1. 苦瓜片和山楂能一起
用料：苦瓜 1根，冰糖 2～3块，干乌梅 5～10颗，山楂干 3～5片
乌梅苦瓜汤做法 步骤 1
准备食材，苦瓜去瓤，怕苦的可以多去一点
步骤 2
苦瓜切成厚一点的片放入碗中
步骤 3
锅中放水、乌梅、山楂干、冰糖一起煮20到30分钟，水量以倒入碗中能全腌住苦瓜就好，水开后转小火让乌梅能充分出味。煮好后将水放至冷却倒入盛苦瓜的碗中（热水倒入苦瓜中会影响苦瓜口感）。
步骤 4
盖上保鲜膜，放入冰箱腌渍一晚，第二天就可以开吃啦～～～
2. 苦瓜片和山楂能一起喝吗
苦 瓜中含有多种维生素、矿物质，是营养价值很高的一种蔬菜，还是一味清热解毒药材，那么，苦瓜干怎么泡水喝呢
1柠檬苦瓜茶
材料:柠檬、苦瓜片、蜂蜜。
做法
1、将苦瓜片用水洗净，放入杯中；
2、将柠檬洗净，切成片状；
3、杯中注入沸水，冲泡5~10分钟；
4、放入柠檬片，加适量蜂蜜；
5、搅拌均匀，即可饮用。
2苦瓜绿茶
材料:苦瓜、绿茶。
做法
1、将苦瓜干洗净，沥干，放入杯中；
2、加适量绿茶，倒入开水；
3、盖上杯盖，冲泡5~10分钟；
4、搅拌均匀，即可饮用。
3苦瓜蜂蜜茶
材料:苦瓜、蜂蜜。
做法
1、将苦瓜干洗净，放入杯中；
2、倒入适量沸水，盖上杯盖；
3、冲泡5~8分钟，加入蜂蜜；
4、搅拌均匀，即可饮用。
4玉米须苦瓜茶
材料:苦瓜、玉米须。
做法
1、将苦瓜、玉米须洗净，放入砂煲中；
2、加适量清水，用大火煮沸；
3、转小火煮5~10分钟，关火；
4、倒入杯中，即可饮用。
5苦瓜干枸杞茶
材料:苦瓜干、枸杞。
做法
1、将苦瓜干清洗干净，放入锅中；
2、注入清水，加枸杞子，大火煮开；
3、倒入杯中，浸泡5分钟左右；
4、搅拌均匀，即可饮用。
3. 苦瓜片和山楂片
山楂可以和苦瓜一起吃，山楂喝苦瓜都富含大量维生素，某些营养物质相似，所以两者并不相克，并且以下不能和山楂一起食用的东西没有苦瓜。不能与山楂同食的东西：1、猪肝。山楂不能和猪肝一起吃，会破坏体内维生素c。因山楂富含维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山楂。2、海鲜鱼、虾、蟹、蚬、章鱼、蛤蜊、牡蛎等海鲜类食物。含有丰富的蛋白质和钙等，如果与山楂等含有较多鞣酸的水果同吃，不但会降低蛋白质的营养价值，而且容易使海物中的铁质与鞣酸结合，形成一种新的不易消化、不易被人体吸收的沉淀物。
扩展资料：山楂的营养价值1、山楂含有较高的热量，含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。2、山楂中维生素的含量极高，仅次于红枣和猕猴桃，此外胡萝卜素和钙的含量较高。3、山楂叶中含有黄酮类化合物，为果实含量的20倍。参考资料：人民网-山楂不能和什么一起吃？山楂不宜多吃
4. 苦瓜片和山楂能一起泡水喝吗
苦瓜,山楂,决明子是可以在一起泡茶喝的.对降压有辅助效果.西洋参功效是清热生津,补气;山楂功效是健胃消食;两者没有什么冲突的,可以一起泡水喝的。还可以食疗,山楂能和乌梅泡水喝能够起到一定的消积化滞、收敛止痢等方面的功效。
5. 苦瓜能和山楂一起吃吗
苦瓜和胡萝卜能一起榨汁。
苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，有解除疲劳、清心明目、延缓衰老的作用，胡萝卜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素、尼克酸、维生素C等多种营养成分，两者搭配食用，能清热下火，美容养颜。
但苦瓜不能和以下食物一起吃：
胡萝卜+山药：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
胡萝卜+白萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。
胡萝卜+山楂：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。
扩展资料：
苦瓜的食用方法
1、苦瓜性寒味苦，有降邪热、解疲乏、清心明目、益气壮阳之功效。鲜苦瓜泡茶饮，对中暑发热有一定疗效，而苦瓜干随茶同饮，对降低血糖十分有效。但是夏季如果自己处在一个较为寒冷的地方，则是不适合大量食用苦瓜的，因为可能导致肠胃不适等问题的出现。
6. 山楂片能和苦瓜干在一起泡水喝吗
荷叶、苦瓜片、玫瑰花、红枣、茶叶、决明子、黄芪等。
山楂片可以和多种材料混合后泡水喝，荷叶、苦瓜、玫瑰花、红枣等都可以。因为泡茶喝的目的不同，可以搭配不同的材料。
如果想要起到减肥、消脂的作用，可以将山楂和荷叶或者苦瓜片搭配后泡茶饮用。
7. 苦瓜片和山楂能一起煮水喝吗
荷叶、苦瓜片、玫瑰花、红枣、茶叶、决明子、黄芪等。
山楂片可以和多种材料混合后泡水喝，荷叶、苦瓜、玫瑰花、红枣等都可以。因为泡茶喝的目的不同，可以搭配不同的材料。
如果想要起到减肥、消脂的作用，可以将山楂和荷叶或者苦瓜片搭配后泡茶饮用。