1. 腌空心菜几天可以吃吗视频
生姜一般腌三天就能食用。;醋腌生姜的做法:;用料:生姜、陈醋、盐、开水 ;
1、生姜洗净,去掉姜皮。将姜切成条状,切的过程中会有水分,切好后稍微晾一下。密封罐用开水烫洗杀菌,放一旁晾干。;
2、姜一层层地铺在晾干水分的罐子里,每铺好一层生姜,撒一点盐。;
3、一层层重复,把姜压紧压实,一直装到把罐子装满。;
4、装满生姜,就往罐子里倒入陈醋,使陈醋没过姜即可。;
5、倒好醋后,把罐子密封起来,三天后就可以食用了。
2. 空心菜吃不完怎么做腌菜
材料汤汁:醋、酱油、白糖、盐、水香料:丁香1粒、鲜红辣椒3个、香叶2叶、黑胡椒颗粒5粒腌制的蔬菜类:黄瓜、大蒜、青椒、胡萝卜、洋葱
做法
1、先熬汤汁:水中加入少许酱油(调颜色作用按喜好),加白糖、盐熬煮。
2、煮开后关火,放醋即可。醋容易挥发,关火再放可以防止它的挥发。
3、玻璃瓶洗净后 用开水烫一下消毒,装入蔬菜、香料,加汤汁后密封几天。
4、倒出汤汁,放锅里再煮。如果味道不浓,可以再加入些盐、白糖、醋。因为腌制过程中蔬菜中的水分出来会影响口味。这样反复一次可以长时间保存,而且口感脆,味道佳。
3. 扑空心菜要腌几天才能吃
韭菜豆腌制了,一般15天左右就可以食用了
韭菜豆子是一种咸菜,小时候生活在农村,家中会长各种蔬菜,到了立冬后家中就会腌制一些韭菜豆子作为晚饭的小菜,此时的韭菜最为香嫩。
将韭菜洗净凉干水份。将黄豆洗净倒入锅中炒熟。不停翻炒,尝一下全熟即可。
控干水份是把韭菜身上的水份全部凉干,把控干的韭菜切成小段。放盐,盐根据自己的口味放,但不能太淡,太淡容易坏。
盐和韭菜搅拌均匀。把豆子倒进韭菜盆中压住韭菜使韭菜充分腌制。
隔一个晚上把豆子和韭菜搅拌均匀装进无水的容器中放置7天以上。
4. 空心菜要泡多久才能吃?
泡7天左右就能吃了。
制作泡姜泡椒的步骤比较简单,人人会做:
1,把生姜辣辣椒洗干净,生姜要刮皮,然后晾干。
2,找来一个瓶子,要用开水或者消毒杀菌过,然后晾干,准备好开水放凉。
3,把切好的生姜和辣辣加盐腌二十分钟。
4,把生姜和辣椒放进瓶子里,再倒入凉开水,加上白糖,米醋,泡过生姜辣椒为好,然后盖上盖子,放在阴凉处或者冰箱里,一个星期就拿出来可以吃了!
5. 空心菜能腌着吃吗
山东翡翠萝卜能淹着吃,但是有些暴殄天物,生吃最好吃。
6. 腌制菜心多久可以吃
生腌螃蟹步骤:1. 将螃蟹洗净放入一个器皿中
2. 倒入盐,酱油,少许醋,少许料酒,放入葱(切段),香菜(切段),姜(切片)
3. 盐要多放,酱油也是。但是不要太咸,一次要放到位.
4. 拌匀,之后放入冰箱冷藏,第二天就可以吃了,
5. 螃蟹,虾爬子,虾子,都可以腌制。糖是用来提鲜的,所以不用太多
.6. 建议:螃蟹如果比较大的那种就要切开来研制,这样比较入味。花蟹和河蟹都可以腌制。
7. 腌空心菜几天可以吃吗视频教学
腌笋在夏天四至五天可以吃。在夏天腌酸竹笋很快可以吃了,因为夏天,天气炎热,竹笋在不透气的坛了里很容易发酵,竹笋很快变酸,颜色发白,大概四天以后就可以吃了。但在冬天,天气寒冷温度低,酸笋在坛子里发酵慢,一般需要八、九天以后才能吃。
8. 腌制空心菜怎样做视频大全
食材
主料
土豆
200g
空心菜梗
150g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
蒜头
适量
步骤
1.蒜头切粒,姜不用。
2.这是先蒸好的土豆切块。
3.洗净并摘好的空心菜梗。
4.热油炒香蒜粒。
5.放入菜梗,(又要拍照又要炒菜,忙的我呀)
6.先略炒。
7.加入土豆块及少量水翻炒。
8.加生抽,料酒,盐炒入味即可。
9.上菜了!
小贴士
炒土豆时要加一点水,要不会沾锅的。
9. 腌空心菜几天可以吃吗视频讲解
腊排骨腌几天5天左右可以吃了做法新鲜排骨洗净,用盐、白糖、料酒、花椒粉、八角、五香粉、生抽等把排骨抹匀,放在比较凉的地方,每天翻一次。大约4~5天就可以把排骨挂起来晾干即可10斤排骨用3.5两盐最简单的就是买成都出的锦桥牌香肠佐料,只需加点酒和匀就行啦
10. 空心菜放一夜可以吃吗
可以吃,不会变质。
我们担心食材放置时间长了不能吃是因为担心食材被细菌腐蚀。但是菜煎饼经过油煎和加盐后,并不易被细菌腐蚀,因为盐可以杀死细菌,而油可以起到隔离细菌的效果,对饼有保护作用。加上已经放冰箱里,环境温度在摄氏4-8度左右,不利于细菌繁殖。因此仅仅放置一夜不会变质,可放心食用。