1. 空心菜怎么做?
给你分享两个我个人非常喜欢的做法！制作超级简单，缺点就是有点费米饭（内附嫩绿小技巧）
做法1⃣️
材料：空心菜、腐乳、蒜蓉（也可不加）
做法：
1、空心菜择好、洗净、加点油焯水捞出备用；（这里加油焯水是为了让空心菜待会儿炒出来保持嫩绿不变黑）
2、热锅热油，倒入适量的腐乳炒开，加入焯过水的空心菜，最后加入蒜蓉一起拌匀炒熟即可出锅食用！
做法2⃣️
材料：空心菜、蚝油
做法：
1、空心菜择好、洗净、加点油焯水捞出备用；（这里加油焯水是为了让空心菜待会儿炒出来保持嫩绿不变黑）
2、热锅热油，倒入焯过水的空心菜，翻炒一会儿加入适量蚝油一起拌匀炒熟即可出锅食用！
你也尝试一下吧！
2. 怎么炒空心菜
干鱼先用干辣椒和花椒大蒜爆一下，然后放进用盐揉过的空心菜梗翻炒片刻就好了
3. 菜心怎么做
准备油菜心一斤，清洗感觉焯水，焯水后凉水清洗，锅中加油，蒜泥，青红椒炒香加入菜心翻炒，加入蚝油二小勺，继续翻炒均匀出锅即可。
4. 空心菜怎么做好吃又简单
材料：
油菜心400克，蒜适量，香葱适量，盐适量，鸡精适量，水淀粉适量，蚝油适量
做法：
1、油菜心洗净去根，择去老的地方，蒜切末，香葱切末。
2、将油菜心放入开水锅。
3、锅内放入油盐，这样焯出的菜心比较绿。
4、把放凉的油菜心码放在盘中。
5、锅内放少许油，放入香葱、蒜末炒香。
6、再放入蚝油直至煸出香味淋在油菜心上即可。
5. 空心菜怎么做好吃视频
给你分享两个我个人非常喜欢的做法！制作超级简单，缺点就是有点费米饭（内附嫩绿小技巧）
做法1⃣️
材料：空心菜、腐乳、蒜蓉（也可不加）
做法：
1、空心菜择好、洗净、加点油焯水捞出备用；（这里加油焯水是为了让空心菜待会儿炒出来保持嫩绿不变黑）
2、热锅热油，倒入适量的腐乳炒开，加入焯过水的空心菜，最后加入蒜蓉一起拌匀炒熟即可出锅食用！
做法2⃣️
材料：空心菜、蚝油
做法：
1、空心菜择好、洗净、加点油焯水捞出备用；（这里加油焯水是为了让空心菜待会儿炒出来保持嫩绿不变黑）
2、热锅热油，倒入焯过水的空心菜，翻炒一会儿加入适量蚝油一起拌匀炒熟即可出锅食用！
你也尝试一下吧！
6. 拌空心菜的做法
唉，首先把空心菜清洗干净，然后起锅烧油加入空心菜，放入食盐，酱油调料炒熟即可
7. 菜心怎么做好吃
主料
青菜心 ：4颗
香菇 ：4个
辅料
鸡精 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
水 ：适量
具体步骤
第一步
1.把青菜和香菇洗干净，青菜切断，香菇切片，备用
第二步
2.锅里放油，待油热后准备炒菜
第三步
3.把香菇倒入锅中翻炒一下
第四步
4.把青菜倒入锅中继续翻炒
第五步
5.待青菜变色后，放盐
第六步
6.放适量水，烧开即可
第七步
7.最后放适量鸡精调味即可
第八步
8.香菇炒菜心完成咯！
8. 菜心怎么做好吃 家常
－ 准备食材 －干菜心 适量猪瘦肉 适量青辣椒 两个绿豆粉丝 适量盐 适量蒜 适量酱油 适量花椒粒 适量－ 步骤 －1.干菜心冷水发30分钟、绿豆粉丝冷水发30分钟洗净备用 猪瘦肉切丝放酱油淀粉，青辣椒切丝，大蒜切丝备用2.炒锅放油烧热，放入花椒粒，放肉丝微爆，放入蒜微爆出香味，加酱油适量放入菜心和青辣椒翻炒，待菜八成熟放入盐适量、将粉丝加入翻炒均匀准备出锅装盘即可－ 小贴士 －备注：菜心属微甜，如果有干红辣椒的也可以在放蒜步骤前放如两个，味道会更好，因天气干燥本人家里很少用到干红辣椒
9. 空心菜怎么种
种植水空心菜先陆地育苗，再选择合适的水面后进行移植，在25天左右能长成幼苗，可以进行采收。
1、水上种植空心菜需要陆地育苗
水上种植空心菜时，需要先在陆地上育苗，育苗时间应该在每年三月份左右，土质应该选择沙土，附近要有方便的水源。空心菜种子播下一以后后，浇足水分，二十天以后就能向水面移载。
2、水上种植空心菜水面的选择
空心菜是一种水生植物，最宜于在水中生长，大家选择水上种植空心菜时，水域的选择很重要，一定要选择没有受污染的水面，最理想的地方是泥鳅塘，因为这样的水塘多不会被污染，而且里面泥鳅的粪便还能当成空心菜的肥料，利于空心菜的生长。
3、水上种植空心菜的采收
空心菜是一种适合人们食用嫩叶的菜品，它在移植到水面二十五天以后，幼苗就能长到五十多厘米高，这晨大家要及时采收，采收时可以直接从它的径节处用手掐断，这样不会影响空心菜接下来的生长。一次种下的空心菜可以反复采收多次，最多时一年能收取六次。
10. 炒空心菜怎么炒不变色
1，空心菜梗去除老茎。
2，用刀背拍几下，然后切成寸段。蒜瓣切成末。
3，小红椒去籽切成丝，放在空心菜梗上备用。炒锅加油烧至八成热，趁热倒入空心菜梗，迅速翻炒均匀后，适当加少许老抽，炒匀后再加盐和鸡精，翻炒至菜梗蔫软即可出锅。
11. 空心菜怎么炒不变黑又嫩好吃
牛腩要先煮熟，再拿来炒，直接炒不容易熟。