空心菜都怎样做(空心菜都怎样做好吃)

淘菜谱 2023-02-05 03:03 编辑:admin 109阅读

1. 空心菜都怎样做好吃

我觉得酸辣味的好吃吧,酸辣味的空心梗,谁都拒绝不了的。

2. 空心菜怎么做好吃?

主料 空心菜 500克 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 蒜泥 适量 葱花 适量 步骤

1.剁好蒜泥和葱花

2.把空心菜摘好洗干净

3.把葱花和蒜泥倒在一起加点生抽和香油拌均

4.锅里放水烧开后把空心菜下锅煮软

5.把煮好的空心菜捞起来控水后加点盐拌均入味

6.再把调好的葱油淋在上面拌均就可以了

7.很清爽的一道蔬菜

3. 空心菜怎么做好吃呢

给你分享两个我个人非常喜欢的做法!制作超级简单,缺点就是有点费米饭(内附嫩绿小技巧)

做法1⃣️

材料:空心菜、腐乳、蒜蓉(也可不加)

做法:

1、空心菜择好、洗净、加点油焯水捞出备用;(这里加油焯水是为了让空心菜待会儿炒出来保持嫩绿不变黑)

2、热锅热油,倒入适量的腐乳炒开,加入焯过水的空心菜,最后加入蒜蓉一起拌匀炒熟即可出锅食用!

做法2⃣️

材料:空心菜、蚝油

做法:

1、空心菜择好、洗净、加点油焯水捞出备用;(这里加油焯水是为了让空心菜待会儿炒出来保持嫩绿不变黑)

2、热锅热油,倒入焯过水的空心菜,翻炒一会儿加入适量蚝油一起拌匀炒熟即可出锅食用!

你也尝试一下吧!

4. 空心菜咋样做好吃

用料:洋葱一头,鸡蛋2个,油盐适量,生抽少许

步骤:

1、洋葱切丝,鸡蛋打散,锅加热放油打入鸡蛋液至鸡蛋部分凝固盛出。

2、锅底留油加洋葱煸炒至洋葱变软加盐 水翻炒片刻。

3、加入鸡蛋划散均匀加入生抽调味翻炒均匀收汁起锅。

5. 空心菜怎么吃好怎么做好吃

给你分享两个我个人非常喜欢的做法!制作超级简单,缺点就是有点费米饭(内附嫩绿小技巧)

做法1⃣️

材料:空心菜、腐乳、蒜蓉(也可不加)

做法:

1、空心菜择好、洗净、加点油焯水捞出备用;(这里加油焯水是为了让空心菜待会儿炒出来保持嫩绿不变黑)

2、热锅热油,倒入适量的腐乳炒开,加入焯过水的空心菜,最后加入蒜蓉一起拌匀炒熟即可出锅食用!

做法2⃣️

材料:空心菜、蚝油

做法:

1、空心菜择好、洗净、加点油焯水捞出备用;(这里加油焯水是为了让空心菜待会儿炒出来保持嫩绿不变黑)

2、热锅热油,倒入焯过水的空心菜,翻炒一会儿加入适量蚝油一起拌匀炒熟即可出锅食用!

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6. 空心菜怎样做好吃又简单

简单又好吃做蛋糕方法

食材明细

主料 面粉适量 鸡蛋3个

辅料 白糖适量

配料 食用油适量

具体的操作步骤如下:

1、鸡蛋3个,面粉二两,白糖适量。

2、将蛋黄打入糖碗中,用快子搅成蛋液。

3、再加入面粉朝一个方向搅匀。

4、分出来的蛋清用快子不停地搅拌,直至能插上快子不倒。

5、再将合匀的蛋黄面糊倒进蛋清里,朝一个方向搅匀。

6、在九阳电压煲内胆上抹上植物油。倒进做好的蛋糕坯。

7、撒上备好的干匍萄。

8、将九阳电压煲通电,选择蛋糕 功能。

9、40分钟后,不要急于开盖,让其自然冷却。

10、待冷却后盛出切块装盘即成。

扩展资料:

