1. 空心菜烧花生米的做法
空心菜去叶另炒;菜杆切成寸段，粗端可以用刀背拍扁，炒时易入味;洗净，沥干水份;
2、红辣椒切斜条;生姜、蒜瓣切成碎末;火焙鱼清洗一道，沥干水份;
3、锅内加少量油，油热后，下入火焙鱼，小火略煎一下，盛出备用;
4、锅内留底油，再加适量油，油热后，下入蒜末、姜末、红辣椒略翻炒;下入空心菜杆，翻炒片刻，加适量盐入味;炒至七八成熟，下入煎好的火焙鱼，加入1-2勺豆豉酱，淋一点生抽、老抽，炒至空心菜杆断生，即可起锅装盘。
2. 花菜炒花生米
1/8 食材：花菜（已掰成小朵清洗）、洋葱（已清洗切开）.
2/8 烧锅倒油烧热，下入花菜翻炒一下。
3/8 接着，加适量的清水。
4/8 翻动一下煮开、煮至花菜断生。
5/8 然后，合入洋葱翻炒翻炒至断生。
6/8 最后，加适量的生抽。
7/8 加适量的盐。
8/8 调味炒匀即成。
3. 花生米怎么烧菜
步骤
1.菜杆，洗净，去掉根部最老的部分。切成滚刀块
2.油锅烧热后，下大蒜、八角、辣子，爆香
3.下切好的菜杆子，翻炒3－5分钟左右
4.加入酱油，滴少许黄酒，再翻炒
5.加入清水，量大约能刚好和菜杆的量平过。烧开后，加入盐、糖。中小火烧20分钟左右
6.最后大火收汁，加入点鸡精，就可以出锅了
小贴士
这道菜比较简单，主要是选新鲜、嫩一点的菜杆，老的菜杆烧了不糯、鲜味也不够。。红烧的时候要烧入味。加了八角和大蒜，吃起来还真有些像红烧肉哈
4. 生菜花生米的做法
生菜果是不是蔬菜沙拉啊，就是把生菜水果放在一起然后倒水果沙拉酱，拌着吃
5. 家常菜花生米做法
1、选鸭，愈肥愈好，最好是未下过蛋或未换过毛的嫩鸭；
2、腌制，宰杀后，用半开的水洗烫，去毛，剖腹取出肠肝，割去双翅和双脚；
6. 空心菜烧花生米的做法视频
主料
花生米
300克
辅料
白酒
20克
佐料
盐
3勺
烹饪步骤
步骤1准备食材：花生米300克、盐3勺、白酒20克。
步骤2花生米放入清水中洗净后，捞出备用。
步骤3锅中倒入适量油，放入花生米，炸干花生米的水分，转小火炸4分钟，炸至花生米表面金黄关火。
步骤4加入白酒20克，翻炒均匀，捞出装入碗中。
步骤5放入盐3勺拌匀，即可装盘。
7. 菜花花生米怎么做好吃
工具/原料
大白菜帮1000克，花生米150克，小米辣10克， 食盐30克，八角2颗，味精、香油各少许，纯净水适量。
方法/步骤
1.将大白菜帮洗净，切成1厘米方丁，用10克食盐拌匀腌约10分钟，挤去水分，待用。
2.花生米洗净，用水泡半小时，控干水分；小米辣去蒂，洗净，晾干。
3.将纯净水倒入泡菜坛内，加入食盐、八角和小米辣搅匀。
4.装入白菜帮丁和花生米，搅匀。
5.盖好坛口，泡约3天至入味，捞起用味精和香油调味，即可盛盘食用。
8. 空心菜烧花生米的做法大全
原料：空心菜适量、大蒜头适量、干辣椒适量、食用油做法、食盐适量。
做法步骤：
第1步、食材只有三样，就这么简单。
第2步、空心蒜摘去根头和叶子，好的嫩叶不要扔掉，可以清炒或做汤吃。
第3步、再把菜梗摘成寸段，放清水中浸泡几分钟，清洗干净后沥干水分。
第4步、干辣椒洗净、切圈，蒜头去皮洗净后用刀剁成蒜泥。
第5步、炒锅烧热后倒入食用油，放入辣椒碎和2/3蒜蓉，开小火炒至金黄，炒出香味。
第6步、放入空心菜。
第7步、大火翻炒均匀后加入适量食盐调味。
第8步、接着放入剩余的1/3蒜蓉，金银蒜味道更香。
第9步、再用大火快速炒均即可。
第10步、关火装盘。
9. 空心菜烧花生米的做法窍门
准备好食材
辣椒切断，姜蒜切碎
茄子切条状用盐水泡5分钟
热锅，倒入菜籽油
将辣椒与茄子一起倒入锅内
煸炒茄子与辣椒，滴入料酒生抽适量，焖煮2分钟
加入姜蒜，盐，鸡精均匀即可
10. 青菜花生米的做法大全窍门
主料
花生米200克
辅料油适量
盐适量
1备好食材。
2过水投洗一下，这就是用空气炸锅的好处。
3投洗干净后控净水分。
4入空气炸锅中。
5设置200度，10到15分钟左右，启动电源。
6中间5分钟左右取出刷一层油。
7再炸5分钟左右，注意观察，熟了就好。
8出锅装盘，撒上一点盐就OK了。
烹饪技巧
1、投洗过的花生米炸出来更酥香。2、10到15分钟，包含中间取出来刷油的时间。
11. 花生米可以烧什么菜
金针菇，蘑菇，土豆，藕，花菜，魔芋，白菜， 茄子，莴笋 ，莲藕，生菜等蔬菜可以做铁板烧。居家铁板烧制作方法：
用料： 速冻煎饺 1袋 五花肉 少许 牛肉片 少许 培根 1袋 金针菇 1把 茄子 3根 鸡翅 5个 生菜 1颗 洋葱大葱蒜 适量 做法：
1、如果是晚餐吃，中午可以提前腌制鸡翅。鸡翅两根骨头中间切一刀，这样腌制好入味，也容易熟。
2、牛肉腌制十分钟后切小片，彩椒切块，大葱切小段，用牙签串好。
3、茄子切条用培根卷好用牙签固定，也可以用培根卷金针菇。洋葱、大蒜、大葱可以切成两小碗，边烤边放。生菜是用来包五花肉吃的。
4、第一道先做煎饺，把速度煎饺稍解冻，电烤锅加热倒油，摆上煎饺，底部微黄后倒入一碗热水加盖焖煮，水变少后开盖继续煮，饺子底部焦黄就可以了。
5、做好主食填了点肚子后就可以随意选择啦。