空心菜炒豆腐好吃吗(空心菜炒豆腐行吗)

淘菜谱 2023-02-03 17:26 编辑:admin 160阅读

1. 空心菜炒豆腐行吗

油豆腐炒空心菜的做法

主料:空心菜300g,油豆腐500g,油适量,盐适量,洋葱适量,生抽适量,香油适量

步骤:

1.空心菜择洗干净后切成寸断,油豆腐切方块,洋葱切碎

2.热油锅爆香洋葱

3.放入油豆腐煎炒

4.当油豆腐炒匀后放半碗清开水

5.放入生抽一起炖

6.油豆腐看着很软嫩了放入空心菜

7.放上盐

8.淋上香油即可。

2. 空心菜炒豆腐可以吗

1,空心菜梗去除老茎。

2,用刀背拍几下,然后切成寸段。蒜瓣切成末。

3,小红椒去籽切成丝,放在空心菜梗上备用。炒锅加油烧至八成热,趁热倒入空心菜梗,迅速翻炒均匀后,适当加少许老抽,炒匀后再加盐和鸡精,翻炒至菜梗蔫软即可出锅。

3. 空心豆腐怎么炒?

清炒最好吃,不信你试试就知道了,空心菜,洗干净,把老干摘掉,放少许点油,翻炒几下,放点盐,淡淡原味出来了,清香味美,好吃,我最喜欢清炒,清炒有原味,维生素也不会变减少,吃起来滑滑嫩嫩的,还带点清香味,特别的喜欢,太好吃了,真是美味的菜肴

4. 空心菜炒豆腐行吗怎么做

可以同吃,但需要注意适量。 苦瓜性寒、味苦,主要含有水分、膳食纤维、碳水化合物、维生素,以及钾、钠、镁叶酸...

5. 空心菜可以烧豆腐吗

凉拌空心菜:

食材:空心菜500克,蒜蓉适量。

1、先要将空心菜,摘好洗好,然后放菜盆中备用。

2、锅中放入适量的水,烧开了之后,将空心菜倒进去,煮个一两分钟之后,便可以捞出,要控干水分,然后再进行下一步。

3、在空心菜中倒入适量的精盐,适量的味精和适量的生抽,最后将蒜蓉撒上去。

4、锅中倒入适量的油,烧开了之后直接浇在蒜蓉上面,搅拌一下就可以了。

6. 空心菜炒豆腐的做法

用料

豆腐 1块

葱 半根

盐 1-1.5勺

油 2勺

做法步骤

步骤 1

大葱半根,切段,备用 ps:喜欢吃姜的或者喜欢吃肉炒豆腐的可以切2-3片姜备用

步骤 2

超市1方豆腐,冲水洗净,切成小方块,备用 ps:建议用卤水老豆腐,味道正、好吃,切块后也可用热水冲洗

步骤 3

热锅,倒油,放入锅中几粒小花椒 ps:不喜欢吃花椒也可以不放哈,主要是为了提味儿

步骤 4

开至大火,豆腐入锅,然后将豆腐挨个贴在锅面上,让豆腐每一面与油充分接触,每面煎至1-2分钟,不停翻面 ps:喜欢吃脆感或金黄口味的朋友也可多煎一下

步骤 5

将葱段放入锅中翻炒2分钟,撒盐

步骤 6

出锅,软软糯糯又香香的豆腐就告成啦~

7. 空心菜炒豆腐皮

原料

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豆腐皮 (两大把)

花生油 (少许)

水 (三碗)

干红辣椒 一个

蒜 一瓣

葱 一寸段

生抽 两滴

盐 适量

1/用温水把豆皮泡上。

2/葱、蒜、辣椒切沫切段。

3/炒锅烧热,倒入少许花生油。

4/先把辣椒蒜葱依次放入炒锅炒香,接着放入挤干水的豆皮,翻炒。

5/撒入少许盐,滴入两滴生抽,继续翻炒。

6可以出锅了。

8. 豆腐炒空心菜家常做法窍门

食材:豆腐皮一张、香菇4朵、青蒜苗一把、精盐适量、蚝油适量、红烧汁适量、生抽适量、食用油适量。

第1步:豆腐皮洗净切丝,泡水。

第2步:洋葱剥皮切丝、香菇洗净切片。

第3步:锅中加入适量食用油,加入洋葱和香菇炒一炒,炒出香味。

第4步:加入豆腐皮炒匀,加入适量的清水、生抽、蚝油、红烧汁炒匀,加盖烧三分钟。

第5步:加入盐拌匀,即可出锅了。

9. 空心菜炒豆腐丝

步骤 1

葱姜切丝备好

步骤 2

蒜黄洗净切成一厘米长的段儿,放盘

步骤 3

豆腐皮切成均匀的丝状

步骤 4

热锅冷油入葱姜,爆香,放入豆腐丝翻炒

步骤 5

放入蒜黄,酱油料酒各一铲子溜边放,爆炒(若太干可以加点水)

步骤 6

待蒜黄软塌,放一丁点糖,口味淡的可以不放盐(根据酱油的量

10. 空心菜能炒豆腐吗

可以。煎豆腐炒肉是能够过夜的,因为我们在制作煎豆腐,炒肉的时候的话,它是豆腐类的制品的,我们就需要进行一个冷却的保藏。

如果没有进行一个冷却的保藏的话,那么我们的一个煎豆腐炒肉就不能够过夜,因为过夜的话,就会影响我们的一个煎豆腐炒肉的一个口感问题。所点豆腐炒肉的话,可以过夜,但是过夜之后,口感是会有变化的。

11. 空心菜和豆腐怎么做好吃

芹菜炒豆腐:常吃芹菜有助于清热解毒,肝火旺盛,皮肤不好经常失眠,头疼的人应该多吃些。芹菜含铁量很高,养血补虚。豆腐食药兼备的食品,益气补虚多方面功能。豆腐是植物中含蛋白质比较高的,含有8种人体必需的氨基酸,还含有不饱和脂肪酸,卵磷脂。因此,常吃豆腐可以保护肝脏,促进新陈代谢。下面介绍一下芹菜炒豆腐做法: 主料:芹菜1颗,盐适量,味极鲜适量,豆腐200克,十三香适量,1:首先芹菜洗净,斜切成片,豆腐切成方片,2:炒锅内加油,中火炒,趁没热放入豆腐,晃一晃炒锅,让油均匀涂在豆腐上面 3:油热后,隔一会用铲子拨动豆腐,避免粘锅,炒到豆腐表皮变黄即可,喜欢吃脆皮的可以多炒一会 4:加入切好的芹菜翻炒,芹菜变色后,加入调料调味,出锅装盘即可