空心菜 鸡蛋 香肠可以做什么菜(空心菜鸡蛋面的做法?)

淘菜谱 2023-01-29 17:01 编辑:admin 216阅读

1. 空心菜鸡蛋面的做法?

食材

主料

鸡蛋

3个

面条

150g

空心菜

250g

辅料

适量

适量

鸡精

适量

步骤

1.空心菜洗净、切断,备用

2.锅内加油

3.加入蛋液炒

4.加水

5.加盐

6.加入空心菜

7.加入面条

8.要出锅的时候加点鸡精调味即可

小贴士

1、空心菜要洗干净2、出锅的时候再加入鸡精调味

2. 不用鸡蛋馒头可以做什么菜?

很多菜啊,南方菜系很多都不用鸡蛋,肉末茄子,辣椒炒肉,清炒虾仁之类的

3. 只有鸡蛋可以做什么菜粤菜?

只有鸡蛋的话可以做鸡蛋羹,煎荷包蛋,炒鸡蛋

4. 空心菜蒸鸡蛋的做法?

步骤/方式1

1,首先把买来的空心菜,清洗干净。去掉老一点的梗。

步骤/方式2

2,再把它放到晾架上,摊开,控干水分。

步骤/方式3

3,水分控干后,把它切成3厘米长的段,然后加入食用油拌匀。稍多加点油,大概1斤空心菜,30克食用油吧,也就是平时你炒空心菜的油量多点点,如果你平时本来用油就多,这个就不用再“稍多了”。反之,多加一丢丢。

步骤/方式4

4,接着再打入2枚鸡蛋。再次搅拌均匀。

步骤/方式5

5,然后,取出一瓢普通小麦面粉,分次少量向里面添加。小麦面粉也可以换成全麦面粉,这样做出来吃,更营养。一直加到,每片菜叶都裹着一层层薄薄的面粉,就像挂了一层霜一样,就可以了。

步骤/方式6

6,提前把水开大火烧开,接着把拌好的空心菜,放到笼屉上,摊开,不要按压。然后依然开大火,蒸3-4分钟,就行了。

步骤/方式7

7,时间到,把蒸好的空心菜,放到大盆里,用筷子趁热搅散,并散散里面的热气。稍凉一点会更松散。

步骤/方式8

8,吃的时候,咱可以直接加入盐、蒜泥、小磨香油、红油辣椒拌一拌。还可以加一个鸡蛋炒着吃(先把鸡蛋炒熟,再加入蒸好的空心菜炒,因为蒸的时候,已经加过蛋了,我就不炒着吃了)。

步骤/方式9

9,当当当,蒸空心菜就完成了。好吃。

5. 熟鸡蛋黄可以做什么菜?

熟鸡蛋黄,当然可以做菜了,可以煎炸,可以做汤,还可以直接吃。根据个人的喜好吧,蛋黄是很有影响的,很容易被人体吸收,记得不要多吃。

6. 西红柿炒鸡蛋空心菜家常做法?

西红柿切末,鸡蛋打散,空心菜切断,锅里放油再放鸡蛋液煎,放西红柿炒加水,水开放空心菜,放盐煮熟出锅。

7. 空心菜炒鸡蛋焯水吗?

可以稍微焯下水。

由于空心菜中含有不少的草酸,也就是一种常见的有机酸,食用之后会与其他食物中含有的矿物质钙、镁发生反应,生成一些草酸钙和草酸镁等沉淀物质,不利于肠胃消化,并且会降低空心菜的营养价值,并且长期过多食用,还可能出现结石的可能性,因此建议食用空心菜焯水为宜。

8. 空心菜肉鸡蛋葱可以混合做饺子陷吗?

1.粉条提前温水泡好切碎

2.热锅热油打入鸡蛋,用筷子搅拌炒碎粒

3.这是炒好的鸡蛋

4.圆白菜洗净后切碎放盐腌一会用纱布挤去多余的水

5.所有馅料倒一起后,加姜末,葱末,五香粉,盐,味精,香油,植物油

6.拌匀饺子馅

7.面和好后,做剂子擀好饺子皮

8.取饺子皮放入适量的馅

9.这是包好的第一个饺子

10.快包好饺子的时候就可以上锅放入清水烧了,等饺子包好后水就开了,节约时间,呵呵

11.水烧开后即可下入水饺,因为是素馅,等再开锅,饺子全漂起来后,盖锅盖闷1分钟就可以享用了

9. 鸡蛋碎了一地可以做什么菜?

食材

鸡蛋 6个 、 韭菜 50g 、 小葱 50g 、 胡萝卜 1条 、 玉米粒 100g

烹饪步骤

1/3

所有材料混合入盐调味

2/3

萝卜切小丁先油炒放白胡椒粉

最后一步

倒入鸡蛋混合液煎熟,完成,超级简单,营养丰富,关键是不油腻

10. 家里只剩鸡蛋了,可以做什么菜?

鸡蛋煮熟捞出大蒜切末,将鸡蛋剥去蛋壳切成块放入碗中。加入适量的生抽拌匀。再加入蒜末油泼辣椒搅拌均匀就可以了。