蛋糕(英文名:Cake),是一种古老的西方甜点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。

7. 空心菜都怎样做好吃又简单

步骤/方式1

准备宰杀干净的草鱼一条,沿着脊骨把鱼片开,切掉鱼头,然后在鱼身上划上几刀,把鱼剁成均匀小块放入盆中,倒入适量的清水,把鱼块上的血水洗干净,沥水备用。

步骤/方式2

洗干净的鱼块中加入食盐2克,胡椒粉1克,料酒20克去腥,颠盆拌匀腌制10分钟。

步骤/方式3

准备生姜一块切成姜片,大蒜切成小粒,泡椒两根、切成圈备用。

步骤/方式4

准备淀粉100克,依次放入腌好的鱼块,使鱼块表面裹满淀粉,防止炸制过程中溅油,还能锁住鱼肉中的水分。锅内烧油,油温升至5成热时,把鱼块下入锅中,最好一块一块的下防止粘连,鱼块定型之前不要推动,不停晃动锅防止鱼块粘在锅底,保持中小火炸5分钟左右,鱼块表面呈金黄色时倒出控油。

步骤/方式5

锅内留底油,油烧热以后,倒入准备好的小料爆出香味,加入豆瓣酱20克、把豆瓣酱炒香、炒出红油,从锅边淋入适量的清水,开始调味,加入鸡粉1克、胡椒粉1克、白糖少许提鲜、生抽10克、料酒10克去腥,把所有调料搅拌均匀。然后倒入炸好的鱼块、倒入一罐啤酒,盖上锅盖焖煮8分钟,把鱼块煮熟煮至入味。

步骤/方式6

8分钟以后打开锅盖,放入一小把香菜段,开大火把汤汁收至浓稠后起锅,把鱼块盛放在盘中,均匀浇上汤汁就能上桌食用了。

8. 空心菜的怎么做好吃

用料

空心菜杆 一把

豆豉 10-20颗

蒜子 2-3

豆豉炒空心菜杆的做法

杆子两头有黑的摘掉

切1-2厘米。2-3个辣椒切半圈和杆子一样大。蒜子切沫

中火,油,辣椒和空心菜一起放,再放豆豉。炒起,快熟放蒜子,最后放盐。

9. 空心菜怎样做好吃呢

1.土豆去皮,洗干净,切块,锅中加水。

2.水开倒入土豆,焯一下,捞出,用清水投凉,加淀粉,搅匀。

3.锅中加油,放入土豆,炸熟捞出。

4.锅中加水,倒入番茄酱、白糖、白醋,熬至粘稠,倒入土豆块,翻炒,装盘即可。

10. 空心菜都怎样做好吃视频

1.空心菜摘叶

2.将摘好的空心菜洗净,尤其是菜叶,一定用认真点洗,容易有虫叶黄叶,都建议去掉。洗净后装盘待用。

3.切蒜,将蒜剥干净后,切成小蒜块,不宜过细,容易糊锅。

4.热锅后,加入油,建议是多点油,能保证空心菜油亮,但是也别过多,比较太过油腻对身体不好。

5.当油热到差不多80%的时候,加入切好的蒜。当蒜成金黄色的时候,速度加入盐巴。放入盐巴的目的是保证空心菜保持长青,避免发黑。

6.放入空心菜进行翻炒,尽量让每颗菜叶都能过一遍蒜炸锅的油,加入调味料。

7.当菜叶基本都变成油亮的青绿色,则可以发现锅里有部分水出来,则这时候就可以关火出锅了。

11. 空心菜都怎样做好吃呢

配料: 主料 净芥菜150克,山鸡1只,净冬笋100克,鸡蛋清60克。

调料 熟大油50克,料酒20克,盐5克,味精7克,香油25克,湿淀粉25克,鸡汤50克。

特色: 色泽绿白,味道香脆,细嫩可口。

菜系: other

操作: (1) 将山鸡去皮,剖腹除去内脏后,洗净。而后用刀将胸脯肉和脊肉卸

下(其它留作它用),剔去皮筋,切成大薄片,放入碗内,加入料酒、味精、盐拌匀腌好。再用蛋清、湿淀粉调成蛋糊,倒入山鸡片内拌匀上浆。再加入香油 拌好。冬笋切成薄片,用开水氽之。芥菜也用开水烫好,挤去水分,切成细末待用。

(2) 炒勺上火,放入熟大油,烧至5成热时,先放入冬笋,再放入山鸡片

一齐划熟倒出。

(3) 利用原勺烹入料酒,加进鸡汤、盐、味精、芥菜搅匀烧开,之后用湿淀粉勾芡。把山鸡片、笋片翻炒几下,淋上香油即成。