空心菜可以做汤面用吗(空心菜可以做面条汤吗)

淘菜谱 2023-02-04 17:37 编辑:admin 215阅读

1. 空心菜可以做面条汤吗

煮面条的水可以做汤

煮面条的水如果煮的次数不多,汤水还比较清透的话,是可以直接做汤的,比如可以冲紫菜蛋花汤,避免浪费的同时,也能让汤的味道更加醇厚浓郁。自己家里吃的东西,只要心中有数,有些细节,没有必要太在意

2. 空心菜汤怎么做

食材:小油菜500g、肉汤2斤、盐2g、味精1g、香油半勺

做法:

1、带皮猪肉大约1斤,洗好控净水

2、放入冷水中,放入料包,葱姜,煮约40分钟

3、准备小油菜一斤

4、葱切成葱花

5、把小油菜掰开后洗净控干

6、捞出肉去,撇净浮沫

7、下油菜

8、锅开后,放入盐

9、调好味后放入香油,味精即可

3. 空心菜能做面条吗

能。蒸馒头的时候要注意:

1、在发酵面粉的时候一定要注意发酵到时间,不然可能会影响口感。

2、蒸馒头的时候要注意尽量不要用冷水,能用热水的就用热水,这样可以是馒头受热均匀,可以使馒头的口感好一些。

3、在发酵面粉的时候要注意用温水。

4. 空心菜汤面条怎么做好吃

一,准备材料:面条3两,菠菜2两,猪瘦肉1两。

二,辅料:涪陵窄菜丝1小包,红辣椒1棵,面酱1勺,生姜1小块,香葱1棵,大蒜1棵,生抽1勺,鸡精5克,动物油20克,香油5克。

三,具体操作:1,辣椒切丝,生切小米,葱白切段,葱绿切米,蒜切米;2,锅中放冷水,水开后下入面条小火煮3分钟,面条煮软后加入菠菜;3,锅中放油,将窄菜,葱段,姜,蒜炒香,加盐,生抽,倒入150克沸水,再加入鸡精,面酱,淋上香油倒入碗中,再将面条,菠菜放入汤碗,撤上葱花即可。

5. 菜心汤面条怎么做好吃

食材

主料

菠菜

8棵

鸡蛋

2个

辅料

面条

适量

适量

适量

大葱

1段

十三香

适量

香油

适量

步骤

1.面条,菠菜,鸡蛋。

2.鸡蛋打散,葱切成葱花并用少量盐和香油腌一会入味。

3.菠菜拣洗干净,用开水烫一分钟。

4.锅内加油,油热,放入蛋液炒成嫩嫩的鸡蛋花。然后盛出待用。

5.锅内加水,烧开。之后,放入面条,大火煮开。

6.煮至面条约八成熟时,放入已炒好的鸡蛋花。

7.放入烫过的菠菜。再次煮开。

8.关火后,放入腌好的葱花,用勺子推动一下。

9.盛出即可。

小贴士

菠菜拣洗干净后用热水烫一下,菠菜吃起来更嫩滑而不会发涩。葱花用盐和香油腌一下入味,会让葱花味道更香。

6. 空心菜可以煮面条吗

住院一般不建议自己煮面条,因为住院代表本人生病,身体比较虚弱,如果还要自己煮面条的话,就比较的麻烦,要从自己的家里带上锅碗瓢盆和面条,然后用人家的店的话,医院也会给人家带来一定的不便,所以住院一般不建议自己煮面条可以去食堂吃一些营养的饭菜,因为现在医院大部分都有食堂

7. 空心菜面条的做法大全

将鸡腿双面修边三刀,倒进米酒,生姜片,少量盐,腌渍十多分钟。

将蒜敲碎预留,姜少量碎屑预留

适当油,待油热,放进蒜姜炒香,再放进适当黑水豆豉炒出香味

将鸡腿倒进锅内爆锅,倒进生抽酱油适当,白胡椒粉适当,加小勺水开低火,盖上盖子闷制十分钟

待炒糖色留备炒面用,添加适量蘑菇精,滴上一丝芝麻油就可以。就是这样,又香又下边的酱香鸡翅就搞好了

兰州牛肉拉面煮开捞起来过凉,浇上料汁,铺平鸡腿就好了!

8. 空心菜做汤好吃吗

冰冻的鸡可以煲汤.很多人都认为杀活鸡炖汤,才可以炖出的鸡汤味道最鲜美。其实这是错误的,我们应该将鸡在冰箱冷冻室里放3~4个小时再取出解冻炖汤,这样炖出的鸡汤味道才更鲜美。

煲制鸡汤的几个窍门:

1、把鸡先放进冰箱的冷冻室冰冻3-4个小时排酸;

2、清理干净鸡身上的一些部位,比如趾甲、内脏和鸡屁股;

3、用淘米水浸泡十几分钟,这样会使鸡肉更嫩;

4、先焯再冰。先把鸡焯一下,冷水下锅,水开后把浮沫撇掉,然后在冷水中泡一会儿,目的是为了让鸡肉更紧实;

5、冷水下锅:让鸡肉随水温的升高慢慢释放营养和香味;

6、二次撇沫,这样鸡汤会更加清澈。然后小火慢熬,中途不要开盖以免香气挥发;

7、关火前5分钟再加盐,防止鸡肉的蛋白质凝固。

9. 空心菜可以做面条汤吗怎么做

炖驴肉的汤是可以做面条的,而且做出来的面条特别好吃,因为面条吸了驴肉汤里面的精华,所以做出来的面条汤更好吃香。还可以再配点葱花。