材料:
苦瓜1根,西红柿2个,土豆1个,胡萝卜半根,木耳1小把,洋葱片少许。
调料:
盐适量,味精少许。
做法:
1、苦瓜洗净,剖开去籽,切片;西红柿洗净切块。
2、土豆去皮,切块。胡萝卜洗净,去皮,切片备用。
3、木耳泡发洗净,切丝备用。
3、油锅烧热,下洋葱片、土豆块炒至半熟后,下入西红柿炒软,倒入适量清水煮沸加入木耳丝,最后下入苦瓜、盐、味精煮至入味即可。
做法二
材料:苦瓜半根,西红柿2个,鸡蛋1个,木耳1小把。
调料:香油少许,精盐少许,五香粉少许,葱姜末少许,鲜汤适量。
做法:
1.将苦瓜剖开,去掉瓤,清洗干净切成片,木耳泡发切丝,西红柿清洗干净切成小块装入盘中待用,热锅倒入鲜汤烧开,放入西红柿块。
2.将西红柿烧开,放入苦瓜片,木耳丝,加入精盐,五香粉,姜末烧开。
3.将鸡蛋磕入碗中打撒,慢慢淋入锅中,搅拌均匀。
4.将苦瓜番茄蛋花汤出锅,倒入大碗中,淋入香油,撒上葱末即可。
三、西红柿拌苦瓜的做法?
用料:苦瓜1根,番茄1个,绵白糖1大勺
制作方法
步骤 1
将苦瓜跟番茄洗净后放淡盐水中泡半小时
步骤 2
用小勺将苦瓜内的白瓤全部挖去,去的越干净苦味就越淡
步骤 3
再次的洗净后将苦瓜切成薄片
步骤 4
番茄洗净剥皮;这个季节熟透的番茄很轻易的就能将皮撕去
步骤 5
然后将番茄切成条状
步骤 6
将苦瓜片、番茄条放入碗中,加入一大勺的绵白糖,拌匀即可
小贴士
.苦瓜内的白色瓤、膜都被刮干净了,所以苦味很淡。
2.苦瓜生吃,保留了原滋原味的汁液,同时也保留住了绿色部分的清新口感。
3.番茄的酸甜,再加上被糖腌后的甜汁,足以压了苦瓜那残留的苦味了。
四、西红柿炒苦瓜?
食材用料
苦瓜一根,西红柿一个,食用油适量,姜碎5克,葱花7克,蒜碎10克,食盐适量,十三香3克,鸡精适量
做法步骤:
1/8准备主料:苦瓜一根,西红柿一个。
2/8准备调料:葱、姜、蒜。
3/8准备调料:食盐、十三香、鸡精。
4/8将苦瓜洗净,纵切剖开去籽,分别进行横切,装盘备用。
5/8将西红柿洗净后纵切改刀,装盘备用。
6/8热锅起油,油温五成热时倒入姜碎和葱花,翻炒出香味。
7/8倒入苦瓜,加入食盐和十三香,翻炒半分钟。
8/8加入西红柿,放入鸡精和蒜碎,再翻炒半分钟出锅装盘。
五、西红柿苦瓜瘦肉汤怎么做?
食材用料:
西红柿 三个,苦瓜 1根,瘦肉 100g,盐、淀粉 适量
做法步骤:
1. 瘦肉洗净切薄片,用淀粉盐腌二十分钟。
2. 西红柿洗净、苦瓜洗净切薄片。
3. 取锅放油烧热,放入西红柿翻炒片刻,放入足量水烧开,继续煮十分钟,放入苦瓜、瘦肉煮三分钟,放入盐调味即可。
六、苦瓜炒西红柿怎么做?
步骤/方式1
苦瓜洗净切掉2端,西红柿洗净,青椒洗净
步骤/方式2
苦瓜切开用勺子挖去内瓤,再用少许的盐抓拌均匀,腌制10分钟去除苦涩
步骤/方式3
西红柿切丁,青椒切碎备用
步骤/方式4
锅内热油,放入腌制好的苦瓜翻炒
步骤/方式5
翻炒2分钟后,放入西红柿丁和青椒碎一起翻炒。
步骤/方式6
最后放入盐等调料翻炒几下就可以出锅了。
七、西红柿炒苦瓜怎么做好吃,西红柿炒苦瓜的家常做法?
主料
苦瓜
1根
辅料
油
适量
盐
适量
西红柿
1只
步骤
1.苦瓜一只洗净
2.切开去蕊切成细丝
3.西红柿洗净
4.切成小块
5.油锅先炒香苦瓜再倒入西红柿翻炒
6.加入适量的盐
7.炒熟后那可出锅
8.美味入盘