1. 空心菜汤的做法大全窍门
原料：
猪骨适量
芥菜适量
姜适量
盐适量
胡椒粉适量
做法
第1步、准备好食材。
第2步、先将猪骨焯水洗净备用。
第3步、然后将猪骨加姜片放入高压锅中添加适量的水大火煮20分钟(这是省时间的做法)。
第4步、将煮好的猪骨汤倒入康宁汤锅里加胡椒粉这是这锅菜的灵魂，大火煮开。
第5步、放入芥菜盖上盖子煲20分钟，时间到，最后调盐即可。
2. 空心菜怎么做汤好喝
香菇汤是一种营养丰富口味细腻的菜肴。香菇煲汤一定要有食材搭配好，那就是香菇炖小鸡，，把小鸡清洗干净炒至金黄放水，然后把香菇放进去，大火烧开，小火慢炖两个小时即可。
3. 空心菜汤的做法大全窍门视频
主料: 鲫鱼750克，葛根600克
辅料: 胡萝卜1根，猪肉(瘦)200克，姜2片，食盐3克，水适量
做法:
1、准备材料
2、粉葛和胡萝卜削皮切块，猪瘦肉切小块。
3、鲫鱼去鳞，炒锅里放少许油，将鲫鱼两面煎香。
4、把煎好的鲫鱼放在袋子里。
5、汤锅烧沸水后，放入鲫鱼。
6、再放入粉葛、胡萝卜和猪瘦肉。
7、最后放入两片姜。
8、煮沸后转小火煲90分钟，关火前放少许盐调味，即可饮用。
4. 空心菜肉汤的做法
给你分享两个我个人非常喜欢的做法！制作超级简单，缺点就是有点费米饭（内附嫩绿小技巧）
做法1⃣️
材料：空心菜、腐乳、蒜蓉（也可不加）
做法：
1、空心菜择好、洗净、加点油焯水捞出备用；（这里加油焯水是为了让空心菜待会儿炒出来保持嫩绿不变黑）
2、热锅热油，倒入适量的腐乳炒开，加入焯过水的空心菜，最后加入蒜蓉一起拌匀炒熟即可出锅食用！
做法2⃣️
材料：空心菜、蚝油
做法：
1、空心菜择好、洗净、加点油焯水捞出备用；（这里加油焯水是为了让空心菜待会儿炒出来保持嫩绿不变黑）
2、热锅热油，倒入焯过水的空心菜，翻炒一会儿加入适量蚝油一起拌匀炒熟即可出锅食用！
你也尝试一下吧！
5. 空心菜汤怎么做
水煮开再加入海山菜煮开调味即可
6. 空心菜汤的做法大全窍门是什么
1新鲜的茼蒿理好，放在清水里洗干净
2茼蒿捞出来，放在漏网里控掉水分，如果芦蒿长也可以用刀轻轻地揽上几刀。
3在汤碗里打两个草鸡蛋，用筷子打成均匀的蛋液。
4锅中加入一汤碗的清水，再放上一勺猪油大火烧开
5汤烧开后，倒入茼蒿继续大火烧开，再小火煮到茼蒿发软。
6均匀地细细地淋入蛋液，汤哪里开就往哪里倒入蛋液。最后再加盐调味就可以盛出来了。
7. 空心菜羹汤的做法
一、用料
玉米 1根，鸡蛋 1个，玉米淀粉 适量，水 适量，肉沫 适量
二、香甜玉米羹的做法步骤
步骤 1
先将玉米粒切下
步骤 2
玉米棒放水中，大火煮开后，转中小火煮15分钟或更长时间，直至水中有玉米甜味。
步骤 3
将玉米粒用机子打碎，口感更细腻。
步骤 4
等汤中有玉米味，捞出玉米棒，倒入玉米粒，大火煮开。小心看着，容易扑锅。
步骤 5
开锅后，调到中小火或小火煮15-20分钟，有浮沫捞出。
步骤 6
一个鸡蛋打散 ，调一个玉米水淀粉，肉沫用姜沫，料酒腌制下
步骤 7
15-20分钟后，肉沫倒入锅中，加入盐调味 。转中火煮，一点点倒入水淀粉，调到你想要的稠度。
步骤8
稠度达到你要的状态后，在汤开花的地方，一边一点点倒蛋液，一边搅散，这样的蛋液会很漂亮。 蛋液全倒完，出锅。
8. 空心菜可以做什么汤
【主料】:龙虾:200:克, 【辅料】:洋葱（红皮）:50:克,:胡萝卜:50:克,:西芹:25:克,:小麦面粉:25:克,:百里香:3:克:莳萝籽:5:克,1070 调料 1070295:番茄酱:50:克,:大蒜（白皮）:15:克,:白酒:10:克,:盐:3:克,:胡椒:2:克。
【制作步骤】 1. 将龙虾头、壳取下，放入烤箱烤至香味透出； 2. 洋葱、胡萝卜、西芹改刀切成块； 3. 用亦舒堂火麻油先将洋葱、面粉炒香，再加入蒜泥、番茄酱、胡萝卜、西芹略炒； 4. 将炒香的材料与百里香、刁草一起加入鱼汤，倒入白酒，烧开； 5. 以小火煨4小时左右，倒出汤，过滤掉残渣； 6. 将汤水再用小火浓缩至稍有厚度，加入奶油； 7. 最后加入少许白酒及盐、胡椒调味，并以龙虾壳装饰。9. 空心菜做汤怎么做好吃
1、山药洗净，去皮，切成滚刀块，放在水里，以防变黑。
2、先将排骨切寸段,用锅烧水,水开了,把排骨放入开水中，焯去血水，并捞起,用热水冲洗干净上面的血水。
3、另在砂锅中把水烧开,放进姜片，葱段，加料酒，把排骨倒入锅中用大火煮,等火开了再开中火煮10分钟,最后用小火煨煮1小时。
4、放入山药,再开大火,汤烧开后，加盐,再用小火炖半小时至排骨酥烂。关火，即可。
10. 空心菜能做汤吗的做法
鲈鱼是可以做汤。；鲈鱼汤的做法：；材料：；鲈鱼：一条；姜片：适量；香菜：一根；香葱：一段；花椒：少许；茶油：适量；盐：少许；步骤：；
1、准备食材，鱼要挑大的，大的鱼肉紧，口感就比较丰富，将鲈鱼清洗一下稍沥干水分。；
2、锅底放少许茶油，把鲈鱼稍微煎一下两面。；
3、将鲈鱼煎至两面稍微金黄。；
4、加入适量冷水煮，同时把姜片和花椒放入一起煮汤。；
5、煮15分钟至汤汁浓稠撒少许盐即可。；
6、撒上葱段、香菜即可。；
7、鲈鱼汤的成品。