一、马蹄苦瓜排骨汤的做法？
荸荠250克，，苦瓜250克，猪排骨500克，料酒l5克，姜10克，葱15克，盐5克，味精3克，胡椒粉3克，棒骨汤2500毫升。
做法
1、将荸荠去皮，洗净，一切两半；苦瓜洗净，切成4厘米长，2厘米宽的块；猪排骨洗净，剁成3厘米长的节。
2、将荸荠、苦瓜、排骨、料酒、姜、葱同放煲内，加入棒骨汤，置武火上烧沸，再用文火煲40分钟，加入盐，味精，胡椒粉即可。
二、黄豆排骨苦瓜汤-苦瓜黄豆排骨汤的做法是怎样的？
1：黄豆提前浸泡，这样会好煮点；
2：排骨买回来，先用面粉抓洗，用清水冲洗，直到冲洗到没有血水，排骨凉水下锅，水烧开后将排骨再用清水把血沫冲洗掉。将冲洗干净的排骨放在砂锅里，放纯净水莫过排骨，然后就放几颗白胡椒粒、滴一小勺白醋、放少许盐，大火