1. 空心菜怎么看熟没熟
从整个花期到整个肉质成熟会经历好几个时期，它的花期是在3到5月份的时候，成熟的时候就是在6月份之后。成熟之前是绿色的，成熟了之后是黑色的，酸甜可口，肉质也比较厚实一点，吃起来不仅仅糖分充足，并且也有个头也比较大个一点
2. 卷心菜怎么看熟没熟
怎么知道鱼已经煮好了没
1.
用筷子戳的方法:拿一根筷子从鱼头后一厘米的地方插入鱼肉,如果能轻易地把鱼肉插透则说明鱼已经熟了。
2.
观察鱼眼变化法:由于活鱼的肌肉受热后收缩较大,鱼熟后眼睛会向外凸出,并且鱼眼睛的颜色会变白,这样就说明鱼熟了。
3. 空心菜怎么看熟没熟呢
判断芭乐的生熟，可以将芭乐放在手里捏一捏，如果发现芭乐有凹陷的现象，并且感觉芭乐很有弹性，则说明芭乐已经成熟了，相反，若感觉很硬，一点都捏不下去，证明芭乐并没有成熟。
成熟的芭乐可以通过味道来辨别，未成熟的芭乐没有香味，已经成熟的芭乐靠近鼻端能闻到非常香的甜味。一般未成熟的芭乐颜色比较淡，表明很光滑，吃起来很生硬，而熟透的芭乐摸起来很有弹性，其表皮会由鲜亮的绿色逐步转变为非常柔和的黄绿色，比较软，香味也比较浓郁。
如果芭乐的表层有斑点，或者是有明显的裂痕，则不建议购买，优质的芭乐，通常表皮是很光滑的，没有裂痕，但凡有点裂开的痕迹，则不要购买食用，不仅口感不好，并且果实也已经损坏了，继续吃的话对人体健康很不利。
好一点的芭乐，水分会很多，拿在手里沉甸甸的，很有重量感，劣质的芭乐，放在手里感觉轻飘飘的，几乎没有多少水分，这种芭乐是不能购买的，所以在购买芭乐时，一定要注意以上几点。
4. 怎么看空心菜熟了没
果实呈球形或椭圆形，表皮有六角形钝刺，成熟时趋近平滑，判断菠萝蜜是否成熟的标准是,将其放到有些香味时,用手压,有了弹性就说明熟了,可切开食用。如果果皮上已有黑点,说明果实已开始坏了。
切开菠萝蜜有白色胶状物,沾在刀上不好洗,所以切前要在刀上涂点油。树菠萝成熟后皮比较柔软,不象榴莲比较坚硬,肉质呈金黄色,有异味,
5. 空心菜怎么看熟没熟透
看颜色
海棠果的成熟时间为9-11月份之间，等到果实变成红色后就说明生长成熟了。它的外形和苹果十分相似，但是要比苹果小很多，直径只有2-2.5cm。果肉为黄白色，味道有些酸甜，非常受人喜爱。海棠果能直接食用，也可以制作成果酱、蜜饯或者是酿酒，多数人群都可以食用。
6. 怎么判断空心菜老嫩
1、看它的颜色，一般茄子的颜色是呈紫红色或者紫黑色的，我们在购买的时候可以留意看一下。如果茄子表面的颜色开始有些暗淡了，我们最好就不要挑选，因为颜色暗淡就说明这个茄子存放的时间比较久了，不够鲜嫩。
2、我们要学会看茄子的花萼，花萼就是茄子蒂和茄子肉相连，中间这一块白色的部分，一般菜农叫这个部分叫做茄子的眼睛，如果茄子是比较鲜嫩的，这个地方就会比较大，如果茄子是比较老的，这个地方就会比较老，这是判断茄子是否鲜嫩的一个方法，一眼就能看得出来。
茄子表皮覆盖一层蜡质，它不仅使茄子有光泽，而且可以保护茄子。一旦蜡质层被冲洗掉或受机械损害，茄子就容易受微生物侵害而腐烂变质。好的茄子以果形均匀周正，老嫩适度，无裂口、腐烂、锈皮、斑点。皮薄、子少、肉厚、细嫩的为佳品。
3、判断茄子老嫩有一个可靠的方法就是看茄子的眼睛“大小”。茄子的“眼睛”长在哪里?在茄子的萼片与果实连接的地方，有一白色略带淡绿色的带状环，菜农管它叫茄子的“眼睛”。眼睛越大，表示茄子越嫩;眼睛越小，表示茄子越老。谁都希望买到嫩茄子，所以要捡眼睛大的买。同时，嫩茄子手握有粘滞感，发硬的茄子是老茄子。外观亮泽表示新鲜程度高，表皮皱缩、光泽黯淡说明已经不新鲜了。茄子的最佳消费期为5、6月。
7. 没熟的空心菜
空心菜炒完没熟是炒的时间不够。
8. 空心菜熟没熟怎么判断
怎样判断蘑菇熟不熟，首先要焯水，翻炒变色，味道比较浓郁。就可以了。
9. 空心菜怎么样才算熟
一般来说木菠萝如果出现一层凹凸不平的大裂，这就说明果实到了成熟的时候，可以摘下来存放，放太阳底下晒一两个钟，然后转移放阴凉处，过几天，就会会闻到木菠萝的香气。如果是没成熟的木菠萝是没有香味的，用手按按它，软皮的话，表示它可以吃了。
10. 如何判断菜心熟了没有
可以尝试用筷子轻推鱼肉，能轻易地鱼肉分离就是熟了。
黄酒炖鳗鱼隔水蒸时，需要旺火加热。一次把水加够，后期尽量不要加水，会影响鳗鱼的口感。黄酒炖鳗鱼隔水蒸可以有效的保持鳗鱼的完整性，鳗鱼建议首选河鳗，炖出来的口感也会很不错。这个蒸鱼，要看鱼的大小，鱼有没有下锅前开花刀。一般正常来说黄酒炖鳗鱼隔水蒸多久都可以说与一般蒸鱼的时间其实没大的差别。如果是凉水就下锅蒸，那就先大火烧开，然后改中小火隔水炖20分钟。
11. 空心菜没有熟透可以吃吗
大便干燥往往是由于饮食所致，如吃太多不易消化的食物，可与空心菜一起食用，吃空心菜是可以排便的 ，便秘由于食物量少，消化功能较好，产生的食物残渣少，对大肠刺激少，不排便，不会排便，会有几天排便，出现症状。那是便秘。可外用，通常用麻仁润肠丸调理。多喝水，多吃新鲜水果和蔬菜。