1. 空心菜用什么辣椒炒
寓意:失恋的人心都空了，火辣辣的。
2. 空心菜炒辣椒图片
炒空心菜是由空心菜为主要食材做成的一道菜品，是一道四川省的传统名菜，属于川菜系。
3. 辣炒空心菜图片
不炒辣。辣椒会辣是因为里边含有辣椒素，而炒熟了是不会辣的。炒辣椒前将辣椒放入热水中焯一下，就一点不辣了，就是我们常说的烫一下。
或者在炒前把辣椒放入一点点盐稍微腌制3—5分钟，干的也可以多腌制几分钟。也可以把辣椒籽去掉，炒的时间也不要太长，这样也可以减少辣椒的辣度。
4. 小辣椒爆炒空心菜
食材清单
大蒜 1个 、 辣椒 10个 、 食用油 适量 、 生抽 适量 、 鸡精 适量 、 耗油 适量。
步骤一
辣椒洗好。
步骤二
把辣椒和蒜拍碎。
步骤三
放一点油爆炒一分钟。
步骤四
放生抽、蚝油、鸡精爆炒一分钟。
5. 辣炒空心菜的做法窍门
主料：排骨500克、青辣椒三个
辅料：油一勺盐一撮姜丝一撮
步骤1
排骨切段，辣椒和生姜切丝备用
步骤2
锅里放半锅水，将排骨段倒进水里，煮开后捞出浮沫，排骨捞出来沥干水。
步骤3
锅里的水倒掉不要了，另起油锅，将汆烫好的排骨倒进去翻炒至变色。
步骤4
不停地翻炒，这个过程有点长。
步骤5
平时炒菜，真的是满室飘香，常常将在客厅的人呛得往外跑，今天我捧着相机待在厨房都闻不到油烟的味道呢，这油烟机的吸烟效果真赞。
步骤6
.排骨表面金黄的时候，放入辣椒段，撒上盐，如果排骨比较干，这个时候可以稍微淋入少许酒，翻炒至入味
步骤7
短短几分钟，香喷喷的排骨出锅啦。
6. 炒空心菜放花椒吗
炒豆角可以放花椒，炒出来味道更好。
7. 空心菜用什么辣椒炒好吃
步骤 1
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新鲜虾尾，清水洗两遍，去虾黄洗净（虾黄不干净一般都洗掉了）洗净后清水加两勺盐浸泡半小时左右
步骤 2
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浸泡后的虾尾捞出，倒入料酒浸泡十分钟，主要去腥味
步骤 3
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泡虾尾的同时可以准备需要的材料了，蒜苗，大蒜（多一些）辣椒根据个人口味放，冰糖，葱花，姜丝
步骤 4
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起油锅放入花椒粒，炒一分钟后放入辣椒，蒜，姜丝，葱花爆香，放入一勺豆瓣酱炒至出油，倒入虾尾翻炒，翻炒一下加入生抽两勺，料酒适量，加一碗水，虾尾一半的位置，放入冰糖，至冰糖融化后放入蒜苗大火翻炒至蒜苗断生，可以出锅了，全程没放盐，豆瓣酱跟生抽的味道已经够了，口重可以适量加盐
8. 空心菜用什么辣椒炒最好
用青的菜椒和尖椒比较好，颜色漂亮，香辣味美。炒菜的时候，把青椒和茄子洗净切成丝或者条备用，葱姜蒜也洗净切好备用。
起锅烧油，油热加入葱姜蒜 炒香，再加入茄子炒，等炒至八九成熟，加入青辣椒丝翻炒，炒熟后加点鸡精和味精，拌匀后装盘即可。
9. 空心菜可以和青椒一起炒吗
可以，很好吃的
作法。
将圆白菜洗净，沥干水，切成象眼片；
2.青椒、胡萝卜分别洗净，均切成象眼片；
3.葱、姜、蒜均切成细末备用；
4.锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜末炝锅；
5.放入圆白菜、料酒，用旺火翻炒，再放入胡萝卜片、青椒片、精盐、白糖煸炒；
6.加味精，用湿淀粉10（淀粉5克加水）勾芡，淋入香油出锅装盘即成。 白菜炒青椒的做法 - 白菜炒青椒是最常见的家常菜之一，那么白菜炒青椒怎么做呢？白菜炒青椒的做法有很多种，在这里介绍最常用的白菜炒青椒做法，详细的做法如下:材料：圆白菜300克。调味料：青椒75克，胡萝卜40克，料酒10克，酱油10克，盐4克，味精2克，白砂糖2克，大葱10克，姜10克，白皮大蒜10克，猪油40克，香油10克，豌豆淀粉5克。做法：1.将圆白菜洗净，沥干水，切成象眼片。2.青椒、胡萝卜分别洗净，均切成象眼片。3.葱、姜、蒜均切成细末备用。4.锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜末炝锅。5.放入圆白菜、料酒，用旺火翻炒，再放入胡萝卜片、青椒片、精盐、白糖煸炒。6.加味精，用湿淀粉10（淀粉5克加水）勾芡，淋入香油出锅装盘即成。
10. 空心菜用什么辣椒炒最好吃
炒菜用青椒炒的好吃，可以调味，还有点甜的感觉。