1. 苦瓜可以跟马蹄一起煲汤吗
桑椹不能和鸭蛋、鸭肉、虾一块吃,如果一起吃,有可能导致胃癌。桑葚也不能和铁制品在一起熬制汤药,如果用此方法会让食用者发生中毒,有糖尿病的人更不能食用桑葚。桑葚是偏凉性的,所以尽量别和苦瓜、丝瓜、马蹄、莲藕、绿豆、番番。不然寒性很大,对身体不利。
2. 苦瓜可以跟什么一起煲汤
苦瓜花生汤可以这样煲:
1.砍好的排骨焯焯水去血腥,洗净放入锅中下姜片,翻炒出香味备用。
2.准备适量的花生用水泡发一个小时备用。
3.准备好一条苦瓜切段备用。
4.适量去指甲的鸡爪子冷水下锅洗净备用。
5.汤锅下入纯净水,把准备好的排骨、花生、鸡爪、蜜枣(2粒)一起下锅煲一个半小时。
6.下入切好的苦瓜再煲半个小时,放盐出锅就可以食用。
苦瓜花生排骨汤,适合夏天喝。它清热解暑,喜欢吃黄豆的朋友,可以把花生换成黄豆。有时间煲汤的朋友不妨试试。
3. 苦瓜可以煲猪脚吗
煲汤的时候放一点淡菜或者蚝干,能够起到一点提鲜的作用,汤水喝起来会更香浓。这里分享一个苦瓜猪手蚝干汤,特别适合夏天消暑。
材料
1.猪手 250克
2.苦瓜 1/2个
3.黄豆 适量
4.无花果 5个
5.小蚝干 适量
步骤
1.把猪手冷水下锅焯一下水,水开以后捞起来,然后用清水冲洗干净备用。
把苦瓜内部的白色部分轻轻地刮干净,然后用盐腌制10分钟后,再用清水冲洗干净备用。
2.用砂锅烧一锅开水,然后把所有材料放进去,水再次烧开以后,调成中小火煲1个小时即可。
这个汤水有蚝豉的香味,也有猪手的骨胶原,还有苦瓜的回甘,味道层次丰富。
4. 苦瓜可以跟马蹄一起煲汤吗孕妇
海螺肉煲汤非常汤鲜味美,也能补充骨胶原蛋白。这里分享一个海螺肉排骨汤的餐单。如果能买到冰鲜海螺片是也可以用冰鲜的海螺片。
材料
1.排骨 250克
2.海螺片 2大片
3.胡萝卜 1根
4.玉米 1根
5.苦瓜 半个
6.马蹄 5个
步骤
1.提前把海螺片泡发4小时,注意夏天要放在冰箱里以防变质。
2.把海螺片和排骨一起冷水下锅焯一下水,然后再冲洗干净备用。
3.把胡萝卜、玉米洗干净切小块备用。然后砂锅里放适量清水烧开,然后把所有材料放进去,水开后,调成小火煲一个小时即可。
5. 马蹄可以和苦瓜一起煲汤吗
荸荠250克,,苦瓜250克,猪排骨500克,料酒l5克,姜10克,葱15克,盐5克,味精3克,胡椒粉3克,棒骨汤2500毫升。
做法
1、将荸荠去皮,洗净,一切两半;苦瓜洗净,切成4厘米长,2厘米宽的块;猪排骨洗净,剁成3厘米长的节。
2、将荸荠、苦瓜、排骨、料酒、姜、葱同放煲内,加入棒骨汤,置武火上烧沸,再用文火煲40分钟,加入盐,味精,胡椒粉即可。