1. 皮蛋可以和香菇一起煲粥吗
可以放在一起煲粥吃，并且非常好吃。但是桂圆和红枣最好煲成甜粥，其他的煲成咸粥。
2. 皮蛋可以和香菇一起煲粥吗早餐
每天早餐吃皮蛋瘦肉香菇粥，不会有什么危害。
3. 皮蛋可以和香菇一起煲粥吗宝宝
可以的呢材料瘦肉丝，香菇，东北米2碗，皮蛋4个，姜末少许，葱花，盐，香油，白胡椒做法1.腌过的肉捞起和淘洗好的生米，香菇丁，皮蛋块加水(1：8)煮滚后加姜末放入电煲锅煲90分.也不用怕黏锅.2.试吃后感觉粥稠味浓就下葱花滴香麻油撒白胡椒粉即可.小诀窍所谓老火粥呢?是将米,水,料一起熬煮,因为所加配料与米都要长时间的煲，所以才叫它老火粥。虽然煲老火粥和煲生滚粥粥底的方法差不多，但煲老火粥所选用的配料却一定要有浓厚的味道，并且经得起长时间煲煮。老火的皮蛋瘦肉粥是一大特色，它和生滚的皮蛋瘦肉粥不同，生滚用的是新鲜猪肉片，要求口感滑嫩，而老火皮蛋瘦肉粥却要求味道香浓.
4. 煮皮蛋粥可以放香菇吗
根据自己的口味可以不放肉。
皮蛋瘦肉粥根据传统的做法是要放肉的。这样味道会更加鲜美。
皮蛋瘦肉粥是一种广东省的地方传统名小吃之一。皮蛋瘦肉粥营养丰富，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同，有人会在进食前加上香油及葱花，也有加葱花或薄脆。另外，亦有从皮蛋瘦肉粥演变而成的皮蛋肉片粥，采用了新鲜的肉片，而不是腌过的咸瘦肉作配料。
皮蛋瘦肉粥所需原料
原料：大米150克，皮蛋2个，猪瘦肉225克，油条1根，香葱1棵，生姜少许，香菜1棵。
调料：食用油200克（实耗10克），香油少许，胡椒粉少许，精盐4小匙，味精1小匙。
制作方法：
1.将大米放入大碗中，加水揉搓后，洗净，放入水中浸泡30分钟
2.将泡过的大米再度洗净，沥去水后倒入锅中，加入水适量，水量约为平时煮饭时的2倍。盖上锅盖，按下开关开始煮
3.瘦肉浸泡出血水后，再冲洗干净，切成肉丝，放入盐适量、鸡精1/4勺、料酒、淀粉，抓拌均匀后腌制10分钟
4.皮蛋剥皮，切成小丁
5.粥煮开后锅盖挪开一些留出缝隙避免扑锅，煮至10分钟左右粥水渐浓后拿开锅盖不时用勺搅动
6.另用一口煮锅，倒入少量水，煮开后将肉丝下入，用筷子拨散，煮至全部颜色变浅
7.捞出后用温水冲洗去浮沫，沥去水
8.粥煮得米完全熟透粥水也比较稠后放入肉丝、皮蛋，盐适量、鸡精1/4勺、再煮1分钟左右，用勺子不断搅动，放入香油，搅匀后盛出即可
适宜人群：
皮蛋瘦肉粥因质地黏稠、口感顺滑、好消化而受老年人的喜爱，但是老人不能常吃皮蛋瘦肉粥。
注意事项：
粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。
猪肉(瘦)：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
牛奶与瘦肉不合适同食，因为牛奶里含有大量的钙，而瘦肉里则含磷，这两种营养素不能同时吸收，国外医学界称之为磷钙相克。钙磷最佳比为1：1到1：1.5之间，此时互相促进吸收。
松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
5. 皮蛋能跟香菇一起煮粥吗
皮蛋瘦肉粥是可以放核桃一起煮的 主料 粳米 (100克) 调料 皮蛋 (2个) ，核桃(15克)，瘦肉 (80克)， 清水 (1000克)， 盐 (一勺) ，生粉 (10克) ，生抽 (一勺) ，鸡精 (少许) ，白胡椒粉 (少许) ，小葱 (适量) 做法 1粳米淘洗干净后，以清水浸泡2小时以上。 2将泡米的水倒去，重新加入清水，大火煮沸后转小火，每隔两分钟用木铲搅动一次，煮成浓稠的白粥。 3皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐、生粉和生抽拌匀。 4转大火，将皮蛋、肉末下入沸腾的白粥中，加盐，搅拌至肉色断生时，关火，加入少量鸡精和白胡椒粉调味即可。
6. 皮蛋可以和香菇鸡汤一起吃吗
这个搭配没问题的，如此熬的粥味道还很不错。香菇有抗衰老的基因，皮蛋有特殊的香味，姜么，早上吃有助于身体健康，古人云早吃姜晚吃萝卜保身家。只是香菇要先行煮十分钟，再将米、姜一起放入熬粥半小时，最后再将皮蛋放进去煮2分钟就好。
7. 皮蛋能和香菇一起煮粥吗
破坏白合的营养成份,如vb,vc等水溶性的维生素怕碱的,因为松花蛋是碱性的,两个不能一起
8. 香菇鸡肉皮蛋粥可以一起吃吗
用料
大米
半杯
皮蛋
1个
肉丸或瘦肉
#盐
【便当】皮蛋肉丸粥的做法步骤
前一晚电饭锅预约煮白粥
步骤 2
将白粥舀到小锅，煮开后加肉丸和皮蛋（皮蛋可以先切碎也可以在锅中用汤勺弄碎）
步骤 3
肉丸熟透后放盐调味，关火
9. 香菇和皮蛋可以一起煮粥吗
可以的，皮蛋瘦肉粥味道非常不错。
10. 冬菇可以和皮蛋一起煲粥吗
可以的 不管是凝固还是煮食 都不会影响