一、苦瓜瘦肉豆腐木耳汤的做法？
苦瓜瘦肉豆腐木耳汤做法
原 料:苦瓜150克、猪瘦肉100克、豆腐400克、淀粉、黄酒、酱油、熟植物油、食盐、味精各适量。
操 作:
1、猪瘦肉剁成末，加黄酒，酱油，植物油，淀粉腌10分钟。
2、熟植物油烧热，略微降温，下肉末，划散，加苦瓜片，翻炒数下，倒入沸水，推入豆腐块，用勺划碎，加食盐，味精调味，煮沸，勾薄荧，淋上熟植物油即成。
二、黄磊做的苦瓜瘦肉汤？
食材用料：
西红柿 三个，苦瓜 1根，瘦肉 100g，盐、淀粉 适量
做法步骤：
1. 瘦肉洗净切薄片，用淀粉盐腌二十分钟。
2. 西红柿洗净、苦瓜洗净切薄片。
3. 取锅放油烧热，放入西红柿翻炒片刻，放入足量水烧开，继续煮十分钟，放入苦瓜、瘦肉煮三分钟，放入盐调味即可。
三、苦瓜瘦肉汤的做法是怎样的？
主料：苦瓜250克，猪瘦肉100克。
调料：盐。
做法
1、苦瓜洗净，去瓤，切块状；猪瘦肉洗净，切片。
2、锅中加入适量水，放入苦瓜与猪肉片，先用大火煮沸，再用小火煮至熟烂，最后加适量盐调味即。
四、苦瓜瘦肉汤煮多久？
1/6
先将苦瓜去内部的籽，再把苦瓜切成小方块，
2/6
再将锅里加上油加热，把苦瓜放进锅里炒几分钟，
3/6
然后加一大碗水在苦瓜里面一起煮，
4/6
先用大火煮开，再关小火煮，尽量煮久点，让苦瓜汁煮出来，
5/6
然后再把瘦肉放进苦瓜里煮，
6/6
待煮开两次瘦肉就熟了，就可以出锅了。虽然味道清苦，多吃可以清热解毒，养颜哦！