1. 水煮空心菜的做法大全
主料:猪肉250g,鸡蛋4个,葱末适量,姜末适量,五香粉适量,盐适量
辅料:香菜适量,水适量
1.将所有材料准本好,葱姜切末,小葱/香菜切末备用备用。
2.猪肉馅倒在炖肉案板上,倒入切好的葱姜一边剁一边用刀翻面,翻面的同时倒入适量的水,然后不停剁,翻面,倒水,直到肉馅稍微上劲。
3.在肉馅用手戳一个圆圈出来把鸡蛋全部倒进去打撒,用刀继续一边剁一边翻面。
4.剁好好的肉馅放入和适量五香粉/胡椒粉,搅拌均匀。
5.锅内到入适量水,大火煮开,用匙子装一块肉馅进去匙子中,稍微用筷子把表面往里头堆一下,转中小火放入锅内,用筷子轻轻翻一下底,防止粘锅。丸子煮到浮在水面,关火.撒上已切好的葱花或者香菜末,一碗香喷喷的水煮丸子就做好了。
2. 水煮空心菜怎么做好吃
减脂过程中,很多妹子都吃过水煮菜。低脂低盐,大多数人都知道它就是减脂餐的代表,是一个吃肉也能瘦的神奇存在。而且,用开水来烫灼青菜,颜色鲜艳,营养也不会流逝,做起来简单,各种食材洗一洗切一切煮一煮就好了,简单省事。与重口味、加工程序多的食物相比,水煮系列全是天然食材,脂肪含量少,含糖量更是少到爆,是大吃大喝还不担心长肉的最佳选择。
水煮青菜的功效:养心安神、除烦、安神,做法如下
1、先将青菜用水冲洗干净、沥干,放在篮子里
2、锅中加入水烧开后,再放入青菜。煮一分钟捞起,放入盘中排放齐整
3、将锅清理干净,再在锅中加入适量花生油烧热后,倒入青菜上在加入少许的生抽即可
4、美味可口又营养的水煮青菜就做好啦
注意事项:
1煮时不能煮太久,不然叶子偏黄难吃
2煮过青菜的水还能再利用,如冷却后做清汤、浇花、冲厕所等
3煮青菜注意火候以及火的大小,生抽滴入少量
3. 水煮空心菜怎么做
准备好原材料;
在鳊鱼的每一面都斜划上几刀, 加入盐, 料酒, 姜片和大葱, 腌制十分钟;
烧热的锅,加入适量的油,下入鳊鱼去煎;
当一面煎至金黄后再翻一面煎;
待鱼煎至两片金黄后捞出放入盘中;
锅中放入适量的油, 下入洋葱煸炒;
洋葱煸炒至微微发软后下入红萝卜和土豆块, 一起翻炒;
再加入咖喱膏一起翻炒;
咖喱翻炒均匀后下入煎好的鳊鱼;
再放入适量的水加盖煮上五分钟;
鱼煮到八分熟时加入适量的盐和胡椒粉调味, 再大火收汁;
汁收到适量的时候将鱼盛入盘中。
4. 水煮空心菜煮多久
煮鸡腿儿如果用普通的锅煮要20分钟左右,开锅以后再煮15分钟。其实炖鸡腿儿并没有说有固定的时间,要看你用什么厨具来炖 以及被炖煮的品种不同的厨具炖鸡腿的时间自然就不一样,一般除老母鸡外 炖煮时间在 40到50分钟左右
5. 水煮空心菜的做法大全窍门
栗子 若干
水 适量
步骤 1
栗子洗干净,从尖端切出十字花刀,不要切断。
步骤 2
拿出平底的锅,把切好的栗子整齐铺满锅底,铺一层就好。
步骤 3
往锅底加入水,水不要没过栗子,到栗子的四分之三高度即可,盖上锅盖,小火把水煮干就OK啦,注意别糊锅底咯!
6. 水煮空心菜的做法大全视频
用料:
豆腐1块,豆瓣酱1勺,蒜1头,葱半根,生抽1勺
,老抽1勺,耗油1勺,青椒1个,水淀粉适量
水煮豆腐的做法步骤:
1:豆腐焯水后捞出备用 锅中倒油 放入豆瓣酱 蒜末炒香
2:炒香后倒入一碗水 下入豆腐 葱片 生抽 老抽 耗油 煮5分钟入味
3:加入青椒片 加入水淀粉勾芡 出锅前再撒点葱花就可以了,非常简单又美味的一道菜
7. 清水煮空心菜
就是空心菜洗干净,锅里水烧开后,放进焯一下,熟了直接吃
8. 空心菜 水煮
炖白菜的时候,我们家常一般的做法是用凉水的。但是冷水炖出来的白菜会影响口感,最佳的炖白菜是采用一些热水,用热水炖出来的白菜比冷水炖出来的好吃又入味。而且在炖菜的时候一定要白菜叶和白菜帮,尽量分开炒,这样的话,白菜不光是色香味俱全,而且还会增加它的口感。只要掌握了这一招,就不怕炖出来的白菜不好吃。冬天是吃白菜的好季节,可以多给孩子炖些白菜吃,这样的话可以增加免疫力。是不是很简单啊。
9. 水煮空心菜的做法大全家常
原料:面粉300克。调料:开水180ML、大葱、盐、油适量。做法:
1、面粉放入盆中,将开水倒水,同时用筷子搅拌成絮状。
2、等一会,待不烫手,将面反复揉匀成光滑的面团,饧30分钟(容器要盖上盖子,或在面团表面盖上潮湿的布)。
3、饧面的时候把葱洗净切成葱花。
4.即可成形。
10. 空心菜用水煮几分钟
盐水虾通常不需要煮多久就可以吃了,那么盐水虾煮几分钟呢?
盐水虾一般煮7-10分钟即可,首先将买回来的虾清洗干净(洗的时候要小心手,不要被伤到)。然后在虾里放黄酒、八角、大葱、姜片,腌制10-15分钟。锅中加凉水,放葱姜、八角、花椒、黄酒和大量的盐,烧开之后放入虾大火煮开,煮3-4分钟,关火,然后再焖4-5分钟。时间到后,将虾捞起来,沥干水摆盘,即可食用。做盐水的最好选用公虾,体型偏大肉多味小。且煮虾的时间不宜过长,烧沸3-4分钟足够了。
对于补充身体营养,虾是很好的食材,虾肉中含有20%左右的优质蛋白质,虾肉是营养均衡的蛋白质来源,其蛋白质的含量甚至高于鸡蛋,我们吃虾肉的时候经常会觉得有一种甜甜的后味,这就是虾肉中所含的甘氨酸所致。
11. 空心菜煮汤的简单做法
先要有鱼拆骨改刀骨头猪油煎锅葱姜一起熬汤渣子滤去不用豆芽莴笋焯水打底炒豆瓣酱下鱼汤煮开,鱼片木耳盖在红汤里烫下在菜上再撒一层辣子面花椒面胡椒面浇上一大瓢滚热的菜籽油,撒香菜吃吧油重味重其他小菜可以清淡些