1. 马来西亚炒空心菜
炒空心菜是由空心菜为主要食材做成的一道菜品，是一道四川省的传统名菜，属于川菜系。
2. 马来西亚空心菜做法
先用热水把空心菜烫之五分熟，捞出滤掉多余水份，热锅下油加入大蒜爆炒即可。
3. 空心菜马来风光
所谓的马来风光是肉糜炒空心菜。此道菜味道独特，略带辣味，混合虾米和蒜香，将简单的空心菜变成了一道名肴。材料空心菜1千克，猪肉糜150克，虾膏油酱3汤匙，红辣椒5条，大蒜3瓣，植物油2汤匙，盐少许做法1.将空心菜摘好后，清洗干净，晾干水分。将红辣椒切成圈，大蒜切成片。
2.将锅至中火，倒油烧至六成油温后，将猪肉糜倒入并炒散籽至八成熟。
3.再放入蒜片、辣椒圈、虾膏油酱炒均匀并出香，然后倒入空心菜、精盐翻炒均匀后装盘即成。
4. 马来西亚炒空心菜叫什么
食材清单：瘦肉1块，小米椒3个，空心菜梗子适量，蒜4瓣，玉米淀粉半汤勺，盐半茶匙，料酒半汤勺，胡椒粉半茶匙，白糖半茶匙，生抽半汤勺，油适量。
烹饪步骤 ：
1.空心菜、肉、小米椒、蒜洗净。空心菜切寸段。肉切丝、小米椒切结、蒜切片。净碗中放入肉丝、先用半汤勺油拌匀，加生抽、料酒、玉米淀粉拌匀。腌制5分钟。
2.锅里放油，倒入肉丝炒至变色。捞出盛入盘。锅里留油，加入小米椒结、蒜片爆香。倒入空心菜炒至变青绿色，加白糖、胡椒粉炒匀。
3.倒进肉丝、加盐炒均匀。盛入盘、即食。
5. 马来西亚 空心菜
临高空心菜一般是指多文空心菜和普通的空心菜是有区别的。
多文空心菜，海南省临高县多文镇特产，全国农产品地理标志。
临高县多文镇属于热带季风海洋性气候，四季不分明，旱雨季明显，光热水资源丰富，平均温度约24.1℃，年平均降雨量约154.6厘米，适宜种植空心菜。明清时期，多文空心菜已经是宫廷贡品。多文空心菜具有茎杆长、叶子小、叶片少、茎杆脆嫩、明火炒后不变色、味道清香、口感脆嫩。
6. 马来通心菜
因为它的茎中心是空的，所以叫“空心菜”。原名蕹菜，又名藤蕹菜、暖心菜、无心菜、瓮菜、空管菜、竹叶菜、省菜。是中国南部的农村地区广泛种植的蔬菜。
空心菜是藤本植物，根系分布浅，须根系统，再生能力强。茎蔓生，圆形中空，柔软，绿色或淡紫色，厚1 ~ 2厘米。茎有节，每个节除腋芽外还能长出不定根，节间长3.5 ~ 5厘米，最长可达7厘米。
7. 马来西亚炒空心菜怎么炒
材料
主料：空心菜300克，腐乳(白)50克，
调料：植物油15克，白皮大蒜10克
做法
1. 空心菜洗干净，除去梗，择成小段备用；
2. 白豆腐乳放入碗中压成泥，加入少许水淀粉调匀备用；
3. 锅中倒油烧热，放入蒜蓉（大蒜捣碎）炒香，加入空心菜炒匀；
4. 再加入调匀的腐乳汁炒熟，盛入盘中即可
8. 马来西亚炒空心菜怎么做
用料
空心菜杆 一把
豆豉 10-20颗
蒜子 2-3
豆豉炒空心菜杆的做法
杆子两头有黑的摘掉
切1-2厘米。2-3个辣椒切半圈和杆子一样大。蒜子切沫
中火，油，辣椒和空心菜一起放，再放豆豉。炒起，快熟放蒜子，最后放盐。
9. 马来西亚炒空心菜的酱叫什么?
比较形象的可以叫万紫千红，清炒二茄。
10. 马来西亚炒空心菜的料叫什么
鱿鱼 空心菜500克鱼露适量生粉一小勺蒜头两瓣
空心菜炒鱿鱼的做法步骤
第1步.
鱿鱼洗净切花，加一汤勺鱼露和一小勺（一小勺！！！不是一汤勺！！）生粉拌匀腌5分钟。
第2步.
蒜头去皮切丁，下油锅爆炒至焦香，下空心菜炒至软身。盛在盘子里。
第3步.
洗干净炒锅，大火烘干至锅中没有水汽。
第4步.
倒入少许油，倒入腌好的鱿鱼，开大火翻炒至墨鱼卷起来，倒入刚才炒空心菜炒出的菜汁（菜不用再下锅），继续翻炒一小会儿即可关火，将炒好的鱿鱼连同炒出的鱿鱼汁一起盖在刚才炒好的空心菜上面即可。