1. 黄瓜和苦瓜能一起炒吗
先把黄瓜切去两头，再把黄瓜一切为四，中间的瓤一定要去掉，要不然炒的时候容易出水，再把黄瓜反过来，这样切的时候不容易滑，然后给黄瓜片成片，放入盘中备用
5、大蒜压扁斩成蒜末，洗干净的小米辣去蒂以后切辣椒圈，小葱只要葱白，葱白切成小段。猪精肉切成肉片，猪肉我们提前冻了一下，这样切的时候更方便点。炒黄瓜的食材就准备好了
6、热锅倒油，放入肉片翻炒变色，再加入切好的小料炒出香味，再淋入少许料酒去腥、生抽增加咸鲜味，蚝油一点点，少许老抽上色翻炒均匀，炒匀后放入黄瓜翻炒，再加入一勺食盐、一勺白糖、鸡精，翻炒均匀，黄瓜断生就可以出锅装盘了
2. 苦瓜和黄瓜能一起炒菜吃吗
主料：
苦瓜1根
五花肉50克
辅料：
干辣椒5个
生姜5克
做法：
1. 苦瓜洗净，从中间切开，挖去中间的瓤，再斜切成薄片；
2. 装入盆中，放入一勺盐；
3. 用手用力抓匀后腌制片刻；
4. 五花肉切片，姜、干辣椒切碎；
5. 将苦瓜用力搓洗，挤干水份备用；
6. 起锅热油，放入肉片、姜丝翻炒；
7. 放入一勺料酒、少许生抽翻炒；
8. 炒干水分后，倒入辣椒、苦瓜继续翻炒3分钟左右；
9. 倒入适量盐翻拌均匀出锅即可
3. 黄瓜与苦瓜可以一起炒吗?
，准备好300克黄瓜，300克苦瓜，洗干净以后切成片儿，然后用30毫升的猪油和十毫升的菜籽油混合在一起，在锅里加温烧热以后放入苦瓜和黄瓜爆炒3到5分钟，撒入六克盐，加上胡椒粉两克就可以出锅了，苦瓜炒黄瓜片非常的简单，而且很下饭，一吃就吃完了
4. 黄瓜和苦瓜能一起炒吗宝宝
黄瓜减肥，苦瓜减肥，这是非常流量的减肥食谱。今天我们推荐的是黄瓜炒苦瓜！相当好的减肥食谱！用料：苦瓜、小黄瓜、少量洋葱或尖椒、鸡蛋做法：1、小黄瓜切成薄片2、苦瓜切成稍厚一点的片3、切好少量的洋葱丝（尖椒丝）4、将两三个鸡蛋打碎，并将所有切好的蔬菜倒入鸡蛋中搅匀5、油锅烧热至六七成熟，把所有的东西到进去快速翻炒这款蔬菜看上去有些乱，但吃上去却非常清新鲜美，夏季食用还具有消热、解暑、调养身体的功效，热量不高，且对清理肠道，调理消化系统有不错的效果。苦瓜和黄瓜都是有利于减肥的蔬菜，含有丰富的营养和减肥物质，黄瓜中含有的丙醇二酸可以抑制碳水化合物转化成脂肪，苦瓜可以刮油，清理血液中的胆固醇。这两种蔬菜放到一起食用，营养充足，经常吃可以让人变瘦。
5. 黄瓜和苦瓜可以一起炒吗?
苦瓜。丝瓜和苦瓜放在一起炒，丝瓜肯定会变苦，因为苦瓜本身就是苦的，无论什么菜，黄瓜。冬瓜，南瓜和苦瓜放在一起都会变苦。丝瓜也不例外。丝瓜和苦瓜，都是营养非常丰富的天然植物蔬菜。丝瓜内含有丰富的维生素，矿物质，膳食纤维。多吃丝瓜可以预防脑血管，心血管疾病。提高人体免疫力。