空心菜怎样好吃(空心菜怎么好吃)

淘菜谱 2023-02-04 04:42 编辑:admin 126阅读

1. 空心菜怎么好吃

可以放点辣椒蒜泥炒,也可以放点酸笋

2. 炒空心菜的做法

天门中断楚江开,碧水东流至此回。

好雨知时节,当春乃发生。

不知细叶谁裁出,二月春风似剪刀。

晴川历历汉阳树,芳草萋萋鹦鹉洲。

3. 空心菜怎么做好吃视频

主料 空心菜 500克 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 蒜泥 适量 葱花 适量 步骤

1.剁好蒜泥和葱花

2.把空心菜摘好洗干净

3.把葱花和蒜泥倒在一起加点生抽和香油拌均

4.锅里放水烧开后把空心菜下锅煮软

5.把煮好的空心菜捞起来控水后加点盐拌均入味

6.再把调好的葱油淋在上面拌均就可以了

7.很清爽的一道蔬菜

4. 空心菜怎么炒好吃

[辣炒空心菜]食材:空心菜1把,辣椒5个,蒜头适量,豆鼓适量,盐适量,味精适量,米酒汁适量辣炒空心菜的做法步骤1. 准备好所有食材 2. 空心菜摘叶留梗 3. 把菜梗折成五厘米左右的长段 4. 青辣椒切小段备用 5. 起油锅到入蒜泥爆香 6. 紧接着到入辣椒 7. 再倒入豆鼓 8. 最后到入菜梗翻炒均匀,加入盐,味精、米酒汁调味即可上锅出盘。 9. 这道菜就是我们江西老家的做法,够辣的哦。 温馨小提示1.摘掉的空心菜也不要丢了哦,用蒜泥炒也好吃哦!

5. 炒空心菜怎么炒不变色

1,空心菜梗去除老茎。

2,用刀背拍几下,然后切成寸段。蒜瓣切成末。

3,小红椒去籽切成丝,放在空心菜梗上备用。炒锅加油烧至八成热,趁热倒入空心菜梗,迅速翻炒均匀后,适当加少许老抽,炒匀后再加盐和鸡精,翻炒至菜梗蔫软即可出锅。

6. 空心菜怎么做

把他洗干净然后晾干,在放太阳底下暴晒一天就可以了

7. 拌空心菜的做法

唉,首先把空心菜清洗干净,然后起锅烧油加入空心菜,放入食盐,酱油调料炒熟即可

8. 空心菜怎么炒不变黑又嫩好吃

方法/步骤

1大火快炒,炒鱿鱼一定要大火快炒,尽量减少鱿鱼在锅里受热的时候,否则炒出的鱿鱼就会出现咬不动的情况。

2焯水炒鱿鱼好吃最大的一个关键点就是炒之前先焯水,焯一下再马上用爆炒更加减少了鱿鱼在油锅里的时间,减少营养流失,口感也比较脆,不至于很硬很柴。

3去掉外面的膜用水冲洗鱿鱼,找到鱿鱼外面一层黑黑的皮,剥掉。这一层皮如果留着的话,会让鱿鱼在烹饪的过程中变得非常坚硬。

4充分泡发买来的如果是干鱿鱼,必须要充分的泡发,这样炒的鱿鱼才嫩。使鱿鱼胀发均匀捞出,用清水冲洗干净。

5沥干水炒鱿鱼下锅爆炒之前,一定要彻底沥干水分,这样才会干香脆嫩,若是带水进锅,会延长炒制时间从而影响口感,味道也差。

9. 菜心怎么做好吃

首先要把干菜首先要把干菜泡水以后,然后水焯,超好的干菜就可以剁馅包包子,或者是用来炖肉了。

10. 菜心怎么做好吃 家常

白灼,故名诗意就是用白开水,灼,在很短的时间里沸腾一下。

材料:菜心,李锦记蚝油,豉油或美极鲜味汁,葱花。

做法:菜心摘去老头洗净沥干水分。

一锅高汤(或清水)加少许色花生油和盐,先煮开水。放入菜心略氽至断生(不可盖上锅盖,否则菜叶会变黄),三分钟后捞出,沥干水分,摆在盘中待用。

起锅热少许油,放入适量蚝油划散,加少许豉油或美极鲜味汁,适量高汤(或清水)略煮至轻微沸腾。打个欠,撒上葱花,淋在盘中的菜心上,最后再淋上少许麻油即可上碟,食得。