一、胡萝卜炖苦瓜的做法？
材料
苦瓜1根，胡萝卜半根西红柿2个，土豆1个
调料
盐适量，味精少许。
做法
1、先将苦瓜清洗净，再用刀纵向剖开，挖去里面的籽，在流水下冲洗干净后切片备用。
2、将胡萝卜洗净，再切半，取一半胡萝卜切块状备用
3、将西红柿洗干净，切成中等大小的块状，放入碗中备用。
4、将土豆外面的泥土洗干净，再用削皮器去皮，清洗之后切块备用。
5、将准备好的所有材料放锅中，顿半个小时即可出锅。
二、请问苦瓜可以和土豆一起煮吗谢谢？
苦瓜的话是可以和土豆一起煮的，土豆属于热性的食物，苦瓜属于一种良性的食物。所以建议患者还是分开来烧菜比较好，其次是苦瓜是有一定的去火的功效，可以选择凉拌的方式。苦瓜和土豆并没有什么特别的冲突，但是分开做菜的话会更好，以免破坏了两者的营养。
三、苦瓜，土豆排骨可以一起吃吗？
苦瓜土豆排骨，这三种食物一起吃的话，是没有什么冲突的。他们互相之间不会影响营养成分的吸收。而且苦瓜土豆这两种食物，多吃对身体是有好处的，这两种食物里面富含丰富的维生素，对于预防高脂血症，是有一定的好处，但是没有治疗作用。
四、苦瓜西红柿木耳汤的做法？
做法一
材料:
苦瓜1根，西红柿2个，土豆1个，胡萝卜半根，木耳1小把，洋葱片少许。
调料:
盐适量，味精少许。
做法:
1、苦瓜洗净，剖开去籽，切片；西红柿洗净切块。
2、土豆去皮，切块。胡萝卜洗净，去皮，切片备用。
3、木耳泡发洗净，切丝备用。
3、油锅烧热，下洋葱片、土豆块炒至半熟后，下入西红柿炒软，倒入适量清水煮沸加入木耳丝，最后下入苦瓜、盐、味精煮至入味即可。
做法二
材料：苦瓜半根，西红柿2个，鸡蛋1个，木耳1小把。
调料：香油少许，精盐少许，五香粉少许，葱姜末少许，鲜汤适量。
做法:
1.将苦瓜剖开，去掉瓤，清洗干净切成片，木耳泡发切丝，西红柿清洗干净切成小块装入盘中待用，热锅倒入鲜汤烧开，放入西红柿块。
2.将西红柿烧开，放入苦瓜片，木耳丝，加入精盐，五香粉，姜末烧开。
3.将鸡蛋磕入碗中打撒，慢慢淋入锅中，搅拌均匀。
4.将苦瓜番茄蛋花汤出锅，倒入大碗中，淋入香油，撒上葱末即可。