1. 空心菜的做法家常视频
用料
空心菜 1把
辣椒 2支
蒜 4瓣
油 适量
盐 适量
香醋 1汤勺
爽口空心菜梗的做法
空心菜叶子吃掉后留下菜梗，洗净用刀排扁切段。
辣椒切圈，蒜切片
热锅冷油先放辣椒翻炒一下，空心菜容易熟后放
加入空心菜翻炒，加少许盐调味，加入香醋、蒜片翻炒至熟即可出锅。
香醋，陈醋均可。
酸辣爽口，夏天配米饭或者是粥品都不错。蒜头杀菌保护肠道健康。
小贴士
菜梗拍扁后更入味。蒜片切好后放置几分钟，让其氧化产生大蒜素
2. 空心菜的做法家常视频窍门
材料：
虾12只 ，粉丝一小捆，蒜6瓣，青椒红椒各四分之一个（装饰用，可省略）
一品鲜酱油一勺半 清水适量 盐适量
做法：
1.粉丝用清水泡软。
2.虾去头去虾线。
3.将虾沿背部剖开。
5.将泡好的粉丝剪成两段，平铺在盘中。
6.将剖好的虾摆好造型。
7.将蒜和青椒红椒切末。
8.锅内放油烧至6成热，下一半的蒜末炸成金黄色关火后放入另一半蒜末，用余温爆香。
9.在蒜末中加入一品鲜酱油和适量清水，咸度不够可以加盐。
10.将蒜茸料汁浇在虾上，锅内水开后大火蒸5-8分钟。出锅后撒青红椒装饰。（由于虾是剖开的容易熟，所以蒸的时间不要过长）
3. 空心菜咋做
凉拌黑木耳
材料：干黑木耳30克，黄瓜，胡萝卜，青红椒，白芝麻少许。
做法
将黑木耳泡发好，洗干净，摘去老蒂，入锅中焯熟，放心，水开后煮5分钟绝对够了;将黑木耳捞出，浸入冰水中，凉透后捞出，用手撕成小片;将黄瓜、胡萝卜、青红椒切成细丝，倒入黑木耳中，再加入熟的白芝麻，加入2克盐，1克鸡精，10克芝麻油，5-10克白醋，然后搅拌均匀即可
4. 空心菜做法视频全过程
原料：菜心500克。辅料：油1汤匙、盐1汤匙、生姜1大块。
做法：菜心清洗干净，在水里泡半个小时。生姜切成姜丝。热油锅，爆香姜丝，放盐进去炒几下。倒进适量的清水，没过菜心，大火煮开后放进菜心。盖上锅盖，大火煮至水开，揭开锅盖，继续煮5分钟。把菜心连部分煮菜的水一起装碟即可。
5. 空心菜的制作方法视频
1、面粉加酵面、白糖、适量温水拌成雪片状，然后揉匀成面团。面团要和得软硬适度，不宜过软，盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大
2、碱面用一点温水化开，面发好后掺入碱水揉匀，盖保鲜膜静置15分钟
3、将面团搓成长条
4、一节一节“揪”出一个个馒头，截面朝上摆在笼布上
5、面剂不要揉，也不要整形，直接将面剂的断面向上摆放在铺上湿屉布的笼屉内，上屉后用大火蒸至馒头开花，约15分钟左右，撒上切碎的果脯或青红丝点缀即可
6. 空心菜怎么做好吃视频
主料 空心菜 500克 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 蒜泥 适量 葱花 适量 步骤
1.剁好蒜泥和葱花
2.把空心菜摘好洗干净
3.把葱花和蒜泥倒在一起加点生抽和香油拌均
4.锅里放水烧开后把空心菜下锅煮软
5.把煮好的空心菜捞起来控水后加点盐拌均入味
6.再把调好的葱油淋在上面拌均就可以了
7.很清爽的一道蔬菜
7. 空心菜的做法视频在线观看
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8. 空心菜的做法家常视频大全
主料：
空心菜400克
大蒜3粒
肉末适量
辅料：
玉米油适量
盐2克
胡椒粉一勺
做法：
1. 提前准备好所需要的材料。
2. 油锅烧至六成熟倒入适量玉米油，大火煸炒肉末，加入少许胡椒粉。
3. 快速倒入空心菜，大蒜大火煸炒一分钟。
4. 加入少许盐，大火煸炒片刻出锅。
5. 盛盘，完成
9. 空心菜的做法大全家常炒菜视频
1、将豆腐洗净，切成片。
2、锅中放油烧至七八成热，将豆腐逐片投入浸炸，开始响声很大，当响声变小或无声响时，豆腐呈现黄色即可倒入漏勺。
3、控净余油，装入盘内。
4、把炸好的豆腐切成条。
5、葱切小段，青椒切丝。
6、锅内放油加葱花、花椒、炒香，倒入切好的炸豆腐，再倒入少许盐、酱油翻炒。
7、最后倒入青椒丝翻炒片刻，加味精即可出锅。
10. 空心菜的做法家常视频教程
1、首先把空心菜洗净，改刀成段，用水泡20分钟，空心菜梗用刀面拍扁，红辣椒改刀成丝备用即可；
2、然后把蒜末，姜丝，小米椒切粒，豆豉洗净后备用，热锅下油，爆香姜蒜小米椒，再下入豆豉；
3、接着下入空心菜梗翻炒，加入盐和生抽调味；
4、最后下入红辣椒丝翻炒，下入酒酿翻炒均匀，就可以出锅盛盘啦~
11. 空心菜的做法 家常
1
姜蒜切粒。
2
空心菜去掉老根部分摘成段。
3
热油炒香姜蒜粒。
4
放入空心菜梗翻炒。
5
加入料酒，适量的水炒匀。
6
加入盐调味炒匀。
7
最后撒上葱花即可。