1. 空心菜菜叶能做汤吗有毒吗
花鲢可以做酸菜鱼，具体做法如下：
原料：2斤半的花鲢鱼一条，酸菜约400克。
腌鱼片料：蛋清、生粉、料酒、白胡椒粉、盐、鸡精各适量。
调味料：干红辣椒段、花椒粒、生姜片、泡椒段、盐、鸡精、白醋、味精、葱花各适量。
步骤：
1、花鲢鱼收拾干净后先切鱼头，然后从断口部用刀从鱼骨片到尾，怕切手就用毛巾盖住再片。
2、然后把片下的大片鱼肉再片成鱼片，从鱼尾开始斜刀片。
3、鱼片片完后用腌鱼片料搅拌均匀，感觉鱼片滑手即可，不够就继续加些蛋清和生粉，拌好后放一边腌上。
4、酸菜稍微洗洗挤干，再随意切一下就可以了。
5、原锅洗净烧热倒油，放干红辣椒段、花椒粒、生姜片和泡椒段炒香，倒酸菜炒出香味后加水或高汤。
6、锅开后放腌好的鱼片，随后放盐、鸡精、白醋和味精调味，煮至鱼片浮起时撒葱花，出锅。
2. 空心菜菜叶能做汤吗有毒吗视频
仓鼠是空心菜芯能吃空心菜也能吃！仓鼠可以吃生的空心菜，空心菜也属于蔬菜类，的一种，仓鼠除了可以吃点空心菜，我们还可以让他适当的吃点胡萝卜来补充维生素。平时水果也可以让他食用一点点，如苹果、西瓜都是可以当做辅食来食用的，主要平时我们还是要以五谷杂粮为主的。
3. 空心菜叶可以做汤吗
甜菜叶大酱汤
1、甜菜叶要掰折茎干剥去皮，切成5厘米长的段。 2、牛肉切薄片，大葱斜切成片。 3、先炒牛肉，再放大酱和辣椒酱煸炒。
原料
甜菜叶300克，牛肉100克，淘米水6杯，大酱3大匙，辣椒酱1大匙，大葱1根，蒜泥1大匙，精盐少许。
操作方法
1、甜菜叶要掰折茎干剥去皮，切成5厘米长的段。
2、牛肉切薄片，大葱斜切成片。
3、先炒牛肉，再放大酱和辣椒酱煸炒。
4、倒入淘米水，烧开后放入甜菜叶、葱、蒜烧沸，加盐调好口味。
4. 空心菜菜叶能做汤吗有毒吗能吃吗
建议焯水。 空心菜是一种水陆两栖性植物，在气候温暖及水分充足的条件下，生长更加旺盛，最适宜在肥水田或经常排粪水的田中种植，在生长过程中，可能带有较多的细菌、微生物及杂质等，有些空心菜为了防治病害，还可能喷洒了农药，因此，建议将空心菜焯水再食用，这样不仅可以减少细菌及农药残留，还能降低草酸的含量，更利于人体对营养物质的吸收。
5. 空心菜叶做汤怎样做好吃
按下面的步骤就可以了，先来精选的： ——棒骨蘑菇汤 主料：棒骨 辅料：香菇、小萝卜、香菜、葱、姜 调料：盐、鸡精、白胡椒粉 烹制方法：
1、将小萝卜切成片，香菜切段，坐锅点火倒入水，放入棒骨，煮至开锅后撇去浮沫；
6. 空心菜叶子做汤吃有什么作用
都可以吃了，看个人喜好了。
空心菜知识介绍：
空心菜为夏秋季节主要绿叶菜之一。属旋花科，一年生蔬菜，其叶及蔓茎可供食用。
空心菜茎中空，叶直生，叶长心脏形，叶柄长，色绿，质柔嫩。
原产我国，主要分布在长江以南地区，产于春末至秋末。
空心菜的品质要求：以叶大、色绿、柔嫩者为佳。
空心菜营养分析：
1. 清热解毒：
蕹菜中粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能使体内有毒物质加速排泄，木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎，可以用治疮疡、痈疖等；
2. 通便防癌：
蕹菜中的大量纤维素，可增进肠道蠕动，加速排便，对于防治便秘及减少肠道癌变有积极的作用；
3. 增强体质、洁齿防龋：
蕹菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素，其维生素含量高于大白菜，这些物质有助于增强体质，防病抗病。此外，蕹菜中的叶绿素，可洁齿防龋，润泽皮肤；
4. 降低血糖：
紫色蕹菜中含胰岛素成分而能降低血糖，可作为糖尿病患者的食疗佳蔬。
空心菜适合人群：
一般人群均可食用。
1. 适宜于便血、血尿和鼻衄患者，同时适宜于糖尿病、高胆固醇、高血脂患者、口臭、爱美人士等。
2. 空心菜性寒滑利，故体质虚弱，脾胃虚寒、大便溏泄者不宜多食，血压偏低，胃寒者慎内服。
空心菜食疗作用：
空心菜性寒、味甘，归肝、心、大肠、小肠经；
可清热凉血，利尿，，清热解毒，利湿止血等功效；
主治、便秘、淋浊、便血、痔疮、痈肿、折伤、蛇虫咬伤等病症。
空心菜做法指导：
1. 空心菜生熟皆宜，荤素俱佳，宜旺火快炒，避免营养流失。
2. 空心菜以嫩茎、嫩叶供食用，适用于炒、拌等方法。
3. 空心菜遇热容易变黄，烹调时要充分热锅，大火快抄，不等叶片变软即可熄火盛出。
4. 因为加热的时间过短，茎部的老梗会生涩难咽，所以要记得择去。
5. 空心菜配以鸡蛋、鸭蛋、鱼类、或配以豆腐、百叶之类豆制品，也能做出众多美味佳肴。
7. 空心菜叶子不能吃吗
不能吃。
绿萝的毒性来自于其汁液中的针晶体，这也是许多天南星科植物的特征。这些不易溶解于水的草酸钙针晶体会对进食者的口腔、食道等软组织细胞带来物理性损伤，因此人或动物误食绿萝的枝叶，可以引起口腔刺痛、呕吐、吞咽困难等等。皮肤接触其汁液也会产生刺痛感等反应。
8. 空心菜可以放汤吗
可以的，放一点点就好，多了汤就不好喝了
9. 空心菜叶子烧汤好吃吗
鲫鱼烧汤比较好吃，汤也好喝，有丰富的营养，老人孕妇比较适合喝，鲫鱼汤下奶比较好，
海带烧汤也比较好，和虾皮一起，适合老人和小孩喝，比较补钙，也不会油腻，
猪肉做成丸子烧汤也好喝，下饭！
豆腐烧汤也不错，比较清爽，喝起来很清口！比较健康！
西红柿鸡蛋汤也不错！泡饭吃好吃！